Bueno, amigos de mi blog, os presento a mi primer plato hecho en la pizza pan que se cogió mi suegra con los puntos del BanestoPrimero, he salado unas pechugas, las he troceado y con la pizza pan a tope las he marcado.
He retirado
Con la pizza pan en nº 2
He pochado media cebolla (somos dos) junto con dos dientes de ajo
Luego, he añadido unos champis en laminillas, y he terminado de pochar
He añadido una cucharada de harina, he removido bien.
He añadido un vaso de cava (no nos gusta beberlo, así que usamos el que nos regalan con la caja de navidad, que todo se aprovecha), y luego he añadido hierbas provenzales (de las de tarro).
Rectifico de sal y añado más agua
Tapo y dejo reducir
Añado las pechugas reservadas y si se ha agotado el líquido añado más
Que os aprovecheA mi marido le ha parecido que le he metido un trozo de campo en el plato (por las provenzales), pero le ha gustado muchísimo.
Tengo un fan, que algo es algo
