El mundo en mis manos

Nuestra filosofía de vida, a través de este hermoso texto

La vida es un instante que pasa y no vuelve. Comienza con un fresco amanecer; y como un atardecer sereno se nos va. De nosotros depende que el sol de nuestra vida, cuando se despida del cielo llamado “historia”, coloreé con hermosos colores su despedida. Colores que sean los recuerdos bonitos que guarden de nosotros las personas que vivieron a nuestro lado.

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Cumple de nuestro amor colombianito

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Nuestro aniversario de boda: El más feliz lo hemos celebrado con Rafa en Bogotá

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lunes, 15 de junio de 2009

Menú aniversario: trenzas de solomillo y Copa Aniversario

Hoy hace 7 años que nos casamos

¡Cuánto tiempo ha pasado, y cuántas cosas nos han pasado!

El año pasado celebramos el aniversario en la Catedral de Sal de Zipaquirá, en Colombia

Juan me regaló esta Sagrada Cena, recuerdo de Monserrate. Yo a él una cartera



Para celebrarlo, he hecho estas trenzas de solomillo que otras veces he hecho.

Véis con el pistacho tostadito encima









Perfectamente hecho. Como Juan es de los que no aguanta que esté rojo por dentro, he hecho malabarismos para que no quedara ni tieso ni rojo.








De postre iba a hacer una Copatxi, pero no había fresas así que me he inventado esta Copa de Aniversario

Ingredientes:
1 plátano por persona
1 huevo por persona
1 brick pequeño de nata
unos cuantos trozos de chocolate de cobertura


Con las yemas hacemos una crema inglesa, que es, como todos sabéis, una crema pastelera más ligera.

Encima, claras a punto de nieve mezcladas con los plátanos triturados
Encima, nata montada
Encima, chocolate que habemos fundido y templado


Metemos en la nevera.


El chocolate se enfría y queda en costra


Estaba buenísimo, y mi experto catador de postres, que es mi marido, no sabe qué copa está mejor si la Copatxi o la Copa Aniversario

Vosotros cataréis y juzgaréis

Fin de semana con varicela: Rafa y varicela, Quedada en Valencia, trasera jersey Rafa hecho, eduando para igualdald, pan negro, procesión Corpus

Rafa ha cogido la varicela. Por eso, desde el jueves, nos hemos ido turnando para sacar perro, llevar comida a la suegra.... etc


Ha sido bastante infernal, porque mantener a un nano de 4 años encerrado en casa es complicado, máxime cuando Rafa no tenía picores y estaba fresco como una lechuga






Con antihistamínicos y una especie de Betadine transparente, la parte dolorosa desaparece.

Aquí me tenéis poniéndole ese Betadine














Por la calle Mayor, que es donde yo vivo, pasa todo lo que tiene que pasar en mi pueblo


Y estos son tropecientos jovencitos de bandas de música











Sonaban que daban gloria, la verdad, un gustazo oírlos
















El sábado hubo quedada en público y nos fuimos a la Plaza de la Virgen.

Fuimos solamente 4. Cuando Rosa me pase la foto donde estoy yo, os la pasaré.
La plaza estaba abarrotada, porque el domingo era el Corpus, y estaban los pasos alli




La mañana cundió y me dio tiempo de acabar el trasero del jersey de Rafa

Queda amorfo de narices, pero, por experiencia sé que los jerseys más amorfos, son los que mejor quedan al final.











Domingo, hubo curso de educación para la igualdad. Rafa ve fregar al papi, y quiere imitarlo

















Se da buena maña, ¿verdad?














El pan que hice a manita, era para una excursión campestre.

La excursión fue quedarse en casita.

Este pan negro lleva dentro champis y chistorra.


Iba yo a poner unos videos de la procesión del Corpus en Faura, pero me da error cada dos por tres y he acabado hartita
Ayer recibí un amable email en el que se me invitaba a poner el enlace de una página en mi blog.
Es una página sobre el te blanco, y me gusta porque colaboran con el Comercio Justo
la página es: www.teblanco.org