fotos kdada Valencia 10 marzo

Bueno, fui al café de la kdada de Valencia.
Yo, como siempre, salgo fatal en las fotos, soy la antítesis de la fotogenia. Pero, qué le vamos a hacer.
No sé el nombre de la gente, pero espero saberlo y después, editaré la entrada y pondré los nombres.
Ya está hecho chicas, espero que os guste







Fué corto el tiempo, pero nos lo pasamos de cine.

Menú Cuaresma: arroz con calamares y verduras

Bueno, este es un arroz que iba a ser con pollo.
Pero no me fijé en la fecha de caducidad del pollo, y cuando lo saqué tenía un sospechoso color verde y una ligera pestilencia.
Cambio de planes:
Poché cebolla, le añadí ajo tierno. Descongelé unas anillas de calamar, y unas alcachofas. Y dejé descongelar al aire unos espárragos y unas judías verdes.
Corté en laminitas unos champiñones.
Sofreí un poco el arroz, le añadí las verduritas, un sobre de paellero (o en su defecto azafrán, pimentón y hierbas aromáticas), sal, y agua.
en 15 minutos en la pizza pan estaba.
El tiempo es relativo, porque depende del agua y del recipiente que se use. Es diferente si se hace con aguas duras o con blandas, y también si se usa un recipiente amplio de bordes bajos o menos amplio.
Es preferible quedarse corto en agua (ya se rectifica) que que te quede aguado
Y es preferible que te quede algo duro, que pasado. A mi el arroz pasado me da náuseas