El mundo en mis manos

Nuestra filosofía de vida, a través de este hermoso texto

La vida es un instante que pasa y no vuelve. Comienza con un fresco amanecer; y como un atardecer sereno se nos va. De nosotros depende que el sol de nuestra vida, cuando se despida del cielo llamado “historia”, coloree con hermosos colores su despedida. Colores que sean los recuerdos bonitos que guarden de nosotros las personas que vivieron a nuestro lado.

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domingo, 19 de noviembre de 2006

El limón


En la composición del limón destaca, sobretodo, la vitamina C , aunque en menor proporción que en la naranja


En este cítrico se encuentran los siguientes componentes no nutritivos
  • Acido cítrico, que potencia la acción de la vitamina C
  • Flavonoides: Entre sus múltiples acciones destacamos:
  1. acción antioxidante, que es antienvejecimiento
  2. acción protectora capilar
  3. acción anticancerígena
  • Terpenos: Son las substancias causantes de su aroma. También se puede decir que tienen una acción desintoxicante y anticancerígena


Las aplicaciones medicinales del limón se producen especialmente por sus efectos sobre la sangre:

  1. Antianémico
  2. Fluidificante
  3. Depurativo

Por ello su uso está especialmente recomendado en los siguientes casos:
  • Anemia
  • Afecciones circulatorias, muy recomendado en arterioesclerosis, tendencia a la trombosis, y edemas.
  • Exceso de ácido úrico
  • Cálculos renales
  • Infecciones
  • Afecciones digestivas (diarrea, gastroenteritis o colitis)
  • Anticancerígeno
  • Los hipertensos tb se benefician de su uso
  • Aplicado localmente es antiséptico y antibiótico


Precauciones:


  • Evitar por la gente con úlcera gastroduodenal
  • Extreñimiento crónico
  • En grandes dosis es desaconsejable en caso de anemia


Trucos:


El echar limón a la verdura potencia la vitamina C, por lo que se aprovecha mejor el hierro, y hace menos necesario el uso de sal

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