El mundo en mis manos

Nuestra filosofía de vida, a través de este hermoso texto

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miércoles, 8 de noviembre de 2006

patatas asadas. comentarios nutricionales

Estas patatas asadas son una excelente combinación entre verdura y carne blanca

Al asar las patatas , estamos usando uno de los métodos más efectivos para que conserven todas sus propiedades.

Los ingredientes de este plato, salvo el puerro, ya han sido comentados en anteriores platos.

Puerro: Pertenece a la misma familia que el ajo y la cebolla, con los cuales comparte muchas des sus propiedades

Elimina el ácido úrico. Entre sus minerales destaca el calcio, el magnesio y el hierro.


El puerro es un excelente alcalinizante y diurético.


También tiene una acción mucolítica (fluidifica la mucosidad) y, como todo el mundo sabe, combate el estreñimiento.


El pequeño inconveniente que tiene es que es produce flatulencia.

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