Belén Casa Guarner Benifairó 2008

Bueno, como lo prometido es deuda, empieza la semana movidita.

El domingo, fuimos al pueblo de al lado (a 100mts mal contados) a ver su belén.

Es un belén muy chulo , con figuras que se mueven






Hay muchas tiendas: de ollas, la panadería, la carpitentía, la tienda de telas, etc



Tiene su perspectiva, que se ve bien aquí






Esta parra es muy chula, y la madre limpiándole el trasero al niño, muy divertido y natural










Una vista parcial, con el castillo de Herodes en lo alto










José, María y Jesús se van a Egipto. Se ven las Pirámides al fondo










Este es un campo de coliflores. Al lado, hay un labriego arando










Y este agricultor está vareando (no sé si se dice así) olivas (aceitunas)











Aquí vemos una noria, y el río




El único problema del Belén es que estaba muy alto. Y claro, con Rafa, me dejé los riñones.
Podrían haber puesto algún altillo para los niños




También había en la Casa Guarner una exposición de muñecas

Muy chulo todo

Quedada navideña e intercambio de regalos

Esta semana que viene, como viene (me repito) cargadita de cosas, pues voy a hacer muchas entradas.

Por eso, empiezo ya, que se me acumula el trabajo.

Primero, por fin puedo poner los regalos para el intercambio.

Me tocó a Pilar de Altura. Y me peleé con la aguja de ganchillo para hacer el borde de estas pantunflas










Así, no parecen gran cosa














Pero puestas....quedan la mar de chulas, y abrigaditas































Otro regalo ha sido una cesta para que ponga lo que quiera dentro







También le he regalado una madeja de lana, unas pastas caseras de mantequilla, dos trozos de tronco de navidad, y una felicitación.











Parece mucho, pero nada comparado con lo que me ha regalado Amparo.

Me he quedado a cuadros:

Un paquete de café aromatizado. Un chisme para hacer pompones, unos cuentavueltas, un monedero, una matriuska, unas estrellas, unos ovillos preciosos en dorado y granate y para Rafa....el bastón de caramelo











Quiero que me déis ideas para hacer con los 5 ovillos.
En la quedada me ha dicho Ana que puedo hacer un bolero.
Lo he visto, y hay demasiado marcador, y me lío porque no tengo marcadores.

Estoy impresionada.

Pienso que yo no hice lo suficiente. A ver si la próxima vez, tiro todo por la ventana.

Esta vez ha sido un reto, porque yo de ganchillo, cero patatero





Ahora estas fotos de la quedada

Ha sido una mañana preciosa.


Muchas gracias a todas por aguantar mi verborrea.

Cuando me entusiasmo, hablo demasiado y digo demasiados tacos. Lo siento



Si no queréis invitarme a la próxima quedada, lo entederé perfectamente.

Un beso a todas

Belén de Faura 2008

Os presento al Belén del Llavaner de mi pueblo, Faura.

Este año es un belén muy imaginativo. Representa la subida a la ermita de Santa Bárbara, con su via crucis y todo


Los Reyes Magos suben por el carrer Santa Bárbara





Al fondo, las montañas que rodean Faura.


Es sobrio sin caer en el minimalismo. Se nota que está muy pensado y muy calculado.

El año pasado no saqué fotos porque no me gustó absolutamente nada. Parecían 4 piezas colocadas deprisa y corriendo

En el de este año, han colocado incluso, la matanza de los Inocentes, que véis en esta foto. El foco rojo es para darle dramatismo a la escena




El Misterio está al fondo, con una potente luz amarilla












Véis las montañas al fondo. Una inmensa foto












Una vista general del Belén









Véis la ermita de perfil. No le falta detalle. Han puesto incluso la tapia del cementerio.


Felicito desde este humilde blog a los autores del belén.


El belén está abierto de viernes a domingo más las fiestas. Los sábados y domingos abren también por la mañana.

Venid a verlo.

Tronco de Navidad receta: explicación para Inés / Vestida para la crisis

Inés: ya había puesto la receta del brazo de gitano, y también del tronco.

Te la voy a explicar sin fotos.

El único problema que tiene es el tiempo. Es laborioso pero no difícil.

El bizcocho sigue la norma del 4:

4 cucharadas de harina
4 huevos
4 cucharadas de azúcar
1/2 cucharada de levadura en polvo.

Batimos claras a punto de nieve y al final, añadimos 3 cucharadas de azúcar. Si le pones un poquito de vinagre y si los huevos no están fríos, se montarán antes y se mantendrá más firme.

Montamos las yemas con una cucharada de azúcar. Ha de quedar amarillo clarito.

Mezclamos claras a punto de nieve junto con las yemas montadas, más la harina y la levadura.
No batimos sino que mezclamos con movimientos envolventes.

Ponemos una hoja de papel de horno en la bandeja del idem. Pintamos con un poco de aceite la hoja de papel. Extendemos la masa en toda la superficie de la bandeja, procurando que quede nivelado.

Horno 160 grados 10'. Tiene que quedar muy blandito pero hecho.

Extendemos un paño de cocina húmedo.
Volcamos el bizcocho. Despegamos con cuidado la lámina de papel de horno del bizcocho.

Enrollamos con paño incluido, y dejamos enrollado. Mojamos el paño, para que el bizcocho se quede manejable.
Cortamos un trocito que será el que haga de rama

Aparte, hacemos una crema pastelera:
1 huevo
1 cucharada de azúcar
1 cucharadas de harina
leche
agua

Ponemos un pocillo de leche a calentar. Mientras, mezclamos la yema del huevo, la harina, y el azúcar.
Cuando empiece a hervir la leche, echamos un poco en la masa de las yemas. Así evitaremos que cuajen.
Todo, al fuego. Con unas varillas, meneamos bien hasta que espese. Añadimos colacao para darle el toque marrón. A última hora, si vemos que ha espesado demasiado, añadimos un poco de agua.
Esta crema pastelera es ex profeso para el brazo de gitano (otras, se le añade mantequilla al final)

Dejamos enfriar crema y bizcocho

Extendemos la crema con cuidado y sin poner mucha porque rebosaría. Enrollamos, y envolvemos en film transparente. Hacemos lo mismo con la rama
Dejamos en el frigo unas cuantas horas, para que el conjunto se quede bien amiguito.

Chocolate
Fundo un poco de chocolate blanco y le añado colorante verde. Extiendo en un trozo de papel de horno en trozos a gusto. Dejo enfriar.

Fundo chocolate para fundir y le añado nata. No bato mucho, tiene que quedar con grumos, para darle aspecto madera

Extiendo sobre el brazo y lo unto bien por todos lados. Le pongo la rama encima.

Pongo el chocolate verde haciendo de retoños, hojas y demás

Y para acabar, le he puesto unas grosellas que tenía congeladas

Espero que te haya servido de ayuda Inés. Y también al resto de mis lectoras/es.


Vestida para la crisis

Ahora os cuento que para comprarme el traje del bautizo me rompí la cabeza. Fui a un centro comercial enorme, el Bonaire (que por cierto, de bon aire no tiene nada, siempre huele a gallinaza) que tiene dentro otro centro comercial, El Pueblo Bonaire, que son todo tiendas que venden cosas con ligeras taras o fuera de temporada.
Después de desesperarme mucho, entré en Mango y me dispuse a marear a la dependienta. No me gusta nada hacerlo, pero estaba deseperada.

Al final, me dio este conjunto tan moderno de blusa y falda. Total veintitantos euros
Este martes en el mercado del pueblo, me compré al chal: 10 euros
Las medias ya las tenía. Y los zapatos, eran los de la boda
La chaqueta de punto me la hice justo para irme a Colombia

Es que las que somos apañadas......vencemos a la crisis

Bautizo de Rafa

Llegó el día señalado del bautizo de Rafa.

Esta foto tan dulce, se muestra qué bonito estaba. Chaquetita azul claro, camisa amarilla clara, pantalón azul marino.















Llegó con la trenca puesta para no pasar frío.
Yo, no tuve tanta suerte, llevaba encima la levita de punto que me hice esta primavera, y un chal marrón dorado. Poca cosa para el frío que hacía






Empieza la misa, muy tempranera (las 10 de la mañana).
Primero, con óleos le marcan las orejas, los ojos, la boca y la garganta. Cada uno con sus palabras litúrgicas. Muy bonito. Rafa miraba todo con atención







Sigue la misa, con sus preguntas y respuestas, y llega el momento del bautizo.

A Rafa le encanta que le mojen, y el cura es su amigo del alma, así que nos divertimos mucho.

El cura le bautizó dos veces. La segunda dijo que para que fuera cura....o obispo






La fotógrafa oficial del evento era mi sobrina Angela, e hizo lo que pudo y lo hizo bien.

Llega el momento del cirio. que al final apagó mi cuñado en un momento de descuido de Rafa







Ahora tocan los crismas. El cura, que ya sabe que yo no estoy confirmada, dice que al bautizar se colocan en el cogote, y que al confirmarse, se ponen en la frente.

Nunca te acostarás sin saber algo nuevo





Nos hacen subir al altar para rezar el padre nuestro y darnos la paz.
Momento de confusión en el que recibimos una pequeña reprimenda del cura. Teníamos que ponernos justo justo delante del altar.







Momento de presentárselo oficialmente a la virgen de los Desamparados.

Precioso momento, que yo ni me acordaba











Ya ha finalizado la ceremomonia, y nos despedimos del cura











Salimos a la calle y toca tirar caramelos. Pero a esas horas tempraneras (11'30 de la mañana) no había niños en la calle.










Foto de después del bautizo.

Véis el bonito traje que me compré. Parece que tengo más pechonalidad, jajajaja








Llegaron nuestros amigos para comer. Y regalaron a Rafa una camiseta y un pantalón, que luce tan guapísimo en la foto de Navidad










Para evitar dormirnos, nos vamos de paseo con los niños a los huertos.









Yo, ya me había cambiado.

Las medias, tienen la mala costumbre de dejarme el tiro bajo. Y si cojo la talla mayor, me llega la cintura a las axilas.
Cuando me quito las medias, los zapatos, me hacen polvo
Y para el tipo de falda que llevaba, no queda otra opción que tacones.

O sea, que me quito la falda, y me pongo unos vaqueros. Y así, puedo usar el abrigo.


Ya ha pasado todo. Ha sobrado comida para el resto de la semana.
Estoy muerta de cansancio y me pesan cada uno de los diferentes músculos, ligamentos y gaitas gallegas que pueda el ser humano tener

Espero que os haya gustado el reportaje, porque este sí que es una vez nada más.
Saludos

Nochebuena con Rafa

Nochebuena con Rafa. Sólo somos 3 para comer, como siempre




















Se me hace raro, porque en mi casa, siempre la celebrábamos al mogollón.










De todos modos, somos muy felices porque por fin, ya no brindamos para que venga nuestro hijo, sino porque ya tenemos a nuestro hijo

Comida Nochebuena y Navidad

Ahora toca el menú de navidad.

Empiezo por la cesta, que llegó a tiempo, porque sin el jamón poca cosa haría hecho













Empiezo por el tronco de Navidad, que hice ayer. Ayer fue el dia de pegarme la paliza a cocinar, porque hoy era dificilillo ponerse a ello.














Quedó así de chulo fotografiado por la cámara nueva






Puse grosellas y quedó vistoso
















Este pincho, es con huevos de codorniz














Lleva: pan, jamón, chistorra, huevo de codorniz frito y pimiento verde.










Este pincho se llama Larramendi:

Lleva: lechuga, langostino, salsa rosa y huevo picado









Este pincho funciona siempre muy bien, con sus diferentes variantes













Tortillas montadas: 3 tortillas:
de patata
de patata y chatka
de patata y perejil

En medio de las 3, jamón york y queso. Golpe de microondas y ya está





Empiezo con el menú de Navidad.

Huevos rellenos, una cosa muy clásica.

Los relleno de aceituna picada, yema de huevo, tomate y bonito.
Por encima, resto de la salsa rosa y mayonesa



Decoramos con aceitunas, pimientos, y huevo





Pingüinos: Los he hecho muchas veces, y en la bandeja dorada, lucían mucho













Este pincho se llama Udaberri.

Lleva: jamón, langostino, calabacín pochado y nata.






Estaba muy bueno. No me gustan las tartaletas dulces. Pero, la gente dice que la combinación es buena.... para gustos, los colores

De plato principal: Nochebuena: berenjenas rellenas en salsa de espinacas (que no comimos y que comeremos mañana)
Navidad: redondo de ternera con pasas y piñones, en costra (venía ya hecho, yo sólo lo tuve que hacer)