El mundo en mis manos

Nuestra filosofía de vida, a través de este hermoso texto

La vida es un instante que pasa y no vuelve. Comienza con un fresco amanecer; y como un atardecer sereno se nos va. De nosotros depende que el sol de nuestra vida, cuando se despida del cielo llamado “historia”, coloree con hermosos colores su despedida. Colores que sean los recuerdos bonitos que guarden de nosotros las personas que vivieron a nuestro lado.

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Cumple de nuestro amor colombianito

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Nuestro aniversario de boda: El más feliz lo hemos celebrado con Rafa en Bogotá

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viernes, 29 de septiembre de 2006

Paella valenciana

Bueno, os presento a la auténtica paella valenciana.
Los ingredientes son:
judía verde (llamada baxoqueta)
garrofones (un tipo de alubia muy melosa, blanca)
conejo
pollo
azafrán
Opcionales son:
caracoles (ésta los lleva)
alcachofas.

Lo tradicional es comer todos de la paella con cuchara. Se va uno haciendo hueco, hasta que haya una muralla con el comensal de al lado.
La muralla, cae del lado del más tragón

El que está con la paella no entra en el menú