pan de zanahoria

Este es un pan de zanahoria hecho con el preparado de harina de chapata del Lidl
Si no tenéis, con harina de fuerza normal y levadura de panadería sale también.





He triturado 4 zanahorias.





He puesto más líquido de lo normal, diez decilitros más.
Esto es porque hay más masa, se le añade la harina más la zanahoria.













Pongo en programa normal.



Y este es el resultado.

Está muy rico y sabe a gloria

Menú Cuaresma pasta con nueces gratinada con sésamo

Esta es la pasta que he hecho hoy.
Primero, he abierto una lata de atún en aceite. Con este aceite he pochado en medias lunas una cebolla. Bien finito, a fuego lento hasta que se ha quedado transparente.
Luego, he añadido bacón en trocitos bien fino. He seguido pochando.
He añadido unos espárragos trigueros en trozos, y sigo pochando.
He puesto unas nueces en trozos, he añadido leche y he dejado reducir.
He puesto el atún a la salsa.


Cuezo la pasta, pongo en una fuente, y en lugar de queso, le he puesto sésamo
El sésamo tiene un montón de calcio y está crujiente

Rosca de tomate y sardinas (también de cuaresms)

Hola amigos del blog
Para comer ayer hice esta rosca de sardinas con tomate.
La rosca es la misma, pero rallé unos tomates y añadiendo más agua (hasta los 320 dl) lo eché en la panificadora.


Usé el aceite de las sardinas (una cucharadita)





Estiré, y puse las sardinas desmenuzadas



Pinté antes de meter al horno con huevo








Este fue el bocata para después de la mascletà
Después de una mascletà es imposible encontrar sitio para comer











Así que nos marchamos, mochila a la espalda a un sitio que se llama Antiguo Hospital.






Allí hay buenos sitios a la sombra para comer.


Luego, el cafelito, en cualquier sitio

Mascletà 19 de Marzo

¿Qué es una falla?

Una Falla es una agrupación de gente de un barrio o de un pueblo.
El local de la Falla es el casal
Y también se llama Falla al monumento que plantan (erigen)
Los trajes en los hombres son diversos:
Los hay inspirados en diseños del SXVII-SXVII (pantalón con justilla y chaleco), de saragüei (campesino, con pantalón amplio, manta al hombro y pañuelo en la cabeza) y del de fallero (negro con camisa blanca)

Las fotos que véis son de la visita de cortesía de las Fallas de Sagunto a mi pueblo
Cada falla va con su banda o charanga de música
Al frente va la correspondiente Fallera Mayor
Las Fallas son asímismo las fiestas de Valencia.
Se celebran en Marzo en honor a S. José.
Todos los días desde el 1 de marzo al 19 se tiran mascletàs desde la Plaza del Ayuntamiento

Los días grandes son el día de la Plantà, donde tradicionalmente tienen que plantarse los monumentos. Es el día 16 de marzo.
El 17 y 18 es la ofrenda de flores a la Virgen de los Desamparados.
Todas las falleras van en procesión a darle flores a la Virgen.
Las últimas son la Fallera Mayor y la Fallera Mayor infantil de Valencia.
Cuando ocurre esto, ya de madrugada, se inicia la Nit del Foc.
Es un castillo de fuegos artificiales inmenso. Se tira en el antiguo cauce del río Turia, que actualmente es un gran parque que envuelve la ciudad.
El día 19 es el día de la Cremà.
A la noche, se queman los monumentos.
Y hasta el año que viene

Dentro de una mascletà

Una mascletà es un castillo de fuegos, pero sin luz y con mucho más ruido.
Las mascletàs más multitudinarias se celebran en la Plaza del Ayuntamiento.
Se acumula mucha gente, y las marcas comerciales, aprovechan para hacerse propaganda.
En este caso, Aguila Amstel nos hizo pasar el rato de espera muy agradablemente




































Carmen Alborch, que se presenta a la alcaldía de Valencia, también estuvo, en forma de Gigante

Fallera Mayor y Fallera Mayor infantil

Las Falleras son las protagonistas de las fiestas.
La reinas se llaman Fallera Mayor y Fallera Mayor infantill.
Cada Falla tiene su fallera mayor y su fallera mayor infantil
Y la Ciudad de Valencia tiene las suyas, elegidas entre las falleras de la ciudad.
Tienen su corte de honor
Sus trajes están inspirados en diseños del SXVII-XVIII

Ofrenda a la virgen

La ofrenda a la Virgen es uno de los actos más destacados de las Fallas.
Cada fallera, ofrece un ramo de flores a la Virgen. Los vestidores, los van poniendo siguiendo un diseño que cambia año tras año.
Toda la plaza de la Virgen se ve llena de los centros de flores que van entregando asímismo las Comisiones Falleras.
En la fachada de la Basilica también se monta un tapiz.
Este año, el manto de la Virgen de los Desamparados hace referencia a la America's Cup.
Se ve el anagama de María, hecho con velas

Falla Quart; ejemplo de una Falla

Lema:

La Cort Reial

Las Fallas son monumentos hechos de poliespán, cartón piedra que cuentan historias satíricas sobre la realidad social.
Todas tienen un lema
Según lo que cuestan y su volumen, tienen diferentes categorías.
Las que he puesto, todas, excepto esta, son de categoría especial.
Como ejemplo, podéis ver cómo a lo largo de la falla, y dando la vuelta, se ven diferentes escenas. Hay carteles, con rimas que satirizan la sociedad.
El día 19 se queman.
Sólo se salva un muñeco: el ninot indultat
Este año se ha salvado un ninot de la Falla Convento Jerusalem.
Este ninot representa al pintor Sorolla.

Os animo a descubrirlo

Aquí tenemos al rey don Juan Carlos y a doña Sofía con la infanta Leonor












Aquí, la duquesa de Alba y la reina de Inglaterra












Los 3 reyes magos

















Baltasar que lleva un k yu jo




















El ka-yu-ko











Isabel Preysler, la reina del azulejo






















Este es el banco de sangre azul (sang blava)




















Aqui los baños reales. En uno está el rey y en otro la reina
Moraleja: los reyes también se mean o.....













Una máquina de churros de donde salen infantes.














Aqui podéis ver a infantes varios. Seguro que los reconocéis

Falla del Ayuntamiento.Fuera de concurso

Lema:

La mar al vent

Trata de la lucha entre la ola y el viento. Son las figuras principales













Luego van saliendo diferentes tipos de olas

Nou Campanar 1er puesto

Lema:

Todo a cien

Esta es una falla inmensa. La portada, la véis aquí, es de cartón piedra.

La Falla en sí misma, es un inmenso barco pirata, donde hay de todo

Para daros idea de lo grande que es, aquí tenéis una vista de lejos.
Comparad las personas con los ninots

Convento Jerusalem 2º puesto

Lema:

No hay mar que por bien no venga

Con motivo del cambio climático, Valencia se queda bajo el mar. Esta es el tema de la Falla. Todo muy acuático
Es una Falla muy original, futurista y con colores muy bonitos





Este es el ninot indultat. El que se salva de las llamas.
Todos los Ninots indultats están en el Museo Fallero, donde pueden ser visitados.
Este representa al gran pintor valenciano Joaquín Sorolla



















































Esta es la falla infantil Una orquesta muy divertida

Mascletà 18 Marzo