El mundo en mis manos

Nuestra filosofía de vida, a través de este hermoso texto

La vida es un instante que pasa y no vuelve. Comienza con un fresco amanecer; y como un atardecer sereno se nos va. De nosotros depende que el sol de nuestra vida, cuando se despida del cielo llamado “historia”, coloree con hermosos colores su despedida. Colores que sean los recuerdos bonitos que guarden de nosotros las personas que vivieron a nuestro lado.

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lunes, 11 de junio de 2007

procesión del Corpus en Faura

Esta es la procesión del Corpus.
En mi pueblo es montan estos altares a los que llaman taulets (mesitas)

Hay 5 taulets en total, por los que la procesión pasará.




Este está en el Carrer Major y junto al otro del Carrer Major son los más elaborados.











La casa marrón de pisos de la izquierda es la mía. Tengo unas vistas estupendas de todos los saraos que hay en el pueblo
















Este otro está en la calle paralela al carrer Major.

Me sorprendió porque lo habían hecho sin dibujo previo en el suelo.











Les quedó muy bonito, la verdad

















Esta es el tercero. La calle es larga y estrecha. Ponen una larga alfombra y la bordean con flores de colores.



















Los vecinos traen sus propias plantas y las ponen















Este otro altar está en el ambulatorio.

Lo espectacular es cómo olía. Habían puesto rosas en el suelo



















La gente cuelga de sus ventanas manteles preciosos.

Algunos hacen referencia al Corpus, con cruces.














Otros, como este, son de inspiración oriental. Una preciosidad bordada a mano

















Este es el cuarto de los altares. Está en el carrer Major y es una pasada.
Se dibuja previamente y luego se rellena con pétalos de flores y hojas




















Aquí véis un detalle del dibujo.

















Es el más bonito de todos, para mi gusto















Este mantel lo pongo porque es bonito y porque pertenece a mi compi de coral y panadera Fina.












Este mantel es amarillo. Muy original y precioso














Este otro con inspiración religiosa: uvas












Este es el quinto altar, el más sencillo.

Todos los altares tienen un cojín, donde se arrodilla el sacerdote









Comienza la procesión. Los niños que han hecho la comunión este año bajan con cirios y flores




















En mi pueblo los niños usan el traje de comunión más veces, como habéis visto











Por detrás baja la banda. No hay festejo sin banda.





















Los niños bajan en dirección a la Iglesia


Las campanas suenan. Empieza la procesión









Se ve a la gente en el borde de la calle con cirios.
En medio, los niños de comunión


Al fondo, se adivina el sacerdote y los ayudantes

















Los niños muy serios y en fila. Véis los diferentes trajes de comunión















Se acerca el sacerdote bajo palio. Lleva la Hostia en su receptáculo ( no me acuerdo del nombre)

Por delante, el ayudante con el incienso














Cuando llega a un altar, se arrodilla y reza

Y así en cada uno de los altares.

Este año ha sido Ramón el cura de otro pueblo el que lo ha hecho. Al de mi pueblo le ha dado un infarto y se está recuperando.

Espero que os haya gustado este reportaje

pollo a la mostaza con pasas y dátiles

Este es el pollo que comimos ayer.
Salpimentamos un pollo y lo rellenamos con pasas y dátiles.













Preparamos un unte con mostaza y salsa de soja














Lo pintamos todo muy bien. Que quede bien amarillo










Añadimos agua y perejil. Nada de aceite, se asa en su propio jugo.
200 grados dos horas.
Vamos agregando agua a medida que se va reduciendo y mojamos el pollo con su jugo a medida que se hace. Así no se quedará reseco.

Media hora antes de que se haga del todo, le añadimos un botellín de cerveza






El pollo asado poco a poco está muy blandito y fácil de trinchar.











Este es un muslo con su salsita.

Como me ha sobrado, colaré la salsa, y freiré unas patatas en tacos y así tengo otra versión