Belén de Faura (mi pueblo)

Este es el Belén que, desde hace 3 años se monta en mi pueblo, Faura (Valencia-España).
Se partió de unas figuras que tenía el escritor Fernando Delgado. Son unas figuras muy antiguas. Destaca el Misterio Napolitano, donde los personajes van vestidos con telas de verdad








Aquí nos véis a mi marido y a mí. Yo, muy navideña de rojo, protegiéndome del frío con un polar y el gorro rojo.
Mi marido, poco previsor, no cogió gorro y pasó rasca






El Belén se ha ido aumentando con figuras nuevas, que imitan excelentemente a las antiguas.
El escenario, lo hace un artista fallero del pueblo.

El Belén se monta en un lavadero actualmente en uso, pero que se cierra en Navidad para convertirlo en un pueblo.







Cada año es diferente. Un ejemplo es esta escena de la Huida a Egipto, que es de nueva adquisición.
Me encanta la sombra que proyecta la Virgen










El belén, este año, está montado contando la historia del Nacimiento de Jesús.
En esta imagen se ve el descanso de la Huida a Egipto.
Más arriba, hay establos y diferentes edificios









En esta imágen se ve mejor la parte alta de la escena del descanso de la huída a Egipto

La iluminación está perfectamente lograda, dando al conjunto un ambiente intimista y cálido













Aquí vemos las murallas y diferentes figuras realizando tareas cotidianas











Estos son los Reyes Magos camino del castillo de Herodes. Imágenes muy bellas.









Esta es otra vista de las mismas figuras. Se ven el efecto teatral del conjunto












El castillo de Herodes y sus soldados.
Fuerte iluminación para dar sensación de miedo, de fortaleza











Iluminación roja, para la escena de los Santos Inocentes. Mucho dramatismo, en una escena que no se suele ver en los Belenes










Con véis, no todo el lavadero está tapado. Este año han dejado libre una acequia, y le han puesto unas carpas rojas.

Al fondo, la inmensa mole del Castillo de Herodes















Un establo pegado a la roca, con las vacas. Ajenas, a que cerquita está produciéndose el degollamiento de los Inocentes






Escena tranquila, en la que hay muchísimos detalles. Os invito a mirarlos.
Tenemos la Anunciación a los Pastores. Hay que fijarse









Escena en la que se ve la acequia, las construcciones y vegetación.
Se nota que hay mucho arte en Valencia.














Este es el Establo. No falta detalle: buey y mula, pastores.
Al fondo se ven la procesión de adoradores










Aquí tenemos al bello Misterio. Tenemos la suerte en Faura de contar con la presencia entre nuestro vecindario al conocido y brillante escritor y periodista Fernando Delgado.

Al lado del Misterio napolitano, tenemos la Adoración de los Reyes


Espero que os haya gustado. La lástima es que este año no hay música

Árbol de Navidad

Este es el árbol que ponemos todos los años.Es natural y luego, procuramos que sobreviva.

Este año, nuestros amigos lo replantarán.
La decoración es la que me legó mi madre. No está a la moda, sino que la moda, la pongo yo.









Me gustan los detalles. Y que estén cerca el belén y el árbol


El Papá Nöel, está desde hace tiempo, mucho tiempo antes de que la cultura norteamericana nos invadiera todo de rojo y blanco

Espero que os guste.
Feliz Navidad

Mi belén

Os presento a mi belén. Este año le hemos puesto estrellas de luces.
Espero que os guste

 

Feria de tarde, ya empieza la navidad

Ya es de tarde, el cielo se va oscurenciendo, las paradas se iluminan
Al fondo, se ve iuminada la iglesia del pueblo.




El ambiente es fantástico


Ya es Navidad

Empanada de pulpo

Esta es una empanada. Primero voy a hacer la masa base.
Lleva: un huevo, 1/3 de sobre de levadura, un vaso de agua, Artúa (es más manejable que otro tipo de grasas), sal, y harina














Empezamos echando la leche, el huevo, la sal y la levadura














Echamos 1/3 o así de Artúa












Echamos harina, y vamos amasando con una mano al principio, y luego usando las dos.
Cuando notemos que los dedos salen limpios al hundirlos en la masa, ya está esta fase lista














Ahora, amasamos, estiramos y volvemos a estirar la masa.
El calor de la mano, hará derretir la artúa y la levadura empezará a hacer efecto.
Parecerá plastilina















Así ha de quedar, suave, elástica












Envolvemos en film transparente y metemos a la nevera unas dos horas














Este es el relleno base para cualquier empanada.
Ponemos a freír dos cebollas, dos o tres dientes de ajo y un pimiento verde, todo finito












Añadimos tomate triturado, sal y azúcar. Y yo le he puesto un toque de hierbabuena y perejil
Dejamos freír












Echamos un bote de pimientos al ajillo en tiras, y dejamos hacer













El relleno puede quedarse tal cual, pero a mi marido no le gusta encontrarse con los pimientos.
Así que toda la fritada la paso por el minpimer.
Esto es la base









Se puede rellenar de todo, en realidad


Como en este caso la empanada era de pulpo, cocí un pulpo.
Un pulpo se cuece en abundante agua aromatizada con laurel y granos de pimienta negra, y sal gruesa a poder ser.
Cuando hierve el agua, agarramos el pulpo por la cabeza y lo sumergimos; volvemos a cogerlo, y volvemos a sumergirlo. Tres veces se ha de hacer.
Luego, se cuece hasta que quede tierno.
Se le quita el pico, se trocea, y listo.
Aguanta muy bien la congelación



Pasadas dos horas o así, sacamos la masa, la amasamos un poco hasta que tome temperatura ambiente.
Enharinamos una mesa











Partimos la masa en dos trozos











Estiramos la masa, al principio con los dedos













Luego, tiramos de rodillo, hasta que quede fina.
No importa que se rompa














Así ha de quedar. Con cuidado (si hay dos personas, mejor), la ponemos en una bandeja de horno










Echamos encima la fritada











Hacemos la tapa igual. Con lo que sobra, hacemos dibujos.
Pintamos con un poco de aceite











Pinchamos con un cuchillo o un tenedor la masa.
Si la masa está rota, no pasa nada. Es para dejar salir el vapor y que no salte.












Horno 180-200 grados, dos horas o así.













Cuando esté medio dorada, sacamos y pintamos con un huevo batido











Cuando esté del gusto nuestro, bien doradita, sacamos.
Bon profit, on egin