El mundo en mis manos

Nuestra filosofía de vida, a través de este hermoso texto

La vida es un instante que pasa y no vuelve. Comienza con un fresco amanecer; y como un atardecer sereno se nos va. De nosotros depende que el sol de nuestra vida, cuando se despida del cielo llamado “historia”, coloreé con hermosos colores su despedida. Colores que sean los recuerdos bonitos que guarden de nosotros las personas que vivieron a nuestro lado.

Libro de visitas

Cumple de nuestro amor colombianito

Lilypie - Personal pictureLilypie Kids Birthday tickers

Nuestro tesoro llanerito está con nosotros

Lilypie - Personal pictureLilypie Waiting to Adopt tickers

Nuestro aniversario de boda: El más feliz lo hemos celebrado con Rafa en Bogotá

Daisypath - Personal pictureDaisypath Anniversary tickers

Advertencia a los que insultan

Advertimos a todos los simpáticos anónimos que nos insultan, que investigaremos la IP de donde proceden los comentarios y que tendrán pronto noticias nuestras. En la Red no existe nadie anónimo
Recordamos que la libertad de expresión acaba cuando se hiere el honor de la persona.

jueves, 26 de febrero de 2009

Mi mala salud de hierro

Dicen que mala hierba nunca muere.

Ese es mi caso. Tengo tantos alifafes que mi organismo está ocupado en minucias y no intenta atentar contra sí mismo.

La gente cuando me ve, ve mis ojeras. No sé cuándo salieron. Obviamente, no nací con semejantes manchones marrones.
Imagino que salieron cuando me dio una bronquitis asmática con 12 años. Y, que, luego, con los siguientes achaques, se establecieron en mi rostro para darle aspecto de más acelga.

Las ojeras, las disimulo con las gafas, y así me dan aire intelectual. Las gafas las llevo porque no veo un pimiento sin ellas. Pero, también es cierto, que añaden más aire intelectual al que me presuponen mis amigos.(los que no, dicen que me dan más aire de estúpida, pero no hago caso, jajaaj)

Detrás de esas gafas hay unos ojos de besugo. Eso me dijeron, como claro indicador de anemia ferropénica.
Tuve locos a los médicos con esta tontería. Primero, me mandan al ginecólogo, porque mis reglas eran como las cataratas del Niágara.
La ginecóloga, me manda anticonceptivos. Estupendo. Los anticonceptivos son un chollo. Te viene la regla regularmente (cosa extraña) y encima, al principio, la anemia cedió.
Por poco tiempo.
Mi organismo decidió que no le engañaban con pastillitas y, vuelta a empezar. Me mandan al hematólogo (que por cierto tenía muy poquita sangre en las venas)
Las visitas al hematólogo eran muy curiosas. Siempre me soltaba eso de que estaba muy delgada y que si me gustaban las lentejas.
A mi me gustan las lentejas, las alubias, los garbanzos y los filetes con patatas fritas. También me gustan las ensaladas.

Dejamos la anemia en un imposible.

Un día, me desperté con tortícolis. Fui al médico pero pasaba el tiempo, y no se iba. Así que me mandó al traumatólogo.
Me hace unas placas y me suelta: -El cuello lo tienes bien, pero tienes artrosis cervical"
Me enseña las radiografías, y tengo el cuello que parece un tobogán.
Me pregunta si me he dado una galleta con el coche. Hombre, amnesia no tengo, así que si me hubiera dado un leñazo con el coche, me acordaría.
Creo que es defecto de fábrica.
El traumatólogo me puso las cosas feas. Que si dolores por aquí, dolores por allá.

Sufro jaquecas y en una de estas, me tomo un cafelgot, y me sienta a cuernos. Me pongo a vomitar y acabo vomitando sangre: 12 días en la clínica.
Desde entonces no soporto las burbujas. La grasa, no puedo ni probarla (antes no me gustaba nada).
Resultado de esto, de cuando en cuando, mi estómago se pone caprichoso y me toca estar unos cuantos días a yogures y sopitas

Vaya hombre

En fin, que un alifafe más para el bote.

En otra ocasión, notaba que me molestaba la luz un montón en los ojos. Voy al oftalmólogo y me cuenta que es fotofobia debido a mis ojos claros y al astigmatismo. ¡Hombre! ojos tan claros no tengo. Me recomienda que vaya con gafas de sol en casa. Esto es absurdo. Me da unas gotas que me dicen que me oscurecerán los ojos. A Dios gracias, no pasó nada y la solución era más sencilla.
Fui a mi óptica de toda la vida y me dijo que seguramente me molestaba la luz que se reflejaba en los cristales de las gafas. Dicho y hecho y solucionado.
Sí que es cierto que cuando voy a tener la regla o algún resfriado, o sea, cuando mi organismo está de bajón me pega más fuerte la fotofobia. Y máxime con la costumbre que tienen algunas personas de poner las luces halógenas mu bajas.

Me caso y me vengo a Valencia. Como tengo que hacerme análisis regulares de sangre por el asunto de la anemia, me hago el primero.
Y me sale colesterol alto.
¡Collons!
Me pregunta las clásicas cosas: pero yo estoy delgada, hago regular ejercicio, no me gustan los dulces, no me gustan las grasas.

Me empiezo a obsesionar y llego a no comer carne. El resultado de los análisis no cambia. Bueno, sí, la anemia se hace más fuerte.

A estas alturas del patio, como lo que me sale de las narices. Total, el colesterol caprichoso, sube y baja según su apetencia. Ya sabemos que el 70% del colesterol lo fabrica el hígado. El mío lo fabrica a toneladas.

Las lesiones musculares son rutina en mí. La más antigua, cuando estaba jugando y frené de golpe. Me averié el gemelo.
Luego han venido diferentes y variadas tendinitis.
La última lesión cuando estaba bailando y giré y apoyé la pierna.

Paso de ir al médico. Me dan miolastán, que me deja más tontola de lo que estoy. Prefiero padecer estos pequeños inconvenientes.

Y como dijo una vecina de mi pueblo, que en paz descanse.: - Si tengo dolores, es que estoy viva. Los muertos no tienen dolores

He dicho

Panga Almudena

Esta receta es una variación de una que ya hice y se la dedico a Almudena.

Freímos unas rodajitas de patata y las ponemos en una fuente.
Salamos poco el pescado, cortamos los filetes longitudinalmente y cada tira, la cortamos a la mitad.
Marcamos bien y ponemos encima de las patatas






Hacemos una bechamel, añadiendo unos espárragos trigueros picados. Salamos un poco la bechamel. Napamos el pescado


Trituramos jamón serrano y lo espolvoreamos por encima
Gratinamos

Listo.

He de decir que a Rafa le dio igual y tardó una hora en coméselo, como siempre.

Pero al otro niño de la casa, es decir, mi marido, le chifló.

Esto es para tí, Almudena, en muestra de mi agradecimiento


Qué aproveche

martes, 24 de febrero de 2009

Variadas cosas: trabajos, planes....

Bueno, lectores y lectoresas del blog:

Os cuento un poco de todo, empezando por la chaqueta para Inés y el top rojo.

El top rojo es la cosa más compleja que he hecho en mi vida. Con las explicaciones, no me enteraba mucho, así que he tenido que mirar la foto y ver qué quería decir.
El caso es que ayer lo pude acabar pero me faltó lana. Siempre pasa igual, la verdad. Es la ley de Murphy. Sólo me quedaba la parte de los tirantes, snif

Voy a Ovillos.com, y no está el color rojo. Llamo, y, muy amablemente, me dicen que tienen siempre en reserva alguno, para casos como este.
Como no quiero pagar 5 euros más por un sólo ovillo de lana, me meto en Tricotheque y busco algún jersey mono para Rafa. Llevo a votación y ha salido uno en granate y rojo, en plan puzzle , con algún ocho, y cremallera en el cuello. Ya lo veréis.

La chaqueta de Inés, esta semana quiero al menos acabarla con una de las mangas hecha. Las mangas son 3/4 y son bastante agradecidas. Además, ya le he cogido tranquillo al calado.


Ya empiezan las Fallas. Este domingo, la primera mascletà. Como nosotros vamos de bocata, pues nos sale baratito.

Vamos en coche, lo aparcamos, vamos a la mascletà y luego nos vamos a comernos los bocatas.
Este año, va a haber una variación. Rafa no puede ir. Hay algunos irresponsables que llevan niños a las mascletàs pero eso es una barbaridad porque el oído de un niño no está desarrollado aún.
El caso es que nos turnaremos. Un día yo me quedo con Rafa a distancia muy prudencial de la macletà y otro, se queda mi marido.


Ya empieza a hacer buen tiempo ¡qué ganas tengo! Dentro de poco, me iré con Rafa a la Canaleta (el parque del pueblo) y así no lo tendré toda la santa tarde en casa. Aparte, yo me dedicaré al marujeo con el resto de las mamis.


También cuento los días que faltan para que Raquel, Antonio y David vengan a Faura. Vendrán en Semana Santa. Nuestros compañeros de fatigas en Colombia son nuestros amigos del alma. Les echamos mucho de menos

La parte negativa es que....Hace mes y pico, haciendo el mono (me encanta bailar y girar), apoyé mal la pierna y en ese momento sentí como si me hubieran clavado un puñal en el gemelo.
Aparentemente, se curó solito.
Pero el domingo, al trepar por unas rocas, ví todas las estrellas del firmamento y algunas que no están también.
Así que ando con la media ortopédica y procurando no menear demasiado la pierna. Cosa que aprovecho para tejer y más tejer (no hay mal que por bien no venga)

Hoy , como véis, macedonia de cosas. No os quejaréis

domingo, 22 de febrero de 2009

Excursión a Chelva (Valencia)

Hoy os pongo las fotos de este fin de semana. Empiezo por las recientitas de hoy.

Aprovechando que ha salido un día estupendo, nos hemos ido a Chelva, un pueblo precioso de la Comunidad Valenciana.

Y ya de paso, si entre los que me leéis hay alguno que quiera que visite su pueblo , pues me lo cuenta y allá vamos.

Tiene que ser no más lejos de 200 kms en torno a Sagunto, claro está.
El intercambio es: vosotros me lo enseñáis, yo lo pongo en el blog



En Chelva fuimos puente de Barraquena












Me llevé las agujas, como siempre










Después de comer, bajamos al pueblo.

Estas vistas preciosas las tomé desde lo alto

Luego vino lo peor: nos equivocamos y nos metimos en un callejón que no cabía el coche.
Mi marido hizo un alarde de conducción y salimos marcha atrás



Chelva tiene un ayuntamiento muy cuco












La iglesia, lo más chulo es el campanario.

Por dentro es enorme y se agradecía lo fresquita que estaba, la verdad












Luego, ante mi insistencia, fuimos a un acueducto romano.
Lejos...está lejísimos, y mi marido empezaba a jurar en arameo.

Pero, al ver el acueducto.....se le pasaron los males




Se llama acueducto de Peña cortada, y está tal cual lo dejaron los romanos tiempo ha

















Uno de los dos arcos que queda en pie









Viejas, viejísimas piedras











Ha llovido muchísimo desde entonces













Vista del acueducto.

Sorprendente encontrarlo en medio de una tierra de nadie, donde, inesperadamente, aparece esta bella, bellísima estructura.

Chelva promete. Tiene muchos sitios para ver

Volveremos

Cumple de Rafa II: menú, regalos

Ayer celebramos el cumple de Rafa.

A última hora, nuestros amigos Yolanda y Juanma, con su niña Ariadna no pudieron venir. Ariadna tiene neumonía y no podía salir de casa.

El menú era centollos y langostas, que se no te el nivel.

Aquí la langosta




Una vista de perfil.

La langosta lleva mayonesa y salchichón.

Los bigotes son cebollino

La cabeza, patas y cola es chopped

Lo rojo brillante de la primera rebanada de pan de molde son huevas de lumpo





Los centollos, que estaban la mar de graciosos

Llevan chorizo y queso filadelfia









Las barbas son apio



















Preparados para la celebración












Llega la hora de la tarta.

Una tarta con naranja confitada, crema pastelera y nata. Adorno de naranja confitada y kiwi










Foto del cumple con el papi














Foto del cumple con la mami













Foto de cumple con la yaya. La yaya no está para coger en brazos a Rafa, que pesa lo suyo ya
















Por la tarde, pasamos por casa de Ariadna, y le regalaron un Conecta 4, con el que jugaremos con Rafa.

A Rafa nosotros le hemos regalado un muñeco, un cuaderno para pintar, unos plastidecores y una caja para guardarlos y un puzzle
La yaya, un 4 por 4 con remolque con quaid



Estaba agotado el pobre, con tanto trajín.

Se durmio pintando en la pizarra

Un día muy bonito

cabalgata viernes carnaval : Rafa astronauta


El viernes era la cabalgata de carnaval
La clase de las granotes (ranas) y de las marietes (mariquitas) o sea, las clases de los más pequeños, se disfrazaron de astronautas, dentro del tema general del cole, El Universo












La clase de Rafa es grande u no cabían todos en el panel









Mi hijo es guapísimo y no es por ser madre, jajaja










El casco era una botella de Solán de Cabras (creo que no han vendido tantas botellas en su vida)

El oxígeno, era una botella de Regás. Le habían puesto una cartulina con tapones de los de Nexpreso (la máquina de café de George Clooney)

Muy currado





Estos son los planetas







El sol y la luna












Robots












Extraterrestres











Rafa iba muy feliz tirando cofetti









Algunos nanos, se aburrieron del casco, porque era un poco incómodo para los niños tan pequeños








Al final, les dieron croissants rellenos de chocolate, y así quedó la cara de Rafa.

Fue una estupenda tarde

jueves, 19 de febrero de 2009

Parte baja del top rojo acabada (queda lo fácil)

Hoy, querida Inés, no le he dedicado nada a tu chaqueta.

Quería acabar con los calados del top rojo, que ya me estaban cansando.

Son muy difíciles, y, a nada que te encantes, adiós muy buenas.

Tuve que deshacerlo al principio, porque se me había quedado retorcido.

No hay mal que por bien no venga, porque me dí cuenta de que me quedaba demasiado ancho.


He cogido otra talla y lo he hecho así.

Lástima que en las fotos no se vean los calados. Quedan muy chulos.


"Miriam Felton" sé que lee mi blog, porque me escribió.

Pues le voy a pedir desde aqui permiso para poner el esquema que me hice, porque con las instrucciones no había manera

Algunos creen que con tener el patrón está todo hecho.

Pues no.

Hacen falta horas y experiencia

Apaño de puré con verdura

Esta receta es ideal para los antiverduras.

He pochado zanahoria. He añadido la zanahoria, guisantes y espinacas y he cocido bien.

Añado leche

Echamos el puré.

Aparte, hacemos la carne picada.

Ponemos una capa de puré, otra de carne y otra de puré


De este modo, si quiere comerse la carne, tiene que comerse la verdura.

Y, le ha encantado

lenguado con champiñones y cebolla

Tenía retrasada esta receta.

Esto es simple: pochamos cebola en aros finitos, y añadimos champiñones

Asamos en la plancha los lenguados.

Napamos con los champiñones y el aceite. El aceite está buenísimo

Ayer me mordió un perro: comportamiento canino

Me han mordido en toda mi vida dos perros. Y los dos tenían las mismas características:

perros pequeños que muerden sin previo aviso.

En realidad, los perros son bastante primitivos, y su conducta depende de su educación.

Esta última vez, se ve el caso de dueño irresponsable:

Estaba un 4 por 4 aparcado con el dueño con la ventanilla abierta y el perrillo aparentemente muy contento, ladrando feliz porque quería salir. Este tipo de perros los usan los huertanos para hacer compañía y como avisadores.
El perrillo, pasa del asiento del copiloto a la ventanilla, y asoma la cabeza. Yo, le doy el dorso de la mano para que la huela. El perro, raudo y veloz, me suelta el mordisco y tira para atrás.
Confusión general y susto gordo.
Dice el dueño: -"Es que estaba en el coche".
Un perro no tiene que morder nunca. Imaginad que en lugar de yo fuera uno de tantos niños que estaban por ahí.

El perro, por su acción no recibió absolutamente ninguna regañina (una buena somanta de palos le habría dado yo, pero bueno). De esta manera, el chucho, seguirá tirándose a morder sin previo aviso a cualquiera.

La dueña me miraba con cara de susto. Yo , aún temblando porque pensaba que me habría podido hacer algo más grave, le dije que no iba a denunciarla. Pero que se anduviera con cuidado, que otros, no iban a ser tan suaves.

En realidad no tengo más que un par de enganchones en el dorso de la mano, y , lo que más me duele es el moratón que tengo en la palma de la mano, en la zona contraria a los nudillos. Paciencia.

Un perro ha de ser educado. Jamás debe de ser agresivo con el ser humano (y tampoco con sus congéneres, pero eso es más difícil de controlar).
Desde cachorro, como a los niños, han de ponerles unas reglas y utilizar el premio/castigo para modificar el comportamiento

No sé si véis Supernany, pero el otro día nos dejó alucinados un niño que lo más suave que les decía a sus padres era Asquerosos.
Obviamente, para llegar a ese límite habría pasado por otras etapas en las que el niño no había sido corregido.

Lo mismo para los perros. De cachorro puede que hagan gracia algunos comportamientos. Pero, si se permiten, tenemos el lío cuando se hacen adultos.

He tenido casi toda mi vida perros, y nunca se han atrevido a morderme (se iban a quedar sin dientes, la verdad). Si es cierto que me han gruñido, y han recibido un palo por ello.

Un animal puede ser peligroso en manos de dueños irresponsables.

A mi me encantan los animales, perros, gatos y demás . Bueno, los bichos y los reptiles me encantan bastante menos, más bien, los aborrezco (fobias tiene una)

Pero, entiendo que los perros son perros. No funcionan como los humanos. Cuando uno entiende esto, educa a su perro.

Mi chucha es completamente feliz. Jugamos mucho, nos reímos con ella....no está reprimida ni asustada.
Hemos corregido su imparable capacidad para el ladrido (cuando salía de casa, era un espectáculo).
Cuando vino Rafa, corregimos ciertos comportamientos. Y también corregimos los comportamientos de Rafa con la perra.
Tampoco hay que permitir a los niños que abusen de los perros. Que mi perra le suelte un gruñido de advertencia, me parece bien. Los nanos, no entienden de miradas agobiadas de perros, la verdad.

Un saludo

miércoles, 18 de febrero de 2009

Cumple de Rafa 1

Ayer fue el cumple de Rafa. Ya es mayor y tiene 4 años.

Como la fiesta la haremos el sábado, ayer hice algo que chifla a los niños: macarrones con chorizo, jamón y tomate.

En este caso, tortellini rellenos. Por encima, sabanitas de cheddar







Rafa señala a la cámara lo mayor que es










Hice flan de turrón, pero, al darle la vuelta, se deshizo.

Soplamos el número 4 en flan de turrón destrozado


FELICIDADES, MI AMOR COLOMBIANITO

domingo, 15 de febrero de 2009

trasera de chaqueta para Inés hecha

Siguiendo el ritmo que me he propuesto, he acabado la trasera de la chaqueta de Inés.

Es mi primera manga ranglan y estoy muy satisfecha con el restultado

¿Os gusta?

¿Te gusta, Inés?



sábado, 14 de febrero de 2009

San Valentín: comida con amigos en chez M.Carmen

Ha sido San Valentín.

Dicen los aguafiestas que es una fiesta comercial. Nosotros la hacemos en casa. Es un día dedicado al amor. Y el amor, es lo que mueve nuestras vidas.

Así, que....Feliz San Valentín


Ahora a las recetas, que son mías muy mías:

Pincho San Valentín:

Cortamos el pan de molde en forma de corazón y lo tostamos.
Caliente aún, ponemos unas sabanitas de cheddar, y encima, queso tierno.
Luego, freímos unos huevos de codorniz y ponemos una tira de pimiento frito encima

Estaba buenísimo: Palabra de marido y comensales


El lomo a la sal es universal.

Cogemos sal gorda, añadimos agua para compactarla y envolvemos un trozo de lomo
Horno 200 grados hasta que haya una raja inmensa en el lomo.
Entonces, quitamos la tapa de sal, y sacamos el lomo , feliz y contento y sin estar salado.

Las judías con patatas a mi manera, sí que son invento mío y ya las he puesto otras veces.
Simplemente freímos palitos de zanahoria, con cebolla en abundante aceite de oliva
Cocemos por separado judías y patatas. Ponemos una cama de judías verdes, encima, las patatas, y encima el sofrito.
Espolvoreamos con jamón en polvo: trituramos jamón y lo tostamos sin aceite a baja temperatura
Pongo bastante aceite, porque está riquísimo para untar después y mis hombres no dejan una barra de pan viva


La tarta es de pastelería y la trajeron nuestros amigos












Copatxi: invento mío.

Crema inglesa debajo (o sea, una crema pastelera menos espesa)
Claras a punto de nieve mezcladas con fresas y plátanos triturados.
Decoración con nata montada

Un día y un menú muy bueno