El mundo en mis manos

Nuestra filosofía de vida, a través de este hermoso texto

La vida es un instante que pasa y no vuelve. Comienza con un fresco amanecer; y como un atardecer sereno se nos va. De nosotros depende que el sol de nuestra vida, cuando se despida del cielo llamado “historia”, coloreé con hermosos colores su despedida. Colores que sean los recuerdos bonitos que guarden de nosotros las personas que vivieron a nuestro lado.

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Cumple de nuestro amor colombianito

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Nuestro tesoro llanerito está con nosotros

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Nuestro aniversario de boda: El más feliz lo hemos celebrado con Rafa en Bogotá

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Advertimos a todos los simpáticos anónimos que nos insultan, que investigaremos la IP de donde proceden los comentarios y que tendrán pronto noticias nuestras. En la Red no existe nadie anónimo
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lunes, 28 de marzo de 2016

Excursión al Garbí: Lunes de Pascua

 Como todos los años, hay tradición familiar de ir a de excursión después de viernes santo.

Este año ha tocado de nuevo el Garbí, una montaña preciosa cerquita de casa y con acceso casi todo el tiempo en coche.

Llevo un tiempo con la rodilla izquierda dolorida. Me han dicho que igual tengo roto el menisco interno. Estoy a la espera de una resonancia. Subir, no me cuesta mucho, pero al bajar veo las estrellas. En fin, paciencia.



Aunque en las noticias siempre sale Valencia con gente en manga corta o bañador, debo decir, que hoy hacía fresco, tirando a frío. Y el día nublado.

La Primavera ha llegado y nos da esta planta (ignoro su nombre, en flor)





Fuimos a comer, pero el viento helado, hacía difícil estar a gusto. Aparte, a mi señor marido se le habían olvidado los platos, así que Rafa comió en la tapa del tapper, y Juan y yo, en el mismo tapper.


Al final, comíamos con una mano,y la otra en el bolsillo. No  quisimos quedarnos más, porque estaba desagradable.
Así, que v de vuelta para casa, pero divirtiéndonos. Al mal tiempo, buena cara

En el mirador, hay una ermita, en la que es costumbre dejar piñas (mejor que monedas, y así se limpia el monte)


Las vistas, precisamente por estar nublado, eran estupendas.

Valencia es algo más que mar. También tiene montaña. Aquí en estas fotos vemos mar y montaña. Se veían hasta los barcos. Una pasada





 Aunque estuvimos poco tiempo, mereció la pena regalarnos la vista con esta preciosidad de paisaje.
Feliz Pascua. Que Dios os bendiga

lunes, 7 de marzo de 2016

Celebración de san Valentín y cumple de Rafa

Hace mucho que no pongo nada, pero ahora me he decidido a contar dos celebraciones que son casi juntas. San Valentín es el 14 de febrero y el cumple de Rafa el 17.

Para San Valentín hice estos hojaldres diferentes: uno llevaba lomo de cerdo y queso; el otro, jamón york, chorizo y queso, y , el último, bacón y queso. 
Buenísimos




De postre, esta copa que tiene diferentes mousses; chocolate, plátano,fresa y una gelatina de fresa. Todo cubierto por frutos secos caramelizados


Esta es una buena cucharada de copa. Muy buena



 El cumple de mi chico, que ya se ha hecho muy grande, hice un menú elegido por él:
champiñones al ajillo, hojaldre de morcilla y filadelfia, y tortilla de patatas de bolsa. Elegido por él, y como veis, baratito.

De postre, esta tarta. Un bizcocho de chocolate relleno con nata montada, a la que se había añadido dos cucharadas de filadelfia, para que se estabilice.








 Por encima hice unos churretes con sirope de fresa y de chocolate. Y a continuación hice unos cortes en sentido contrario. Se consigue una decoración la mar de chula y molona

















Rafa cumple 11 años. Y está guapísimo.