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La vida es un instante que pasa y no vuelve. Comienza con un fresco amanecer; y como un atardecer sereno se nos va. De nosotros depende que el sol de nuestra vida, cuando se despida del cielo llamado “historia”, coloree con hermosos colores su despedida. Colores que sean los recuerdos bonitos que guarden de nosotros las personas que vivieron a nuestro lado.

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martes, 17 de abril de 2007

Menú de calor: Ensalada de Pasta


Por fin llegó el calor, que ya era hora. Tantos días lloviendo.
Llegó el momento de las ensaladas, ese gran alimento tan refrescante, variado y rico.

Como muestra, esta ensalada de pasta.
Lleva:
tomate (escaldado), atún, queso de Burgos, palitos de cangrejo, huevo duro y un mix de lechugas (en este caso 4 estaciones).
Como pasta estos caracoles de verdura
Se condimenta con sal y aceite de oliva.
Como he andado con el estómago pocho, no le he puesto vinagre de Módena. Pero le va que ni al pelo.
Otras veces le he puesto aceitunas, pero hoy no tenía.
Las variaciones son inmensas.

2 comentarios:

Anónimo dijo...

ME ENCANTA TU ENSALADA. HUMMM...
QUE TE MEJORES DEL ESTÓMAGO.
UN SALUDO.
M.R.

www.mcarmenfaura.blogspot.com dijo...

Gracias. Esto se cura poco a poco