El mundo en mis manos

Nuestra filosofía de vida, a través de este hermoso texto

La vida es un instante que pasa y no vuelve. Comienza con un fresco amanecer; y como un atardecer sereno se nos va. De nosotros depende que el sol de nuestra vida, cuando se despida del cielo llamado “historia”, coloree con hermosos colores su despedida. Colores que sean los recuerdos bonitos que guarden de nosotros las personas que vivieron a nuestro lado.

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lunes, 1 de enero de 2007

Juerga en nochevieja


Bueno, os cuento mi nochevieja:

Tengo una hermana niño límite, y me tiene una envidia feroz: estoy delgada, cocino bien.....etc.
Su minusvalía, nada tiene que ver con su carácter.
Ella tiene dos pensiones: de orfandad y de minusvalía, y un trabajo. O sea, vive cual reina. Pero, al contrario de lo que pueda parecer, es de las personas que no son felices nunca.

El caso, es que mi pobre hermano, en nochevieja, carga con ella, y este año, les he La inquina
que me tiene ella no se cura con los años, y me está haciendo pasar unos días de aúpa.
Aquí la tenemos en el belén de Faura

El menú lo había estado pensando muchísimo para agradarle a ella.

El menú de nochevieja fue:

Bricks de pollo y níscalos con queso de cabra.
Mi hermana se los comió de cine, a pesar de que dijo que no le gustaba el queso de cabra.
Eso junto que dijo que la salsa de soja era una mierda, y le rebatí que al mediodía se había zampado unos macarrones con esa salsa, dio lugar a un auténtico mitin.

Aquí me véis con una peluca muy afin


De los champiñones al ajillo no dijo nada:
Frío unos ajos en láminas, añado champis picaditos, un chorretón de vino blanco y unas cayenas (separé un montón para los que no les gusta el picante)

De las alcachofas a la navarra, tampoco dijo nada:
Picamos un poco de cebolla, la pochamos, añadimos jamón en trocitos, un poco de harina y leche, y hacemos una bechamel muy ligera.
Cocemos alcachofas y las añadimos a la salsa.
Yo uso alcachofas de lata, y les quito su acidez cociéndolas en agua 3 o 4 minutos
Aqui mi marido, muy propio y guapísimo

Los huevos rellenos de langostino y calamar, ni los probó.
Picamos finamente langostino y calamar, rellenamos unos huevos duros (quitando la yema).
Ponemos una provenzal por encima: ajo, perejil y pan rallado, con algo de aceite de oliva.
Gratinamos 6 o 7 minutos.
Pochamos bien las cabezas de langostino. Las retiramos y pochamos un poco de de cebolla.
Añadimos caldo de pescado, y reducimos.
Echamos nata, un chorretón de tomate frito y dos bolsitas de ketchup que dan en el Mc Donald's
Este truco se me ocurrió un día. El ketchup le da el toque especiado que le va tan bien al marisco
Ponemos una base de salsa y los huevos encima
Aquí con nuestros amigos Cristino y Nuria. La juerga que nos trajimos con ellos, fue de órdago, y sin alcohol de por medio

Los hojaldres de chistorra, tampoco le gustaron (demasiada grasa dice, después de haberse zampado el turrón).
Se tropezó con mi suegra, otra que más baila

Mi suegra ha vivido sin trabajar toda su vida, tiene dos hijos que la adoran y una pensión maja maja maja.Y también es de las que ven el punto negro en una pared blanca


Aquí con la suegra

Lo malo es que nuestra amiga Nuria estaba sentada al lado de mi hermana, y la chapa que aguantó fue de Santo Job.
El hecho de que todos dijeran que la comida estaba estupenda, alimentó la mala baba de mi hermanita, que como mitinera no tiene precio.

Aquí el beso de nochevieja






Los dos hombres de mi vida: mi hermano Patxi y mi marido Juan.
Patxi es un cielo. Es el mejor pinche del mundo y tiene una paciencia envidiable.
El pobre tiene que aguantar la hidrofobia de mi hermana.
Lo de limpiar a mi hermana le produce una alergia bestial. Es cochina por naturaleza. Esto tampoco es debido a su minusvalía, pues de lo contrario muchísima gente sería minusválida, jajajaj

Aparte ella misma huye del jabón como de la peste. Así que, según mi marido huele a sudor ácido. Los dientes.....hace mucho tiempo que dejaron de tener su color y el aliento....atufa. Todos conocemos a alguien parecido ¿no?
Un poema, en fin

Aquí mi vecino, sorprendido mientras iba a llamar a otro vecino.
Cuando vea a su mujer le pasaré la foto, es cachonda ( la foto; no su mujer, jajajajaj)

Esto me pasa por tener lástima.
Digo yo que es mi cruz, pero mi marido opina que la cruz tiene que ser compartida.
Quedan dos hermanos por compartir cruz, así, que el año que viene, que le toque a otro


El año que viene ya tendremos nuestro nano, y a un crío de 3 años no se le puede explicar que está mal y que tiene mucha malicia. Ese tipo de sentimientos es inútil tratar de reconducirlos

Mi perra es lo mejor para el estrés,


Feliz año