El mundo en mis manos

Nuestra filosofía de vida, a través de este hermoso texto

La vida es un instante que pasa y no vuelve. Comienza con un fresco amanecer; y como un atardecer sereno se nos va. De nosotros depende que el sol de nuestra vida, cuando se despida del cielo llamado “historia”, coloree con hermosos colores su despedida. Colores que sean los recuerdos bonitos que guarden de nosotros las personas que vivieron a nuestro lado.

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jueves, 27 de noviembre de 2008

Salmón con gulas rápido

Este plato es digno del blog de Cocina para impostores.

Ingredientes:

Dos botes de espárragos verdes
4 lomitos de salmón congelados
Unas gulas (me habían sobrado de la cena del día anterior)
Cebolla




Descongelamos los lomos, salamos y marcamos vuelta y vuelta en una sartén sin demasiado aceite.

Pochamos una cebolla en trozos gordos en el aceite de las gulas. Añadimos los dos botes de espárragos. Pasamos por el minipimer
Echamos todo a los lomos. Cocemos un rato.

Las angulas al ajillo que nos habían sobrado,escurridas, las echamos por encima y damos un golpe de calor.
Listo