El mundo en mis manos

Nuestra filosofía de vida, a través de este hermoso texto

La vida es un instante que pasa y no vuelve. Comienza con un fresco amanecer; y como un atardecer sereno se nos va. De nosotros depende que el sol de nuestra vida, cuando se despida del cielo llamado “historia”, coloreé con hermosos colores su despedida. Colores que sean los recuerdos bonitos que guarden de nosotros las personas que vivieron a nuestro lado.

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viernes, 17 de junio de 2011

Ensalada de pollo

Ahora que vienen los calores, os propongo esta ensalada de pollo.

Ligera, colorida y rica.

Lleva:
Un paquete de cogollos de Tudela
Meida cuña de queso tierno
Un puñado de queso rallado Granna Padano
Tomates kumato cherry
Pepino
Pechuga de pollo en tiras a la plancha




El aliño es variante de otro que he hecho, pero este en menos calorías.

2 yogurs griegos sin azúcar
4 cucharadas de mayonesa
4 cucharadas de queso batido 0% grasa
Tomate deshidratado triturado
Albahaca, hierbabuena.
Sal.




Colocamos el aliño en el centro, y el resto, alrrededor, procurando que no se remojen demasiado.

A Rafa le entusiasma el pepino, que yo pongo sin pepitas y en palitos..

Vosotros podéis ponerlo como queráis, que admite cualquier cosa.

Refrescante y deliciosa

2 comentarios:

De compras con Pebbles y Wilma dijo...

mmm la haré

Gonzalo dijo...

me ha gustado mucho tu receta, me recuerda que cuando hice la compra x carritus.com, ya apetecía algo como lo que me explicas,te felicito, muy clara y buena.
Luego comento como ha ido