El mundo en mis manos

Nuestra filosofía de vida, a través de este hermoso texto

La vida es un instante que pasa y no vuelve. Comienza con un fresco amanecer; y como un atardecer sereno se nos va. De nosotros depende que el sol de nuestra vida, cuando se despida del cielo llamado “historia”, coloree con hermosos colores su despedida. Colores que sean los recuerdos bonitos que guarden de nosotros las personas que vivieron a nuestro lado.

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Nuestro aniversario de boda: El más feliz lo hemos celebrado con Rafa en Bogotá

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domingo, 21 de febrero de 2021

Celebración del cumple de Rafa

 

El día 17 fue el cumple de Rafa. Cayó en miércoles de ceniza, pero, claro no iba yo a ponerle pescado en el día de su cumple. Tocaban callos. Le encantan los callos.

Luego hice una panacotta de la que no tengo foto, pero que estaba de muerte

Nos hicimos esta foto tan chula con el temporizador que me he descargado de internet.

Ya tienes 16 añazos, cómo pasa el tiempo.

Llegó el sábado y era el día de la gran celebración.
De buena mañana me puse a cocinar: terminar la tarta, hacer el pan, las alcachofas a la navarra, el lomo relleno de morcilla y maíz, los champiñones al ajillo y los pimientos fritos.
La sorpresa fueron las alcachofas, que yo había ocultado para que disfrutara de lo lindo.


Dijo que eran las mejores alcachofas que había comido en su vida. Claro, son alcachofas naturales, que dan bastante más guerra que las congeladas. La receta, en mi blog de cocina, como siempre


Llegó el primer plato, que era el lomo relleno. Mientras, desaparecían los pimientos y los champiñones.
Le tocó a él partir el lomo. En mi familia, el que cumple años, es el que corta el lomo.
Y ahora es el turno de soplar las velas, en esta tarta tan bonita que le hice a mi hijo querido.
16 años confirmados
Con el primer soplido no funcionó, así que necesitó 2
Foto con el papi, y con Rafa sonriendo la bromita
Foto con la mami, más serio
Y cantando el Cumpleaños feliz, te desean los papis, cumpleaños feliz, (aplausos)
Se puso a cortar la tarta, que era sencillo. Nos pedimos un pétalo cada uno.
Es eso una tarta de café y chocolate blanco
Las dos capas: la blanca y la marrón.

Feliz cumpleaños, hijo. Por las circunstancias no hemos podido irnos de excursión con nuestros amigos y celebrarlo fuera.
Tampoco te has podido ir con tus amigos a celebrarlo.


Al mal tiempo, buena cara.
La mami ha querido que disfrutaras de un buen cumpleaños. El año que viene, será mejor