Esta receta es sencillita y resultona, y por eso no tiene el paso a paso.Picamos cebolla en aros (yo uso congelada del Carrefour). Pochamos un poco y añadimos ajo en polvo.
Añadimos champiñones en láminas y seguimos pochando.
Enharinamos medallones de merluza y doramos.
Echamos a la cazuela con los champis y la cebolla y añadimos caldo de pescado (de los de brick)
Damos un hervor y ya está
Deliciosa y con un caldito de mojar pan
Bon profit
1 comentario:
Mira este si que me parece original, nunca había hecho la combinación de setas o champiñones con pescado siempre con carne, lo probaré.
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