El mundo en mis manos

Nuestra filosofía de vida, a través de este hermoso texto

La vida es un instante que pasa y no vuelve. Comienza con un fresco amanecer; y como un atardecer sereno se nos va. De nosotros depende que el sol de nuestra vida, cuando se despida del cielo llamado “historia”, coloreé con hermosos colores su despedida. Colores que sean los recuerdos bonitos que guarden de nosotros las personas que vivieron a nuestro lado.

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miércoles, 4 de julio de 2007

rollitos de merluza albardados

Hola
Hoy no pensaba hacer nada en especial, pero a última hora se me ha ocurrido esto.

Tenía bacón, queso, y fiambre de cangrejo por ahí. (aparte de merluza que era el plato original)


Estiramos los filetes de merluza y salamos.

Ponemos enmedio, un poco de fiambre y queso y enrrollamos.

Albardamos y fijamos con un palillo


Simplemente freímos los rollitosen un poco de aceite de oliva bien caliente.

Cuidado que salta, andad con cuidado

Albardar= envolver con panceta, bacón etc algo.



Presentamos con perejil picado







Queda así de apetitoso el centro. Justo en su punto el pescado y con un sabor estupendo


Es un plato ideal para los antipescado

Mis muñecos en la estantería otra vez

He estado de limpieza, y he puesto todos los muñecos en la estantería, para poder trabajar en condiciones.
Los he visto tan graciosos, que he grabado este video
Y de paso, me acuerdo de Gehidy y Ricardo, nuestros amigos cubanos. A ver si se cumple su sueño de volver a España.