hojaldre de verdura y pollo: menú de niños. Dedicado a todas las madres de corazón (o sea, las mamis adoptivas)

Este hojaldre es ideal para que los niños coman verdura.

Lo he hecho alguna vez y lo he puesto por aquí.

Los ingredientes, son:
Verdura la que queráis: Yo he puesto cebolleta pochada, zanahoria pochada, espárragos verdes troceados, judía verde también troceada (jopé me repito) y guisantes.

Y claro está, media pechuguita de pollo bien asada en trocitos


Estiramos hojaldre y hacemos un buen rectángulo.

En la base, queso tipo sabanitas. Encima, jamón york en trozos. Encima, el pollo y la verdura. Luego, otra vez jamón y acabamos en queso.

Plegamos los bordes. Hacemos unas tiras con el hojaldre sobrante y montamos un enrejado encima






Como me sobraba hice un motivo central.

Pintamos con huevo

20 minutos a 200 grados horno ventilado por los dos lados







La pinta es excente; el olor, también. Y el sabor, pues.....hace juego