El mundo en mis manos
Nuestra filosofía de vida, a través de este hermoso texto
La vida es un instante que pasa y no vuelve. Comienza con un fresco amanecer; y como un atardecer sereno se nos va. De nosotros depende que el sol de nuestra vida, cuando se despida del cielo llamado “historia”, coloree con hermosos colores su despedida. Colores que sean los recuerdos bonitos que guarden de nosotros las personas que vivieron a nuestro lado.
viernes, 18 de abril de 2008
Galletas de pasas
Este domingo tenemos comida tipo picadeta para nuestros amigos y conocidos para celebrar la llegada de Rafa.
Para los que vengan a comer haré pizza, coca de cebolla, croissants de chistorra, pingüinos, pastel de pescado,tortillas montadas y fiambre y queso variado.
Para los que vengan por la tarde, pues aparte de los pastelillos del horno de Fina (hace unos pasteles y unas tartas de quitar el hipo) he hecho estas galletas de pasas.
Me sobraron pasas de los panquemaos y las he usado.
Ingredientes:
12o grs de azúcar
120 de mantequilla .Yo usé margarina vegetal. Sacrifiqué algo del sabor por algo de menos colesterol
2 cucharadas de ron. Yo usé coñac porque no tengo ron
150 grs de harina
80 grs de pasas
2 huevos.
Ponemos el ron con las pasas y dejamos hidratar, o mejor, metemos al microondas un ratín.
Amasamos con las manitas el resto de ingredientes y añadimos el ron con las pasas.
Hacemos montoncitos. Horno 210 grados 5 minutos. Bajamos a 190 grados o así, y tenemos 10 minutos más.
Fácil y resultón.
Mañana haré lenguas de gato y también os las enseñaré
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1 comentario:
huy ! como me gustaria celebrar con vosotros el sabado la llegada de Rafa !!! que vaya muy bien el festorro y a brindar con cava !
un besote
cuca
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