Este plato es digno del blog de Cocina para impostores.Ingredientes:
Dos botes de espárragos verdes
4 lomitos de salmón congelados
Unas gulas (me habían sobrado de la cena del día anterior)
Cebolla
Descongelamos los lomos, salamos y marcamos vuelta y vuelta en una sartén sin demasiado aceite.
Pochamos una cebolla en trozos gordos en el aceite de las gulas. Añadimos los dos botes de espárragos. Pasamos por el minipimer
Echamos todo a los lomos. Cocemos un rato.
Las angulas al ajillo que nos habían sobrado,escurridas, las echamos por encima y damos un golpe de calor.
Listo
