Me estuve comiendo la cabeza para que mi hijo comiera pescado.
Lo primero es que no viera que estaba en la pescadería y comprara salmón.
3 tajadas a a las que quitamos la piel y troceamos finamente.
Pasamos por la plancha (sin aceite)y dejamos enfriar
Echamos por encima queso tierno para untar de ese que venden en tarrinas.
Machacamos bien, para hacer una pasta.
Ponemos una generosa cantidad en cada ración
Hacemos paquetitos de brick
Con la plancha muy caliente y sin aceite, tostamos los bricks
Damos la vuelta
Listo
Mi hijo preguntó que qué era. Nosotros le dijimos que carne rosa con queso.
Él dijo que le parecía pescado.
Nosotros le dijimos que si el pescado era rosa y él tuvo que reconocer que no.
No le entusiasmaba el tema, y sospechaba de algún truco en el asunto. Pero como le alentábamos y estábamos muy contentos, se lo zampó.
No sé si un poco porque la última bronca tuvo efecto o por nuestra capacidad de engaño y convencimiento, o por las 3 a la vez, el caso es que resultó.
Esta foto es de premio. Le compramos un puzzle de Noé en el Lidl y el tío se lo hace solito.
Estamos super orgullosos
