El mundo en mis manos

Nuestra filosofía de vida, a través de este hermoso texto

La vida es un instante que pasa y no vuelve. Comienza con un fresco amanecer; y como un atardecer sereno se nos va. De nosotros depende que el sol de nuestra vida, cuando se despida del cielo llamado “historia”, coloreé con hermosos colores su despedida. Colores que sean los recuerdos bonitos que guarden de nosotros las personas que vivieron a nuestro lado.

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Cumple de nuestro amor colombianito

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Nuestro tesoro llanerito está con nosotros

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Nuestro aniversario de boda: El más feliz lo hemos celebrado con Rafa en Bogotá

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Advertimos a todos los simpáticos anónimos que nos insultan, que investigaremos la IP de donde proceden los comentarios y que tendrán pronto noticias nuestras. En la Red no existe nadie anónimo
Recordamos que la libertad de expresión acaba cuando se hiere el honor de la persona.

martes, 1 de enero de 2008

Año Nuevo

Mañana nos vamos a Euskadi. Por eso hoy toca poner el día de hoy AÑO NUEVO.

El menú fue improvisado, porque mi suegra estaba ingresada y al darle de alta no tenía ganas de invitar a la familia.

Al final, se apuntó a comer














Quiere comer como antes, pero en mi opinión come suficiente.

Comió un trozo de tortilla y unos canelones.







Esta es la tortilla montada.
3 tortillas: una de setas al ajo (que sobraron de ayer)
Otra de bonito con palitos de cangrejo
Otra de espinacas con jamón
Las 3 con patata y 2 huevos.

Entre cada tortilla, pongo queso y jamón

Meto al microondas, y ya está


















Los canelones Rossini no tienen ninguna dificultad. Pochamos un poco de cebolla, le añadimos tomate natural, freímos, añadimos un poco de carne picada, y paté. Esto es el relleno. Se rellena, se echa bechamel por encima y queso y a gratinar, como siempre

Las pechugas de pollo a la sopa de sobre de cebolla, son del blog Cocina para impostores.
Diluimos la sopa de sobre de cebolla en un bote de leche evaporada. Ponemos las pechugas en una fuente, cubrimos con la salsa, y metemos al horno 20' 200 grados.

Así de bueno queda



Y el beso de principio de Año, que no falte, claro


Hasta la semana que viene, amigos