jersey irlandés para mi marido

Os presento a mi marido guapísimo con su jersey irlandés nuevo















Aqui se ven los detalles del jersey.
Me gustó porque eran unos motivos muy originales y que no había visto.
Sobretodo el motivo central es sorprendente por su facilidad y por su belleza.
Espero que os guste tanto como a mi

tallarines orientales (dedicado a M.Jesús de Zaragoza)

Bueno, aquí va una de tallarines estilo oriental. M.Jesús me lo sugirió y aquí está el resultado.

Sofreímos unos aros de zanahoria en aceite de oliva









Añadimos puerro en medias lunas. Sofreímos un poco












Añadimos cebolla en concassé (trozos grandes)
Pochamos bien













No tenía pimiento verde, así que he usado espárrago triguero para darle el tono verde.
Pochamos también











Añadimos unas pasas para darle el toque dulce. Seguimos pochando que es gerundio












Añadimos un buen chorretón de salsa de soja













Yo tenía caldo de carne ya hecho, así que es eso lo que le he añadido. Si no, cubitos de carne con agua.
Añadimos un chorrito de leche, una pizca de curry, y sal y reducimos








Cocemos unos tallarines en abundante agua con aceite y sal.
Una vez cocidos, añadimos la salsa y movemos bien. Dejamos que la salsa reduzca con los tallarines










Este es el resultado. Que os aproveche