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jueves, 9 de julio de 2009

Empanada Rafa y pizzaempanada

Hoy ha sido un día muy agitado.

Me he levantdo pronto porque tenía análisis.

Como soy un desastre se me había pasado el día de la vacuna y he pedido cita. Me la han dado para hoy mismo a la una menos diez.

Llego a casa, trabajo con Rafa 1 hora (programas clic, cuaderno Rubio, ficha y otra ficha) y salgo a comprar botones y unos dinosaurios para Rafa, porque hoy lo ha hecho de categoría.
Vuelvo, coso los botones, plancho la levita y ...a hacer la empanada







Le he dicho a Rafa si quería ayudarme, y por supuesto, lo ha hecho encantado.

Se ha hecho su propia empanada










Le hemos puesto su nombre.

El relleno es: carne de guisar de cerdo, sofrita y triurada, más la cebolla, el tomate y el pimiento de siempre, claro

La he metido al horno, lo he programado y justo he tenido el tiempo de ir a ponerme la vacuna





Hacer el ganso es lo que más le gusta a Rafa, y aquí le véis con su trabajo ya en la mesa












El relleno está hirviendo, hay que soplar













Foto de papi diciendo que está muy buena












Y foto con la mami corroborándolo












Como me había sobrado masa y relleno, he hecho esta pizzaempanada.

El horno estaba ocupado, así que la he medio hecho en el microondas, que también sirve como horno.

Ajusto la masa al plato, le pongo el relleno y la cuezo.

Pongo queso rallado por encima y a gratinar. La pizzaempanada no está gratinada, porque voy a congelarla y la pondré otro día

Bon profit

3 comentarios:

Ines dijo...

Yo también hago muchas veces empanada y con la misma masa pizza, que está muy buena, yo lo hago de bonito (la empanada) tienes todo un señor cocinero en casa. Besines Rafa.

M.Carmen dijo...

Yo también la hago normalmente de bonito. Pero últimamente le pongo bonito a todo y el pobre Rafa ya tenía ganas de probar la carne.

YO dijo...

QUE RICO LE A QUE DADO A TU HIJO