El mundo en mis manos

Nuestra filosofía de vida, a través de este hermoso texto

La vida es un instante que pasa y no vuelve. Comienza con un fresco amanecer; y como un atardecer sereno se nos va. De nosotros depende que el sol de nuestra vida, cuando se despida del cielo llamado “historia”, coloreé con hermosos colores su despedida. Colores que sean los recuerdos bonitos que guarden de nosotros las personas que vivieron a nuestro lado.

Libro de visitas

Cumple de nuestro amor colombianito

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Nuestro tesoro llanerito está con nosotros

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Nuestro aniversario de boda: El más feliz lo hemos celebrado con Rafa en Bogotá

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Advertencia a los que insultan

Advertimos a todos los simpáticos anónimos que nos insultan, que investigaremos la IP de donde proceden los comentarios y que tendrán pronto noticias nuestras. En la Red no existe nadie anónimo
Recordamos que la libertad de expresión acaba cuando se hiere el honor de la persona.

lunes, 29 de octubre de 2007

De cerdos varios

  1. Cerdos de comida rápida
Nosotros solemos ir a comer a restaurantes de comida rápida.

¿Porqué?

Porque es más barata. Si tuviéramos dinero, obviamente, nos iríamos a otros restaurantes.

La inmensa mayoría de la gente que va a este tipo de sitios es por esa misma razón.

¿Qué ventajas tienen?

Pues que es barato y sabe bien

¿Qué desventajas?

Que uno tiene que ir con su bandeja, y luego, al acabar, echar los desperdicios a la basura.

Y es entonces cuando nos encontramos 3 tipos de gente:


  • Los megaguarros:
No recogen nada.
Dejan todo como si hubiera pasado Atila.
    • Hay desde la familia con niños, que se pide muchos menús infantiles, y que luego dejan esparramados los restos a lo largo y ancho de su entorno, incluídos líquidos varios.
    • También está el grupo de amigos, que necesita su espacio para enguarrinarlo todo.
    • Y los menos, parejitas y resto de humanos cerdos.

  • Los guarros:

    • Se diferencian de los anteriores en que dejan todo recogidito en la bandeja, pero piensan que ésta tiene ruedas y se va solita a la basura.

  • Los civilizados:

Es el grupo en el que me incluyo.
Pienso que si estos restaurantes son tan baratos, es porque no hay camareros que te sirvan y te recojan la comida. Por lo tanto, he de realizar el esfuerzo ímprobo de llevar la bandeja a la basura.


El ser guarros, en España, es un oficio con solera.

2. Cerdos fumadores

  • Respeto a los fumadores, pero, los hay que llevan el cigarrillo en plan bandera, para obviamente, que no les vaya el humo a ellos. Y, como no les va a ellos, nos a a los no fumadores. Suele pasar en las cafeterías. Persona humana, con el codo apoyado en la mesa y la mano levantada.
  • En la calle, bajan la mano, con lo cual, a nada que haya multitudes, te ganas el quemazo. Ole, el pensar en los demás
  • Ahora no dejan fumar en los hospitales. No pasa nada. Para eso están los pasillos, donde la gente abre las ventanas y deja los alféizares echos una basura. Y también, por supuesto, la entrada del hospital, centro de reunión de fumadores. Para entrar en el hospital hay que aguantar la respiración.
3. Guarro acatarrado o de gapo rápido

Este tipo de guarros son los que sueltan esputos, o sea gapos. Pega un carraspeo, y ala, al suelo

4. Guarro con incontinencia urinaria

Se mean, y en cualquier sitio, abren la bragueta, sacan la pilila, y a hacer el guarro, que son dos días.

5. Guarros rumiantes

Son los de la banda del chicle. Los suelos de las ciudades están llenísimos de chicles. Pero también la gente chiclera guarra, los deja en sitios inverosímiles. Por ejemplo, en los bancos de misa. La Hostia y el chicle no deben de conjugar bien. ¿Qué hacemos? Pegamos el chicle en el reclinatorio.

6. Guarro con mascota:

Qué bonito tener perrito. Son fantásticos
Pero a la hora de recoger las deposiciones (la caca o mierda), miran para otro lado. Ideal para que uno vaya despistado y se lleve un recuerdo a su casa


De las consecuencias de las juergas juveniles, ni hablo. Ellos quieren que se les respete pero ellos respetar, nanay.

Es lo que ocurre en España: todos quieren derechos pero no deberes

Y con esto, no hablo de todos los fumadores, ni de todos los mascadores de chicles, ni de todos los hombres que se hacen pis, sino del gremio cerdil que tiene ese tipo de costumbres
Se aceptan nuevos grupos y sugerencias

sábado, 27 de octubre de 2007

Jersey irlandés acabado


Y bueno, como no me puedo contener de lo contenta que estoy con el resultado...aquí tenéis el fruto de muchas horas de trabajo.

¿Verdad que está precioso?

No tengo abuelita y la verdad, es que el trabajo ha merecido la pena.











Para los que quieran saber el precio:
Han sido 3 horas diarias durante 31 días.

Si contara a 6 euros la hora, saldría un pastón.

Yo lo haría por 80 euros, más la lana. Y claro, la talla, que es una mediana de mujer.

Cuanto más grande, más cuesta

Cuello jersey irlandés (dedicado a Fedri)

Bueno, y por fin llegamos al cuello.

Lo primero que tenemos que hacer es coser un hombro, tal y como véis.












A continuación mediremos el cuello tomando como metro el elástico del jersey. Apuntamos los puntos que salen en el delantero y en la trasera.

Hay que estirar mucho el elástico, porque si no , el cuello se nos quedará fofo.

Y como es un irlandés, metí menos puntos aún, porque los ochos, al cerrarlos hacen que el jersey fuera mucho más ancho.



A continuación, y partiendo del hombro que no está cosido, recogemos los puntos que tenemos anotados, procurando que sean a espacios regulares, claro.

Yo metí 50 en el delantero: Hice 25 hasta el centro, y otros 25 hasta el otro lado.
Para el trasero, metí 40, e hice 20 y 20.








Aquí, véis los puntos ya recogidos toditos en línea recta, claro.

Se pueden usar agujas circulares y así no haría falta costura.









Hacemos el elástico que tengamos pensado. En este caso, un clásico 1/1 (un punto de derecho, un punto de revés)







Cosemos el cuello y el hombro que nos había quedado suelto.


Esto es como una lotería con muchos números en nuestro poder.
Puede que quede fofo o demasiado prieto. Pues, se deshace y corregimos errores.













Cosemos los costados y ya sólo nos falta coser las mangas al cuerpo

viernes, 26 de octubre de 2007

mangas jersey

Bueno, con tanto hospital, me da tiempo de seguir tejiendo.

He acabado de hacer las dos mangas





Y bueno, sólo me queda el cuello, que haré mañana.

Pondré fotos del paso a paso, especialmente dedicadas a Fedri

miércoles, 24 de octubre de 2007

Mi perra Lola y sus cachorros

Bueno, amigos de animalitos:

Estas fotos son antiguas, pero son tan bonitas que las he puesto.

Ya conocéis a mi perra Lola y a su hija Ikatz.

Aquí véis a la Lola y a sus cachorros








Como véis, fueron 6, 3 de cada color. 4 machos y dos hembras.

Fué un parto larguísimo, que se prolongó desde las 4 de la tarde hasta las 2 de la mañana.






La Lola fue una madre ejemplar. Dejaba que cogiéramos los cachorros sin decir ni pío

Y cuando vino la veterinaria a cortarles el rabito a los bebés, tampoco se opuso en absoluto.

Eso sí, qué buena madre. Cómo se desvivía por sus cachorros.







Las hembras, que eran negras, las distinguíamos por lanitas de colores.

Ikatz es la de la lana verde. Nika, su hermana, lleva la lanita roja







Aquí véís esta foto imposible de hacer otra igual. No están hechas con cámaras digitales, y el que se estuvieran quietas fue un milagro.
















Con un mes de vida y tanto bicho suelto....era una locura, y empezamos a regalarlos.

A la hora de comer, enguarrinaban todo, y las meadas y cagadas estaban por doquier.







Dejamos bien colocados los cachorros en casas de amigos y conocidos.

Sólo dimos al perrito de la cesta a una gente que nos llamó y que vió el anuncio en Internet.
Y estos eran Carlos y Nuria, su hija. Vinieron......y desde entonces somos amigos.
El perrito se llamaba Aaron, y lamentablemente, murió atropellado.
Ahora, tienern un west higland whithe terrier que se llama Anselmo







A partir de ahora, las fotos son de la Ikatz, que es nuestra perra.

Creció una barbaridad, pero aún conserva la cara de plátano.















Ikatz siempre se ha tenido una vida de recogimiento. Cosa que veía, la recogía y la destrozaba.

Esto que véis son unas medias mías.

Corrieron la misma suerte la alfombrilla del baño.

Se ha corregido, pero es traviesa y si ve un calcetín o una braga o calzoncillo a tiro de boca, se lo lleva, y te lo puedes encontrar en cualquier sitio de la casa



Ikatz con un jersey mío viejo, y con cara de miedo ante el Furby.

Menos mal que era el antiguo. Si llega a ver el nuevo....








No le solemos dejar subir a la cama, pero estaba tan graciosa......










Aquí la véis, con la pinta de hippie suya característica

Parece que no ha roto un plato, pero se cargó los bajos del sofá y otras cosillas sin importancia.......


Ikatz se parece a su padre en los inmensos pámpanos que tiene, en su pelo, y en que frunce el morrete para dejarse querer y perdonar.

También es un perro cobarde a más no poder, y fantasma hasta decir basta. Ladra como una descosida, pero nada más.

Mimada....uffffff, y más creída que creída.

Muy obediente, muy simpática, muy todo. Es un perro que se hace querer.

lunes, 22 de octubre de 2007

Casa de mi amiga Angels

Después de tanta receta, toca algo de relajación

Hace unos días, fuimos a casa de mi amiga Angels.

Tiene una casa preciosa, llena de azulejos, sobretodo, azules y blancos, que son mis favoritos.

Estas primeras fotos, vemos el patio, que tiene este banco en azul, amarillo y blanco













Una mesa central, con tablero a cuadros azul y blancos


















La pared, con un cuadro de azulejos con una típica escena valenciana.

















La pared opuesta, que también tiene cuadritos de azulejos



















Aqui, veís una vista más general de lo que os he enseñado

















En el porche, estas ánforas, decorando la pared


















El porche, es acristalado. Así puede usarse en verano e invierno.

En la pared, este cuadro de azulejos, que fue regalo de boda.
















El interior de la casa está adornado con diferentes azulejos.


En esta pared vemos el montón de platos que hay colgados. Muy bonitos todos













Este mueble, es muy antiguo y tiene estos precioso cuadros religiosos


















En el triángulo que forma la escalera, hay estos azulejos antiguos.
















Vemos aquí un detalle. También hay benditeros


















Vemos más detallado este precioso azulejo


















Un benditero precioso



















Aquí, mi amiga Angels con mi marido. Y al fondo, el marido de Angels, Pau.














Aquí véís este azulejo de colores, que me llamó mucho la atención.


















En el porchecito de entrada, también hay azulejos que te dan la bienvenida.


Como véis, es una casa espectacular, y una preciosidad.

viernes, 19 de octubre de 2007

Pastel de carne

Hola:

Este plato es fruto de la desesperación por no saber qué hacer.


Tenía en el congelador algo de carne picada, chorizo congelado y un filete idem.

Piqué todo, y lo freí bien en un poco de aceite de oliva.

Aparte, corté una cebolla en medias lunas, la poche. Añadí unas zanahorias también en
medias lunas, y unos ajos tiernos y unos guisantes. Dejé hacer todo

Unté un molde con margarina y pan rallado, como véis en la primera foto.

En esta segunda, véis el remoje, jajaja.
Es leche con quesitos y 5 huevos. Se pasa todo y se le echa sal y perejil










Ponemos una base de verdura.

Remojamos con el batido de leche, quesitos y huevo









Ponemos encima, bien apretado, el picado de carne y chorizo














Echamos el resto del batido y metemos al horno, tal cual, hasta que veamos que está casi cuajado.










Es entonces cuando ponemos unos piñones, y ponemos el gratinador para que se churrasquen














Sacamos del horno y desmoldamos. Así de buena pinta salía, y eso que el olor.... no se ve










Vemos aquí unas porciones. Apreciáis como se ven las capas.


Es ideal para comer en frío o caliente y se puede hacer a cualquier hora.

Bon profit

miércoles, 17 de octubre de 2007

Pizza tropical


Esta es una pizza que me encanta hacer.

Ponemos de base, tomate frito. Yo cojo de esos especiales para pasta.

Ponemos lonchas de queso por encima.

Luego, bacón en trocitos, piña, y chorizo.

Y más queso por encima, sin pasarnos.

Está de categoría, probadla

Merluza en salsa de marisco

Se me acumulan las recetas así que las voy a ir poniendo.

Para esta merluza hace falta: unos langostinos, unas chirlas, unos mejillones, un puerro, zanahorias, rodajas de merluza, claro.

Primero, chafamos bien las cabezas de los langostinos para sacarles todo el jugo








Cortamos la parte blanca de un puerro en láminas finitas, y lo pochamos, junto con un par de dientes de ajo









Añadimos 3 zanahorias cortadas en medias lunas













Salamos y marcamos el pescado a fuego fuerte. Retiramos

Trituramos la zanahoria y el puerro, y lo pasamos por el colador o chino.

Aparte, teníamos las chirlas en agua con sal. Retiramos el agua, y las echamos a la salsa






Echamos también los mejillones (eran congelados) y los langostinos peladops.











Apagamos el fuego, y dejamos que se hagan los langostinos y las chirlas con el propio calor residual.


Bon profit