Semana Santa: actividades (procesión), recetas(pastel de gulas, emperador con guarnición y tortilla de chips), ocio

Acabada ya la Semana Santa, os voy a poner una entrada con todo lo que he hecho estos 8 días.

Primero: recetas. Esta semana no hemos comido nada de carne, y ha sido la demostración de que se puede comer divinamente prescindiendo de este tipo de comida. Ha sido un reto, nada más.

Primero, os propongo un emperador (pez espada) a la plancha con guarnición de sofrito de tomate con lagostinos y unas patatas fritas.





Esta segunda opción es más elaborada:
Pastel de gulas, espinacas y langostinos.











Cocemos bien las espinacas (medio kilo), y escurrimos a conciencia.
Mezclamos con langostinos, un paquete de gulas y 8 huevos.











Baño María una media horita, hasta que cuaje










Riquísimo











Y esta opción es para que cocinen los niños: Tortilla de patata de chips (patatas fritas de bolsa)










Primero, trituramos las patatas, cosa que Rafa ha hecho muy a gusto. Yo he puesto dos bolsas.

Luego, mezclamos con 6 huevos, y hacemos la tortilla como siempre









Estaba buenísima, y es una manera original de comer tortilla.









El segundo bloque, lo dedico a mis actividades con la coral.

Cantamos la misa del Jueves Santo y la procesión del Santo Entierro de Sagunto.

Este año, venía yo preparada con la traducción de las letras que cantamos. Y así, sabiendo lo que una dice cuando canta, ha sido mejor, tanto desde el punto de vista vocal, como el del religioso.

Amenazaba lluvia, pero apenas cayó una llovizna al principio y al final de la procesión.
Me asombró la cantidad de gente que había este año.
Y, como la procesión es larga, me dió también para reflexionar sobre estos extremistas fanáticos ateos que quieren suprimirlas.
Pues, el que ignore la belleza de una procesión, demuestra tener poca cultura, poca sensibilidad y mucho fanatismo.
Ah! y además demuestran que creen que los católicos somos idiotas. Montar procesiones un Jueves Santo con "pasos" totalmente ofensivos y luego decir que no van contra la religión....¡mentirosos"
De todos modos, yo les propongo que cuando sea el Ramadán, se vayan a las inmediaciones de una mezquita y expongan sus opiniones sobre la presencia de la religión en la vida cotidiana. Y también pueden opinar sobre la visión que tienen los musulmanes sobre los homosexuales (yo digo, ¡no hay huevos de hacerlo!)
En fin, una procesión preciosa, en la que me ha dado tiempo de cantar, de rezar, de hablar y de observar a la gente.
Este año he visto mucha devoción. Supongo que la crisis ha dejado a la gente muy tocada, y se agarran a lo único que no les falla.

Una vez acabada la procesión, un chocolate calentito en la lonja que tiene nuestro director, entonó mucho. Es tarde, vamos a dormir




Tercer bloque, ocio puro y duro
El sábado, me levanté, como siempre, como si me hubiera pateado una mula.

Fuimos con las mascotas de la clase, al Museo de Historia de la Ciudad. Un sitio interactivo muy bonito.













Luego, nos fuimos al Parque de Cabecera, que está al lado del Museo.











Era una mañana muy bonita, y los colores quedan preciosos




















Rafa se lo pasó en grande












Había en el parque una gran danés enorme













Una preciosidad de animal, buena como el pan












Ayer nos fuimos a Elche, a ver el palmeral. Nos pilla pelín lejos, pero teníamos muchas ganas.

El primer escollo fue aparcar. Una hora más tarde, lo conseguimos. Primera batalla ganada


Después de ver el primer parque, nos fuimos a hacer la ruta del palmeral.












En el camino, vimos Santa María, donde hacen el archifamoso Misterio de Elche












Esta es la entrada al museo de arqueología, que estaba cerrado por ser Domingo de Resurrección
















Después de pegarnos la caminata, nos encontramos con la desagradable sorpresa de que los huertos son privados y cuestan 5 euracos los adultos y la mitad, los niños.

La ruta del palmeral va por fuera de los huertos. Y, para ver muros, pues no me pego la pateadita, vamos.

Había afuera del llamado Huerto del cura, esta capilla








De camino al coche, pasamos pormás palmeras y sacamos más fotos. Era ya tarde y teníamos un hambre canina












Palmeras, las hay por doquier, todo hay que decirlo. Pero a mí, me apetecía ver un huerto de palmeras.









Siguiendo el camino al coche, estas esculturas tan curiosas













Elche tiene su río Turia en versión río (ejem, no me acuerdo el nombre)

















De nuevo, el museo arqueológico














Más museo arqueológico, con rampa en cuesta














Más palmeras de camino al coche.

Sabor agridulce esta visita.

Más fotos, en los slides

Esta ha sido mi semana Santa. Feliz Pascua a todos

Domingo de Ramos

Hoy toca contar el hermoso día de Domingo de Ramos.


Tal y como os comenté, me puse mona. Pelo recién lavadito y a su aire, pendientes de aro verdes, conjunto beige y la chaqueta mariposa. Acompañado de unas cotizas en piel de vaca marrones y blancas.















Un día luminoso y que así comenzaba de buena mañana
















En el paseo matutino con la perra por los huertos, cortamos unas ramas de olivo. Y así de guapo lucía Rafa


















Nos acercamos al sitio desde donde se iniciaba la bajada tradicional del Domingo de Ramos

















El cura bendijo los ramos y pregonó el Evangelio del domingo de Ramos: La entrada a Jerusalén de Jesús, montado en un borrico.











Iniciamos con alegría, la bajada, durante la cual, Rafa no se despegó del cura, y también cogía su palma




















Y ahora os cuento que mi hijo ya es monaguillo (escolanet en valenciano). Siempre anda pegado al cura y éste se ríe muchísimo con el niño. Hace 3 domingos, le propuso que le ayudara y Rafa aceptó.

La anédocta es que el sábado, en misa, se quedó totalmente dormido. Y era muy tierno verle así.









Rafa poco a poco está aprendiendo su función, y hace lo que le dicen. En este caso , la reverencia al altar.











Una vez acabada la misa, foto con el cura. ¿Verdad que mi hijo está para comérselo? Y sólo tiene 6 añitos.















La segunda parte del día, la pasamos en Bengar, con nuestros amigos.

Y , claro, no podía estar yo sin sacar fotos a las flores, que están preciosísimas.











Me encantan las amarillas, las moradas, las lilas, y todos los colores de la Primavera










Esta maravilla, será mi próxima planta. Es una suculenta, y es increíble las flores que tiene.


El resto de las fotos, las tenéis en los slides.

Feliz Semana Santa a todos

Fular Pascua

Ya he acabado el fular que voy a usar desde ahora en las actuaciones con mi coral. Y como lo próximo es la misa de Jueves Santo y la Procesión de Viernes Santo, pues le he llamado fular Pascua.


Ha quedado muy vistoso y bonito.
















Aquí véis la línea zizgzagueante, formada por los dos tipos de menguados que se hacen. (tres puntos juntos, para girar a un lado, y pasar un punto, tejer dos puntos juntos, y montar el punto sobre los dos juntos, para girar hacia el otro lado)













Como he aceptado de buen grado las críticas de Marisol, me he puesto muy mona para las fotos.



















¡Ups!, me he olvidado de los zapatos.

















Queda muy bonito, y cuando me haga el vestido negro, quedará mejor aún.











Aquí lo tenéis plegado, y, encima, un rosario de rosas preciosísimo que compré un día para ayudar a las víctimas de alguna guerra que yo he olvidado el nombre.

Ahora volveré al top verde que tanta guerra me está dando y también haré el vestido negro.

Combinaré ambas cosas

Un beso a todos

Bricks Paloma : dedicado a Paloma del blog, Paloma y sus labores

Estos bricks se los dedico a Paloma porque es una buena amiga, buena cocinera, y mejor tejedora.

Primero, pochamos la verdura: cebolla en juliana, zanahoria en idem, y espárragos.

En el aceite, doramos el pescado: trocitos de rape, y, más tarde (el rape tarde más en hacerse), palitos de fletán.






Aquí están las verduritas.

Este plato, es perfectamente de Cuaresma.










Este es el paquete de bricks. Y cuando hago en una semana bricks, también lo hago en la siguiente, porque con 8 hojas da para mucho.















También he usado crema fresca, en este caso de la marca de Carrefour









Las hojas, las divido en dos, las separo, como ves, Paloma












Ponemos un poco de crema, y la verdura y el pescado.











Hacemos unos canutos












Horno 180-200 grados hasta que se doren.













Plato listo









A mi me encanta el rape y los espárragos, así que me ha chiflado el resultado.

Que lo disfrutes, Palomera. Es para tí

Dos jornadas educativas sobre el respeto a los animales

En el cole de Rafa, están tratando el tema de las mascotas, y nos han invitado a los papis para que vayamos con las nuestras.

Yo me fui con Ikatz, mi cocker.

Lo primero que les enseñé es que mi perra se ríe y para muestra, estas fotos donde se ve cómo lo hace.

Luego, fui desgranando el tema de perros:

De los 5 sentidos, el que tienen más desarrollado es el olfato. Y por eso, aunque te disfraces, siempre te reconocen, porque el olor corporal de cada uno es distinto

Jamás de debe de acariciar un perro si no está su amo delante. Y siempre, se debe de poner la mano para que te la huelan.

No se debe de dar las sobras de la comida a los perros. Los perros son descendientes de los lobos, y por eso, no comen de todo.
Los huesos de las aves, tal como expliqué porque la maestra Vicky me lo preguntó, no es conveniente dárselos, porque las aves tienen huesos huecos, y éstos, se pueden astillar en el estómago de los perros, y matarlo

También expliqué, que los perros, como los humanos, al envejecer se vuelven menos juguetones y más gruñones.

Y que las canas, les salen en el morro y en las orejas.

La correa es obligatoria, y sirve para controlar al perro y evitar accidentes.

Luego, expliqué de qué raza es mi perra, y qué es lo que más le gusta: básicamente jugar. Y si es en el agua, más que mejor


Más tarde pasé al maltrato animal:

Expliqué que no hay que abandonar a los perros

Y también el comportamiento incívico de unos pocos cazadores, que, cuando el animal ya no les vale, lo abandonan, o, peor aún, lo cuelgan de un árbol.

Acabó la jornada dando un paseo con mi perra, y todos los nanos la pasearon un ratito.

Ayer fue la segunda sesión, y nos fuimos al parque de la Rodana (en mi pueblo) junto con la clase de primaria. Cris, la maestra, me había pedido si podía traer de nuevo a mi perra.
Como en el parque no pueden entrar perros, los nanos se pusieron en unas escaleras y yo me puse a explicar el tema, con variantes.

Les dije que hay que cuidar a la Naturaleza. Y que, por tanto, hay que cuidar a los seres vivos.
Expliqué que tanto plantas, como animales, como personas, somos seres vivos: vivimos y morimos. Una piedra no lo puede hacer.

Conté que cuando llegan las comuniones, o Reyes, la gente compra cachorritos ¡Qué bonitos!. Pero ocurre que, más tarde, los perros, asombrosamente, crecen. Y claro, el bonito dálmata ya es un estorbo, y va a la calle. Un ejemplo es el perro de Vicky, Samy, que también vino a la excursión.
Les dije que si les gustaría que a ellos, porque se hacen grandes, sus padres los echaran. Y claro, dijeron que no.

Volví a explicar que se llevan los perros atados, porque también ellos no saben que los coches existen para atropellarlos.

Y también expliqué por qué los perros se huelen el culo. Igual que nosotros nos saludamos y preguntamos, ellos, que no hablan, se huelen el culete, donde tienen toda la información (en realidad son unas glándulas, pero los nanos eran demasiado nanos para tanta cosa).

Luego, conté lo de los cazadores, que en Valencia usan podencos, y luego, algunos degenerados, los abandonan o los matan.

Hubo turno de preguntas, y un nano, Ismael, me dijo que su padre era cazador y que al perro, cuando cogía una liebre, le recompensaban con un regalo. Le contesté que ésa era la actitud.

Y con esto, se acabó la jornada de concienciación acerca del maltrato a los animales.

Soy de las que piensa que si de jovencitos se les inculcan unas ideas de respeto a la Naturaleza, de mayor serán ciudadanos respetuosos con el Medio Ambiente y cuidarán de este Mundo.

Las fotos las tenéis en el blog de los Micos de Faura.

http://elsmicosdefaura.blogspot.com/2011/04/la-gossa-de-rafa.html

bricks empatía

Hoy os pongo esta receta con el nombre empatía.

La empatía consiste básicamente en ponerse en el pellejo de la otra persona y actuar en consecuencia.

En este caso, yo pienso que os encantará y por eso, la pongo.

A mi me encanta que me pongan comentarios, y, he visto, que en el caso de la chaqueta, que tanto curro me ha dado, pues no ha habido más que uno.



Y leo los blogs de mis amigas y, en todos,hay comentarios. Yo, me siento un poco aparte.

Es posible que haya problemas para poner comentarios en mi blog. Avisadme si es así .







Y ahora, voy con este plato:

Cortamos para cada brick dos tiras de pasta, y hacemos un aro que ponemos en un aro metálico (si no tenemos aros metálicos, hacemos un aro con papel de aluminio).

Las tiras, se pintan de aceite de oliva y así se juntan entre ellas.
Horno según dicta el paquete.

Por otra parte, freímos taquitos de pollo.

Salsa: es la parte mejor:
Un yogurt griego
Dos o 3 cucharadas de mayonesa
Dos o 3 cucharadas de crema fresca
Albahaca
Pimienta negra
Orégano
Perejil
Tomates deshidratados triturados
Mezclamos todo y juntamos con el pollo. Rectificamos de sal si es preciso.

Rellenamos los aros de brick y ponemos de decoración una rajita de tomate aliñada con ajo en polvo.

Según mi familia, estaba de muerte. Y la salsa de gula total

Paloma: te paso la receta de bricks en otra entrada. Mira cómo son.
http://mcarmenfaura.blogspot.com/2006/10/bricks-de-huevos-con-chorizo.html