El mundo en mis manos

Nuestra filosofía de vida, a través de este hermoso texto

La vida es un instante que pasa y no vuelve. Comienza con un fresco amanecer; y como un atardecer sereno se nos va. De nosotros depende que el sol de nuestra vida, cuando se despida del cielo llamado “historia”, coloree con hermosos colores su despedida. Colores que sean los recuerdos bonitos que guarden de nosotros las personas que vivieron a nuestro lado.

Libro de visitas

Cumple de nuestro amor colombianito

Lilypie - Personal pictureLilypie Kids Birthday tickers

Nuestro tesoro llanerito está con nosotros

Lilypie - Personal pictureLilypie Waiting to Adopt tickers

Nuestro aniversario de boda: El más feliz lo hemos celebrado con Rafa en Bogotá

Daisypath - Personal pictureDaisypath Anniversary tickers

domingo, 22 de febrero de 2009

Cumple de Rafa II: menú, regalos

Ayer celebramos el cumple de Rafa.

A última hora, nuestros amigos Yolanda y Juanma, con su niña Ariadna no pudieron venir. Ariadna tiene neumonía y no podía salir de casa.

El menú era centollos y langostas, que se no te el nivel.

Aquí la langosta




Una vista de perfil.

La langosta lleva mayonesa y salchichón.

Los bigotes son cebollino

La cabeza, patas y cola es chopped

Lo rojo brillante de la primera rebanada de pan de molde son huevas de lumpo





Los centollos, que estaban la mar de graciosos

Llevan chorizo y queso filadelfia









Las barbas son apio



















Preparados para la celebración












Llega la hora de la tarta.

Una tarta con naranja confitada, crema pastelera y nata. Adorno de naranja confitada y kiwi










Foto del cumple con el papi














Foto del cumple con la mami













Foto de cumple con la yaya. La yaya no está para coger en brazos a Rafa, que pesa lo suyo ya
















Por la tarde, pasamos por casa de Ariadna, y le regalaron un Conecta 4, con el que jugaremos con Rafa.

A Rafa nosotros le hemos regalado un muñeco, un cuaderno para pintar, unos plastidecores y una caja para guardarlos y un puzzle
La yaya, un 4 por 4 con remolque con quaid



Estaba agotado el pobre, con tanto trajín.

Se durmio pintando en la pizarra

Un día muy bonito

cabalgata viernes carnaval : Rafa astronauta


El viernes era la cabalgata de carnaval
La clase de las granotes (ranas) y de las marietes (mariquitas) o sea, las clases de los más pequeños, se disfrazaron de astronautas, dentro del tema general del cole, El Universo












La clase de Rafa es grande u no cabían todos en el panel









Mi hijo es guapísimo y no es por ser madre, jajaja










El casco era una botella de Solán de Cabras (creo que no han vendido tantas botellas en su vida)

El oxígeno, era una botella de Regás. Le habían puesto una cartulina con tapones de los de Nexpreso (la máquina de café de George Clooney)

Muy currado





Estos son los planetas







El sol y la luna












Robots












Extraterrestres











Rafa iba muy feliz tirando cofetti









Algunos nanos, se aburrieron del casco, porque era un poco incómodo para los niños tan pequeños








Al final, les dieron croissants rellenos de chocolate, y así quedó la cara de Rafa.

Fue una estupenda tarde

jueves, 19 de febrero de 2009

Parte baja del top rojo acabada (queda lo fácil)

Hoy, querida Inés, no le he dedicado nada a tu chaqueta.

Quería acabar con los calados del top rojo, que ya me estaban cansando.

Son muy difíciles, y, a nada que te encantes, adiós muy buenas.

Tuve que deshacerlo al principio, porque se me había quedado retorcido.

No hay mal que por bien no venga, porque me dí cuenta de que me quedaba demasiado ancho.


He cogido otra talla y lo he hecho así.

Lástima que en las fotos no se vean los calados. Quedan muy chulos.


"Miriam Felton" sé que lee mi blog, porque me escribió.

Pues le voy a pedir desde aqui permiso para poner el esquema que me hice, porque con las instrucciones no había manera

Algunos creen que con tener el patrón está todo hecho.

Pues no.

Hacen falta horas y experiencia

Apaño de puré con verdura

Esta receta es ideal para los antiverduras.

He pochado zanahoria. He añadido la zanahoria, guisantes y espinacas y he cocido bien.

Añado leche

Echamos el puré.

Aparte, hacemos la carne picada.

Ponemos una capa de puré, otra de carne y otra de puré


De este modo, si quiere comerse la carne, tiene que comerse la verdura.

Y, le ha encantado

lenguado con champiñones y cebolla

Tenía retrasada esta receta.

Esto es simple: pochamos cebola en aros finitos, y añadimos champiñones

Asamos en la plancha los lenguados.

Napamos con los champiñones y el aceite. El aceite está buenísimo

Ayer me mordió un perro: comportamiento canino

Me han mordido en toda mi vida dos perros. Y los dos tenían las mismas características: perros pequeños que muerden sin previo aviso. En realidad, los perros son bastante primitivos, y su conducta depende de su

educación.
Esta última vez, se ve el caso de dueño irresponsable: 

  Estaba un 4 por 4 aparcado con el dueño con la ventanilla abierta y el perrillo aparentemente muy contento, ladrando feliz porque quería salir. Este tipo de perros los usan los huertanos para hacer compañía y como avisadores.

El perrillo, pasa del asiento del copiloto a la ventanilla, y asoma la cabeza. Yo, le doy el dorso de la mano para que la huela. El perro, raudo y veloz, me suelta el mordisco y tira para atrás. 

Confusión general y susto gordo. Dice el dueño: -"Es que estaba en el coche". Un perro no tiene que morder nunca. 
Imaginad que en lugar de yo fuera uno de tantos niños que estaban por ahí. El perro, por su acción no recibió absolutamente ninguna regañina (una buena somanta de palos le habría dado yo, pero bueno). 

De esta manera, el chucho, seguirá tirándose a morder sin previo aviso a cualquiera. La dueña me miraba con cara de susto. Yo , aún temblando porque pensaba que me habría podido hacer algo más grave, le dije que no iba a denunciarla. Pero que se anduviera con cuidado, que otros, no iban a ser tan suaves. 

  En realidad no tengo más que un par de enganchones en el dorso de la mano, y , lo que más me duele es el moratón que tengo en la palma de la mano, en la zona contraria a los nudillos. 

Paciencia. Un perro ha de ser educado. Jamás debe de ser agresivo con el ser humano (y tampoco con sus congéneres, pero eso es más difícil de controlar). Desde cachorro, como a los niños, han de ponerles unas reglas y utilizar el premio/castigo para modificar el comportamiento 

  No sé si véis Supernany, pero el otro día nos dejó alucinados un niño que lo más suave que les decía a sus padres era Asquerosos. Obviamente, para llegar a ese límite habría pasado por otras etapas en las que el niño no había sido corregido. 

  Lo mismo para los perros. De cachorro puede que hagan gracia algunos comportamientos. Pero, si se permiten, tenemos el lío cuando se hacen adultos. He tenido casi toda mi vida perros, y nunca se han atrevido a morderme (se iban a quedar sin dientes, la verdad). 

Si es cierto que me han gruñido, y han recibido un palo por ello. Un animal puede ser peligroso en manos de dueños irresponsables. A mi me encantan los animales, perros, gatos y demás . Bueno, los bichos y los reptiles me encantan bastante menos, más bien, los aborrezco (fobias tiene una) Pero, entiendo que los perros son perros. No funcionan como los humanos. Cuando uno entiende esto, educa a su perro. Mi chucha es completamente feliz. Jugamos mucho, nos reímos con ella....no está reprimida ni asustada. Hemos corregido su imparable capacidad para el ladrido (cuando salía de casa, era un espectáculo). Cuando vino Rafa, corregimos ciertos comportamientos. Y también corregimos los comportamientos de Rafa con la perra. Tampoco hay que permitir a los niños que abusen de los perros. Que mi perra le suelte un gruñido de advertencia, me parece bien. Los nanos, no entienden de miradas agobiadas de perros, la verdad. Un saludo

miércoles, 18 de febrero de 2009

Cumple de Rafa 1

Ayer fue el cumple de Rafa. Ya es mayor y tiene 4 años.

Como la fiesta la haremos el sábado, ayer hice algo que chifla a los niños: macarrones con chorizo, jamón y tomate.

En este caso, tortellini rellenos. Por encima, sabanitas de cheddar







Rafa señala a la cámara lo mayor que es










Hice flan de turrón, pero, al darle la vuelta, se deshizo.

Soplamos el número 4 en flan de turrón destrozado


FELICIDADES, MI AMOR COLOMBIANITO

domingo, 15 de febrero de 2009

trasera de chaqueta para Inés hecha

Siguiendo el ritmo que me he propuesto, he acabado la trasera de la chaqueta de Inés.

Es mi primera manga ranglan y estoy muy satisfecha con el restultado

¿Os gusta?

¿Te gusta, Inés?



sábado, 14 de febrero de 2009

San Valentín: comida con amigos en chez M.Carmen

Ha sido San Valentín.

Dicen los aguafiestas que es una fiesta comercial. Nosotros la hacemos en casa. Es un día dedicado al amor. Y el amor, es lo que mueve nuestras vidas.

Así, que....Feliz San Valentín


Ahora a las recetas, que son mías muy mías:

Pincho San Valentín:

Cortamos el pan de molde en forma de corazón y lo tostamos.
Caliente aún, ponemos unas sabanitas de cheddar, y encima, queso tierno.
Luego, freímos unos huevos de codorniz y ponemos una tira de pimiento frito encima

Estaba buenísimo: Palabra de marido y comensales


El lomo a la sal es universal.

Cogemos sal gorda, añadimos agua para compactarla y envolvemos un trozo de lomo
Horno 200 grados hasta que haya una raja inmensa en el lomo.
Entonces, quitamos la tapa de sal, y sacamos el lomo , feliz y contento y sin estar salado.

Las judías con patatas a mi manera, sí que son invento mío y ya las he puesto otras veces.
Simplemente freímos palitos de zanahoria, con cebolla en abundante aceite de oliva
Cocemos por separado judías y patatas. Ponemos una cama de judías verdes, encima, las patatas, y encima el sofrito.
Espolvoreamos con jamón en polvo: trituramos jamón y lo tostamos sin aceite a baja temperatura
Pongo bastante aceite, porque está riquísimo para untar después y mis hombres no dejan una barra de pan viva


La tarta es de pastelería y la trajeron nuestros amigos












Copatxi: invento mío.

Crema inglesa debajo (o sea, una crema pastelera menos espesa)
Claras a punto de nieve mezcladas con fresas y plátanos triturados.
Decoración con nata montada

Un día y un menú muy bueno

jueves, 12 de febrero de 2009

Cumple de Ariadna

Ayer Rafa, como se comió el pescado,fuimos a la fiesta de cumpleaños de Ariadna.(y si no, también habríamos ido, jajaja)

Estaba entusiasmado y se lo pasó de cine








Llegó la piñata y salieron estos chiflos con globo












Pones un globo, lo hinchas soplando y cuando se deshincha, suena.














Estuvo con el resto de los globos y de las chuches y se lo pasó muy bien con el resto de los nanos









Su papi está que se sale con él. Se le ve la cara de orgulloso









La cumpleañera, tuvo una rabieta y no quería soplar las velas.

No hubo problema; ya le ayudaron el resto de los nanos








A Rafa, las guindas le encantan, y metió el dedo para comer









Llegó el momento de los regalos. Rafa se puso a desenvolverlos todos, como es normal








Ya era tarde, y en el coche, se quedó dormido.

La capacidad de Rafa para quedarse dormido en el coche es fantastica.

En el coche nuevo, que es aún más suave, es cosa de montar, y.......a dormir tocan


Buenas nochessssssssssssssss

crema de mejillones y espinacas con rape

Hacía tiempo que no ponía recetas, así que aquí va una que hice ayer.

Es mía personal, así que ya sabéis lo que me tenéis que pagar por copiarla (2 padrenuestros por mi salud financiera)

Bien, al ataque

Picamos una cebolla y la pochamos

Aparte, trituramos unos cuantos mejillones, dejando otros enteros


Cuando la cebolla esté pochada, añadimos espinacas (yo siempre uso congeladas) y un poco de agua.

Cuando estén cocidas las espinacas, las añadimos al triturado de mejillones y trituramos más.

Aparte, cortamos unos trozos de rape, sin la ternilla de enmedio, que a mi marido no le gusta.

Marcamos: fuego fuerte.
Retiramos
Añadimos el puré de mejillones y espinacas, y añadimos caldo de pescado y vino blanco.
Dejamos reducir
A última hora, añadimos el pescado y el resto de los mejillones (yo los he cogido congelados también, ya cocidos)
Qué aproveche

Ah, se me olvidabaaaaaaaaaa

El menú para San Valentín será:

Tostá San Valentín: otro invento mío: tostada de pan de molde con una base de dos quesos bajo huevo de codorniz frito con pimiento y polvo de jamón encima.

Lomo a la sal con guarnición de judías con patatas a mi manera.

Copatxi: otro invento mío: Mousse de fresas y plátano sobre crema inglesa.

El lema de este San Valentín es el de un bolero.

Como no tengo fortuna, estas tres cosas te ofrezco, amor mío

Alma para conquistarte

Corazón para quererte

Vida para vivirla junto a tí.

Este día queremos que nuestro amor conyugal se refleje en:

amor incondicional

comprensión sin límites

apoyo en las dificultades

alegría por estar juntos

martes, 10 de febrero de 2009

top empezado

Bueno: he empezado ya el top rojo.

Normalmente, los tops me los invento yo.

Tengo el azul con escote en pico (creo que es el último)

Pero éste, lo ví tan mono y tan diferente, que me he animado a hacerlo.


Es muy difícil y hay que estar con mil ojos, la verdad


Las agujas redondas, la ventaja es que cuando acabas, tienes los dos lados hechos.

El inconveniente: que se hacen las vueltas eternas y que se enrolla todo.

Este top combina las dos facetas:

La parte de debajo es con agujas redondas, y, a partir de la sisa, con rectas

Parábolas

Había una vez un cocinero que, a lo largo de años, había inventado recetas.
Decidió publicar un libro. Lo hizo, y sacó buenos beneficios. Uno de los compradores era cocinero también.
 Hojeando el libro vio recetas que le vinieron bien y las añadió a la

carta de su restaurante.
Algunos envidiosos dijeron: ¿Es que no tiene recetas propias y tiene que poner las de los demás? ¿Se cree que es buen cocinero? Pues sus recetas son malísimas ¡Qué cara más dura tiene! ¡Poner recetas que no son suyas! 

  Segunda parábola: Había una vez una persona que tejía bien. Con lo que tejia, publicó un libro. Muchos lo compraron y sacó buenos beneficios 
  Una tejedora que lo compró, lo hojeó y ojeó y decidió añadir algunos diseños a su lista de cosas que podían encargarle. Salieron gente envidiosa y decían: ¿Es que no tiene diseños propios que tiene que tejer los de los demás? ¿Se cree que es buena tejedora? Sus diseños son feísimos ¡Qué cara más dura tiene! ¡Tejer cosas que no son suyas! 

  Tercera parábola: Había un hombre bueno sabio que siempre ayudaba a todos los que iban a su casa. Venían de todo el mundo y el hombre aconsejaba, ayudaba. Todo el mundo le decía que era bueno. Un buen día, el hombre tuvo problemas económicos y entonces, pidió a los que quisieran que le dieran una moneda. Entonces algunos egoístas empezaron a decir: ¡Què cara más dura tiene! Mira que pedir una moneda... Se piensa que es buen médico ¡Qué decepción! Yo pensaba que era bueno, y ahora es un pesetero.. 

  En las 3 parábolas, los envidiosos, los egoístas en su vida normal se descargaban música y películas de Internet gratis. Asi mismo, cuando una dependiente les daba la vuelta mal, y les daba más dinero, no decían nada de nada. 

  El que tenga oídos, que entienda