Macarrones negros

Este plato ya lo puse, pero no paso a paso.

Los ingredientes:
Un brick de caldo de pescado (si tenéis casero, mejor)
Unas tintas de calamar
Unos langostinos
Trozos de calamar y de sepia
Cebolla o cebolleta y ajo
Vino blanco












Picamos bien la cebolla y los ajos y los freímos














Añadimos las tintas disueltas en caldo de pescado caliente













Añadimos los calamares y la sepia
Echamos más caldo y dejamos reducir hasta que esté la salsa espesita









Cocemos unos macarrones y una vez escurridos los echamos a la salsa












Dejamos que cuezan un rato con la salsa y listo


Están muy buenos