El mundo en mis manos

Nuestra filosofía de vida, a través de este hermoso texto

La vida es un instante que pasa y no vuelve. Comienza con un fresco amanecer; y como un atardecer sereno se nos va. De nosotros depende que el sol de nuestra vida, cuando se despida del cielo llamado “historia”, coloreé con hermosos colores su despedida. Colores que sean los recuerdos bonitos que guarden de nosotros las personas que vivieron a nuestro lado.

Libro de visitas

Cumple de nuestro amor colombianito

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Nuestro tesoro llanerito está con nosotros

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Nuestro aniversario de boda: El más feliz lo hemos celebrado con Rafa en Bogotá

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martes, 6 de enero de 2009

Menú Reyes

En Reyes de plato principal he puesto Canelones Rossini, o sea rellenos de carne picada y paté.

Simplemente, se pocha media cebolla, se le añade la carne picada y el paté, se desengrasa, se le añade un poco de tomate y se tritura todo.
Se rellena de esto


Base de fuente engrasada, encima los canelones, y bechamel.

De entrantes, este es un clásico: cangrejo ruso, lechuga, cebolleta y mayonesa



La cebolleta la dejo picada desde mañanita con sal, para que pierda fuerza

De decoración pongo un langostino






Huevos de codorniz sobre picado de chorizo.

Muy estético








Rollitos de jamón rellenos de bechamel:

Hacemos de víspera una bechamel con jamón serrano y champiñones, muy picadito todo.

Ponemos una loncha de jamón, encima, queso (yo he puesto cheddar, que funde muy bien), y encima, un poco de la bechamel.
Enrrollamos y rebozamos




Están súper buenos, y son ideales para niños

Y con esta entrada, se acabaron las navidades.


Ufffffffffffff estoy derrotada. Cansada como una burra.

Ahora toca ver el árbol de navidad enendido por última vez.
Mañana, Rafa va a clase. Se agradece tener un rato de paz
Aunque, claro, mañana toca desmontarlo todo.

Este año estoy segura que va a ser el nuestro

Hasta el año que viene

5 y 6 de Enero: Llegan los Reyes

Ha sido la noche mágica de los niños.

Sus primeros Reyes y nuestra primera cabalgata.


Así de ilusionado estaba Rafa antes de la llegada de la Cabalgata






Rafa se lo pasó en grande y se asombraba con todo











Esta foto es la más tierna. Estaba saludando al Rey Melchor












Esto es para los Reyes Magos:

Para camellos y Reyes, agua (nosotros no ponemos alcohol porque no bebemos).

Y de comer, para los camellos, garbanzos; para los Reyes, turrón. Uno de praliné para Melchor; uno de 3 chocolates para Gaspar, y uno de chocolate para Baltasar. Va por colores, claro





Aquí los zapatos. Puse cotizas para Rafa y para mí.









Pusimos los regalos. Se nos olvidó uno, pero lo puse al día siguiente











Esta foto es la llegada de Rafa, todo ilusionado











Empezó a romper todos los paquetes. Los Reyes le habían traído:
Una Biblia infantil
Un juego de dragones y caballeros
Un puzzle que se puede montar a gustos para formar una carretera
Dos puzzles



En casa de su abuela, los Reyes le habían traído una bici y de parte de sus tíos, un juego de Pocoyó , con 4 juegos dentro










Con la bici.....pues tuvimos problemas. Aún no tiene coordinación de pies. De hecho, le estamos enseñando a subir las escaleras con ambos pies, uno delante de otro












Llegó el momento del Roscón y a mí me tocó la figura








Pero, claro, el Rey siempre será Rafa