El mundo en mis manos

Nuestra filosofía de vida, a través de este hermoso texto

La vida es un instante que pasa y no vuelve. Comienza con un fresco amanecer; y como un atardecer sereno se nos va. De nosotros depende que el sol de nuestra vida, cuando se despida del cielo llamado “historia”, coloreé con hermosos colores su despedida. Colores que sean los recuerdos bonitos que guarden de nosotros las personas que vivieron a nuestro lado.

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Nuestro aniversario de boda: El más feliz lo hemos celebrado con Rafa en Bogotá

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jueves, 21 de junio de 2007

Ya sóis 20.000: Tarta de plátano


Parece mentira que hace un mes y medio celebraba los 10.000 visitantes. No nos lo podíamos creer.

Y ahora, ya sóis 20.000.
Muchas gracias a todos.

Esta tarta la he cogido del blog Las cosas de Maite





Mis plátanos eran más pequeños que los de Maite.
Por eso puse dos y dos yogures naturales, junto con azúcar y trituré bien.
Añadí otro más en trocitos.

Aparte, puse a remojo 8 láminas de gelatina neutra. Escurrí y las disolví en un poco de leche caliente.
Añadí todo esto al puré de plátano y mezclé.
He dejado enfriar unas 5 horas más o menos
He sofrito un poco un plátano en tiras y en rodajas.
Esta es la diferencia con el de Maite. Si los ponemos en crudo, la decoración se tiene que hacer al momento, porque si no, el plátano se oxida.