El mundo en mis manos

Nuestra filosofía de vida, a través de este hermoso texto

La vida es un instante que pasa y no vuelve. Comienza con un fresco amanecer; y como un atardecer sereno se nos va. De nosotros depende que el sol de nuestra vida, cuando se despida del cielo llamado “historia”, coloreé con hermosos colores su despedida. Colores que sean los recuerdos bonitos que guarden de nosotros las personas que vivieron a nuestro lado.

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Nuestro aniversario de boda: El más feliz lo hemos celebrado con Rafa en Bogotá

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sábado, 4 de diciembre de 2010

Bautismo de Rafa en la montaña

 Hoy ha sido el bautismo de Rafa en la montaña, una afición que tenemos Juan y yo y que desde hace más de 4 años no practicábamos. Un par de años fue por lesiones, y el resto, porque Rafa era pequeño.

Pensábamos que Rafa no iría bien, pero no: Fue el primero con creces y hablando y riendo todo el tiempo, mientras nosotros echábamos el bofe. (qué asco da hacerse mayor, jajaja)


Desde luego, estábamos muy desentrenados, y según la cuesta se empinaba sudábamos la gota gorda, y me preguntaba seriamente por qué no me había quedado en casita. Mientras, Rafa disfrutaba de lo lindo, y mi perra aún más.

Las paraditas para sacar estas fotos espectaculares hacían que tomáramos un respiro


Esta es la cuesta que llamamos mi marido y yo de las icnitas.
Cuando la vimos por primera vez, todo piedra y con flechitas no pensábamos que pretendieran que subiéramos por ahí. Pero sí, lo prentenden. Y es duro, duro y duro.

Cuando llegué arriba de la cuestita, mi estómago ya no pudo más y tuve un hermosísimo corte de digestión.
Después de vaciar y pensar que me iba a morir en mitad de la montaña, descubrí que estaba la mar de bien, y acabamos la subidita. Yo aún no me creía lo bien que estaba. 


Desde siempre, he tenido una capacidad de recuperación excelente, y debe de ser esto lo que hizo que tan chulamente llegara arriba del todo y me pegara unos paseítos mientras el resto de mi familia almorzaba. Yo me limité a beber agua, para recuperarme de la agonía que había pasado.

Esta montañita no es muy alta, pero tiene unas pendientes bastante fuertes. O es que estamos abuelos, porque Rafa estaba tan chulo.

La montaña estaba preciosa. Una combinación de colores, formas, olores......Se te olvidan las preocupaciones diarias.










Yo soy de las que piensan que en lo alto de las montañas, en la paz, está más presente Dios. Tanta belleza no es producto del azar












Acabamos la bajada, y volvimos al coche. Ha sido una hermosa mañana










Ya llegó la Navidad: menú navideño de crisis

 Ya ha llegado la Navidad, y en Faura comienza con la Fira de este domingo, y para algunos, se ha adelantado a este sábado con el bou de la Fira.

La tradición mía es poner los menús en los armarios de la cocina, y es lo que os presento.

Nochebuena nos cenaremos un lomo de cerdo asiático. Un plato baratito y con esencias orientales.

Mis tortillas montadas son imprescindibles, claro.

Y acabo tirando del libro Donosti pintxo a pintxo y he cogido uno de los pintxos: el Fundido

En Navidad,  un plato tomado de Internet, no me preguntéis de dónde. Pero combina los huevos de codorniz, que me chiflan, y las gulas, que otrotanto de lo mismo

Seguimos con un pintxo de Donosti pintxo a pintxo, que se llama Txalupa (cuánta tx, por Dios)

La tarta festiva es de atún, gambas, tomate, lechuga, mayonesa.....pan de molde. Es de internet

El tronco de Navidad, este año lo rellenaré de dulce de leche

Nochevieja, nos toca ir a casa de amigos.

Año nuevo, es el día de ir a casa de mi suegra.

Yo llevaré unos huevos rellenos (no están puestos) y unas pechugas rellenas que hice hace tiempo y que son un plato diferente


Llegan los Reyes Magos, y he puesto un menú infantil, divertido.

Rollitos de pavo con salsa de naranja. Están rellenos de paté y frutas secas.

Dos pintxos del Donosti pintxo a pintxo: El hojaldre de gambas y el pintxo Riojanito.

Acabamos con el tradicional Roscón

La realización de los platos, la he colocado en los azulejos de la cocina, y a mano para poder manejarme con comodidad

Y, desde hace un mes, tengo los ingredientes de los platos.

He ido comprando las cosas y tachando según estaban compradas.

Me suelo hacer la ronda del supermercado a ver qué cosas están de oferta de las de la lista, y luego, las compro.

Sólo me falta de lo más gordo, la cinta de lomo y la pechuga de pavo. Minucias,, como véis, porque mi menú es de crisis total

Bon profit