El mundo en mis manos

Nuestra filosofía de vida, a través de este hermoso texto

La vida es un instante que pasa y no vuelve. Comienza con un fresco amanecer; y como un atardecer sereno se nos va. De nosotros depende que el sol de nuestra vida, cuando se despida del cielo llamado “historia”, coloreé con hermosos colores su despedida. Colores que sean los recuerdos bonitos que guarden de nosotros las personas que vivieron a nuestro lado.

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Nuestro aniversario de boda: El más feliz lo hemos celebrado con Rafa en Bogotá

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sábado, 5 de mayo de 2007

chaqueta para mi suegra

Bueno, amigos:
Esta chaqueta fue un encargo de mi suegra de hace dos años o así.
Me dio mucho curro, y al final, el cuello no le gustó.
Ayer, por fin, me decidí a pedirle la chaqueta y hoy he reformado el cuello, para ponérselo redondo.
El original, llevaba cuello camisero, y por tanto la abertura no era tan grande.
Por eso, no he hecho muy amplio el cuello, porque si no, no podría atárselo.
Con miedo se lo hemos dado esta tarde y ¡Bingo!
Le ha gustado.

La primera foto, vemos la chaqueta por delante








Posteriormente vamos viendo los diferentes motivos de la chaqueta.




Tiene dos partes, con un enrejado y unos ochos con bodoques.

No sé de dónde los cogí la verdad























Aquí se ven los dos motivos por separado: Primero el de bodoques













Y luego, el del enrejado



















Luego, vemos la chaqueta por el revés









Y por último mi suegra con la chaqueta.
He de decir que como es muy gruesa (mi suegra, no la chaqueta), tiene botones a la vista, y corchetes escondidos.

Así, no se hacen huecos en la botonadura

Pizza multicolor

Hola amigos de mi blog. Hacía tiempo que no os presentaba una pizza.
Ayer para cenar hice esta.
Se pone, como siempre, el preparado de pizza en la cubeta, junto con el agua tibia. Programa amasar.
Sacamos la masa, la dividimos en dos, estiramos y agujereamos, tal y como se ve aquí.






Pelamos un chorizo fresco, lo picamos y lo freímos en su propio jugo. Añadimos unos taquitos de jamón














Laminamos unos champis y los añadimos. Pochamos bien










Ponemos media cucharada de harina, y removemos bien. Añadimos un taco de espinacas congeladas.












Echamos un brick de nata para cocinar, y hacemos una bechamel gruesita, pero no como para croquetas, claro.
Vamos añadiendo leche a medida que va engrosando.
Como hierbas aromáticas he puesto orégano, hierbabuena y perejil.









Echamos el relleno en la pizza











Ponemos medias lunas de tomate (eran tomates pequeñitos) y espolvoreamos con ajo tierno picadito.













Ponemos unas tiras de queso (en este caso curado, que me había sobrado)
Horno 180 grados, 40 minutos, dándole al final al gratinador.









Esta es la pizza vista de cerca donde se aprecian los ingredientes















Aquí véis la pizza. No me salió redonda, pero me daba igual.







Esta pizza es de versión crujiente, que hace crac, crac.
Y como dice mi marido que es él el que siempre sale en el blog haciendo el ganso, aquí me véis a mi haciéndolo. (que no es por nada, pero se me da mejor, jajajajaja)