El mundo en mis manos

Nuestra filosofía de vida, a través de este hermoso texto

La vida es un instante que pasa y no vuelve. Comienza con un fresco amanecer; y como un atardecer sereno se nos va. De nosotros depende que el sol de nuestra vida, cuando se despida del cielo llamado “historia”, coloree con hermosos colores su despedida. Colores que sean los recuerdos bonitos que guarden de nosotros las personas que vivieron a nuestro lado.

Libro de visitas

Cumple de nuestro amor colombianito

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Nuestro tesoro llanerito está con nosotros

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Nuestro aniversario de boda: El más feliz lo hemos celebrado con Rafa en Bogotá

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martes, 1 de enero de 2008

Nochevieja

Este es el fin de año que hemos celebrado.

El menú era compartido:
Por mi parte hice unos pingüinos, unos saquitos de jamón y un bacalao en salsa negra.
Cristino, nuestro amigo (que es el cocinero del matrimonio) nos hizo unos huevos rellenos, unas setas, y un magret de pato con frutos secos. Riquísimo











La pinta que teníamos era de partirse de risa. Y como Cristino tiene una risa contagiosa, fue muy divertido











Esta es la foto de cuando tomamos las uvas. Las caras, son un poema, y las ganas de reírnos, también.











Los caballeros llevaban peluca, y las mujers, antenas.

Así los hombres se dan cuenta de lo que puede molestar el pelo largo para determinadas cosas









Aqui, las antenas al poder. Por azares del destino, yo llevaba las antenas de las manos












Antifaz con gafas, queda precioso, pero es la mar de incómodo.
La pinta de mal bicho que tengo en esta foto es la gracia del asunto
















Aquí los señores, con pelucas tornasoladas. ¡qué guapos!







Foto con mis antenas, dispuestas para que este año capte todas las cosas que voy a hacer













Foto fin de año.

Cielos diciembre

Ya hemos acabado el mes y el año.

Un año que se ha pasado volando, la verdad. Cuando una persona está a gusto con otra, el tiempo es fugaz y las horas son minutos.









También es cierto que las visicitudes ayudan mucho a que el tiempo corra: mi suegra siempre da quehaceres; unas veces sin querer y otras queriendo.










También tenemos unos amigos que están pasando por problemas, por culpa de la adicción a la droga de él.

Hemos tratado de ayudarles y seguimos en la tarea.








Hay cosas que no cambian, que forman parte de la rutina:
Sacar a los perros, cocinar, tejer, leer. Pero las cosas rutinarias también pueden hacerse extraordinarias si le ponemos ilusión y ganas









Siempre viene bien estar a solas para reflexionar. Muchas veces corremos tanto, que no vemos los pequeños detalles que hay alrrededor y que son lo que hace la vida agradable y placentera.










El estudio de Ciencias religiosas, este año me está haciendo reflexionar. Reflexionar sobre valores, conciencia, vicios y virtudes.











El estudio y el aprendizaje dura toda la vida. Nunca se es demasiado mayor para aprender.

Mento aquí a mi amiga Fedri, que después de jubilada está estudiando mosaicos (no me acuerdo del nombre técnico). O mi madre, que en paz descanse, que se sacó Magisterio junto con mi hermana mayor.






La curiosidad, la emoción, la ilusión no se pierden nunca. Cuando esto pasa, caemos en el pesimismo y en la depresión. Y sobretodo, en las personas mayores, con una tendencia a dejarse ir pendiente abajo hasta la muerte









Tenemos que ser niños. Niños de 40, 60 o 90 años.
No pretendamos llevar el mismo ritmo de vida que cuando éramos más jóvenes. Esto es un error, porque comparamos, y claro, el cuerpo no reacciona igual.









Cada momento da vida tiene una manera de vivirse. Siempre podremos hacer cosas que antes no hacíamos.

Sobretodo, reflexionar, y pensar, tomarse el tiempo con calma, caminar, pasear, beberse la vida en tragos cortos







Este año viejo se renueva y es año nuevo.

Año en que por fin se realizará nuestro sueño de ser padres.









Es la ilusión de este año.

La del año que viene......Dios dirá















Y....reír. Que es sano para el alma, para el cuerpo y para la piel.

No hay nada como reírse de uno mismo







¿Qué propósitos nos hemos hecho para este año?

Yo soy de recorrido corto. No miro a largo plazo. Quiero tener pronto a mi hijo, que nos vaya bien en Nutricare.

Sé que hay cosas que no cumpliré: dejar de decir tacos. Soy malhablada por vicio.






Un año más. Parece mentira, que llevemos tanto tiempo juntos. Vosotros, que me leéis y yo que sigo escribiendo. Es nuestra segunda navidad juntos











El año que viene, seremos uno más. Y aquí estaré yo para contároslo.

Feliz Año 2008

lunes, 31 de diciembre de 2007

buha para catru (Brujita de Lana)

He hecho un intercambio con Catru, del blog Brujita de Lana.
Yo le hago un muñeco, y ella me hace una de sus figuras tan bonitas y artísticas.

Eligió el buho, que es un muñeco relativamente pequeño (20cms).

Ya he acabado la buha (o buho hembra, para ser más técnicos).



Cuando venga de vacaciones, el 8 de Enero, la mandaré a Argentina.














Aquí véis los dos buhos, que son iguales pero diferentes.

Si hay alguien interesado en intercambios, yo, encantada de realizarlos

Un saludo y Feliz Año nuevo

domingo, 30 de diciembre de 2007

Paz

En este año que acaba, quiero hacer una reflexión sobre la paz. O más bien, sobre los motivos de la gente para matar. Se mata por motivos íntimamente personales (venganza, envidia), por motivos económicos, por motivos supuestamente sanitarios, por motivos políticos y por motivos religiosos. Los motivos personales están inscritos dentro de lo que es un ser humano: un ser pasional.

Tenemos pasiones buenas, y otras no tanto.

Generalmente, se considera buena la ley del Talión. Ojo por ojo, diente por diente. Parece que existe una satisfacción moral en hacer lo mismo que te han hecho. Pero, entonces, nos equiparamos a la persona que ha cometido el delito. Si un asesino ha hecho mal, nosotros también seremos asesinos si lo asesinamos

Los motivos económicos son el pan nuestro de cada día, y el origen de la mayoría de las guerras actuales (petróleo, gas, minerales etc). Se suele camuflar alegando altos motivos morales, y metiendo a Dios en el ajo.

Los motivos políticos los tenemos en este país a la orden del día. Se asesina por política. Por un trozo de tierra, asesinamos. Por una bandera, asesinamos. Supongo que es cuestión de perspectiva. No nos damos cuenta de lo ínfimos que somos, en este planeta. Y tampoco nos damos cuenta de que el otro ser tiene una vida, que es lo único y más preciado del mundo. 
Y que ninguna razón es lícita para asesinar.

Motivos sanitarios, estoy hablando del aborto. Sé que muchas personas que me leen no estarán para nada de acuerdo conmigo. 

Aún no existe un sólo científico o médico que diga cuándo un ser humano empieza a serlo, Y mientras no se demuestre, sigue siendo ser humano, aunque sólo tenga dos células. Y de hecho, el propio cuerpo de la madre lo considera extraño, dando los consabidos problemas. He visto en la tele que decían que eran los conservadores los que estaban en contra del aborto. Demasiado simple. Conozco gente totalmente de izquierdas que está en contra del aborto. Por la razón que he dado. Asesinar a quien no tiene ninguna defensa, es lo peor de lo peor. 

Los motivos religiosos son los que tienen aún menos defensa. Dios es amor. Somos todos hijos de Dios. Ningún Dios desea la muerte de un solo de sus hijos. Si todos somos hermanos, jamás querremos el mal de ninguno de nosotros. Sólo lo que parte del hombre es malvado, jamás lo que procede de Dios. Humanizamos a Dios y le damos los vicios y las virtudes humanas. Ese es el problema. También nos consideramos los ejecutores de Dios. Dios no necesita ayudantes. Ya se ocupará El de decidir quien está a su lado, o quien no lo está. 

  Por eso, creyentes o no, protejamos a nuestros semejantes. Nadie es suficientemente indigno para no vivir. Feliz Año

jueves, 27 de diciembre de 2007

Aprovechamiento de restos: receta apañada

El domingo había hecho arroz con champiñones y pollo.
El pollo, no lo usé todo, sino sólamente una pechuga
.
La otra, la usé en los solomillos Wellingthon.

Aparte, me habían sobrado setas con cebolla, del relleno de los solomillos. Y también más setas que no usé.
Puré tenía de sobra, (para el puré duquesa no se usa mucho) porque
un sobre da para mucho. Lo aligeré con agua.


Freí con poco aceite y a fuego fuerte los restos del pollo: dos muslos y dos alas. Los muslos los deshuesé y partí, y las alas, las partí en dos, (al estilo telepizza).
En el mismo aceite, freí (literalmente) las setas. Son shitake. Tomaron un color estupendo.




Listo. Ponemos el pollo alrrededor, y en medio las setas (para que quede bonito)

Le damos al gratinador (no me funciona el resto del horno, así que no hay otra) y acabamos de hacer el pollo.

De paso, habéis visto qué pasada de horno. A ver si vienen a arregarlo, porque estoy encantada. Eso de la puerta que se abre tipo cajón es un chollazo

miércoles, 26 de diciembre de 2007

Navidad

Ayer fue Navidad.

Nos levantamos un pelín estragados, sobretodo mi marido, así que reduje el menú.

Solo hice un entrante y dos platos















Foto de Navidad, con el Belén detrás. Mi marido se ríe porque me acababa de dar un golpe con la pata de la mesa








El entrante único son estas tartaletas. Yo no contaba con que fueran dulces, pero eso le dió el toque especial.
Pintxo txalupa: Diente de ajo, setas, jamón en trocitos, langostino en trocitos y nata






.

Doramos un diente de ajo, añadimos las setas. Luego, el resto de los ingredie
ntes. Dejamos reducir la nata.

Repartimos en las tartaletas, y ponemos queso por encima. Gratinamos

Nota: 9'5. Ninguna pega



Primer plato: Calabacines rellenos. Ya los he hecho otras veces.

Nota: 9'5










Segundo plato. Solomillo Wellingthon. Problema: el horno no funciona. Vino con un fallo. No calienta por abajo. Así que, como véis, el hojaldre no quedó del todo bonito.









Pero lo que sí quedó de cine, fué el puré de patatas duquesa. Más bonito que un San Luis.

Nota: 8 (el hojaldre no estaba muy bonito)
Solución: a ver si vienen a arreglarlo, puñetas
Feliz Navidad

martes, 25 de diciembre de 2007

Nochebuena: empezamos torcidillos la Navidad

Empezamos las fiestas navideñas bastante malamente.
Ingresaron a mi suegra y pensamos que de nuevo era problema del intestino delgado. A Dios gracias, era un abceso en uno de los puntos, y en unos días estará en casa.


Obviamente, la cena de Nochebuena fue para dos.



Como todos los años, pongo el menú en las puertas de los armarios de la cocina.






Esta es la foto de Nochebuena. Mientras haya amor, nada nos falta.











Yo sigo la tradición familiar. Y hasta el día 24 no se prueban turrones ni dulces navideños.

Así, cuando llega el día 24, se disfrutan el doble








¡Mirad qué bonita lucía la mesa!












Primer entrante:
Pintxo Tito: En orden: pan de molde cortado en redondo, tomate de ensalada cortado finito, bonito en aceite desmigado con mayonesa, pimiento morrón , mayonesa, huevo decorativo, y langostino.

Nota: 6. La mayonesa era de bote y empapuzaba mucho.
Solución: aligerarla con leche


2º Entrante:
Alzado de Jamón: Pimiento verde picado y pochado, rodaja de huevo cocido, mayonesa y jamón.

Nota: 8 y medio.
El problema es que al comerlo, te llevas todo el jamón en el primer mordisco.
Solución: Cortar el jamón en trocitos.
Queda menos vistoso pero mejor.
El sabor es estupendo


Primer plato:
Sopa de ajo. La tradicional. Ajo, pan duro tostado, carne de pimiento choricero (o ñora), caldo blanco. Y huevo escalfado.

Nota: 10. Y no tengo abuelita. A mí no me gusta el plan remojado, pero estaba esta sopa muy rica.


2º plato:
Brazo de gitano de nora de bon.

Nota: 9. Problema: ya estábamos demasiado empapuzados y no llegábamos para comerlo
Solución: No comeremos tanto, pedazo de tragones


Penitencia: muy mala la noche. Snif

Mañana, os contaré la navidad

domingo, 23 de diciembre de 2007

Decoración Navideña: por dentro y por fuera

Este es el último domingo antes de que empiecen las fiestas navideñas.

Ayer fue la lotería, y no nos tocó ni una mísera pedreílla.

Pero bueno, otro año seguiremos jugando.


De momento, ya me tocó la lotería cuando conocí a mi marido, y aún estoy disfrutando de los réditos.


¿Véis qué bonita está mi terraza por la noche?

Es sencillo y vistoso. Y el azul es un color que me inspira muchas cosas.

El azul es el color del cielo, de la vida y de muchas cosas bellas.

Las luces nos enseñan que nosotros tenemos que ser luz para los demás, que una sóla luz no hace gran cosa, pero que muchas sí



La luz azul desaparece por el día, pero mi terraza también es para ver de día.




Queda una luz limpia y clara de una mañana hermosa






Fijaos, los cactos. Tienen pinchos pero son hermosos.

A veces las cosas buenas tienen también pinchos. Está en nosotros saber apreciar su belleza.













Velas de Navidad

Tradición pagana y cristiana juntas.

El color rojo, símbolo de tantas cosas; pasión, amor, sangre...


Y el árbol, de tan antiguos orígenes.







¿Qué hace falta para encender las velas?

Amor.

Os deseo que déis y recibáis todo el amor del mundo en estas fechas. Y que lo acumuléis para el resto del año

Feliz Navidad