El mundo en mis manos

Nuestra filosofía de vida, a través de este hermoso texto

La vida es un instante que pasa y no vuelve. Comienza con un fresco amanecer; y como un atardecer sereno se nos va. De nosotros depende que el sol de nuestra vida, cuando se despida del cielo llamado “historia”, coloree con hermosos colores su despedida. Colores que sean los recuerdos bonitos que guarden de nosotros las personas que vivieron a nuestro lado.

Libro de visitas

Cumple de nuestro amor colombianito

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Nuestro tesoro llanerito está con nosotros

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Nuestro aniversario de boda: El más feliz lo hemos celebrado con Rafa en Bogotá

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domingo, 20 de diciembre de 2009

Primera experiencia de nieve de Rafa: Valdelinares (Teruel)

A Rafa le faltaba la primera vez que pisaba la nieve.

Y allí nos fuimos, disfrazados de cebollas:

Yo: camiseta de manga larga, dos polares, plumífero, pasamontañas, gorro, dos pares de calcetines y una botas de montaña. Estas últimas han fenecido después de 7 años conmigo. Q.U.E.P.D

Rafa estaba pletórico y no paraba de preguntar en el coche cuándo vería la nieve.


La nieve se vió y Rafa se bautizó dándose su primer leñazo contra el suelo.


No quería ni dejar el aparcamiento de lo entusiasmado que estaba







Ibamos a estrenar el trineo y allí nos fuimos
















Yo iba disfrazada de terrorista. Pero es que mi médico me ha dicho que hay que tapar oídos para evitar otitis. Y aún mi oído sigue dando guerra.









Rafa se tiraba al suelo, se esparramaba, tiraba bolas....









Si algún siglo de estos consigo subir los minivideos que hice, lo veréis en su salsa







La estación de Valdelinares, estaba preciosa
















Esta es la foto que refleja mejor cómo se lo estaba pasando RAfa












Nosotros, al verle disfrutar, también disfrutábamos

















Me encanta la nieve, es estética a más no poder








Estampa navideña, fuera de pistas, donde encontramos un sitio ideal para que Rafa (y yo) se tirara con el trineo








Aquí, a Rafita le he pillado en pleno salto. Era nieve más o menos virgen y cubría
















Ejemplo de lo que cubría.

Hicimos muchísimas batallas de bolas







Rafa otra vez por los suelos, disfrutando muchísimo












Bajando con el trineo. Por eso la foto está descuadrada















Otra bajadita con el trineo, con más confianza, empujado por su papi, al que véis arriba









Y otra más, para que no os quejéis, jajaja









Valdelinares, junto con Javalambre, son las estaciones de esquí a las que van los valencianos.

Había gente de Alzira, a la que pedimos que nos sacara una foto conjunta de familia feliz




Llegó la hora de comer.
Rafa, después de parar, le entró la temblequera. Una buena taza de leche calentita solucionó el problema.





Ha sido un día genial. Eso sí; mañana tendré agujetas en el culo, que son de las más agujetas que hay.

Ya casi es Navidad. Nuestra segunda navidad con nuestro tesoro colombiano

sábado, 19 de diciembre de 2009

Rafa cuenta cómo es el árbol

Debido a la pésima pesimísa velocidad de conexión a Internet, cada vez que tengo que subir un video, tarda todo un día o, más

frecuentemente, me da error.
Por eso ayer puse 3 entradas de una tacada. El resto de los días estaba tratando de subir el video que no se podía ver. Me daba error. He hecho otro video y lo he dividido en 2. Este es con árbol. El del Belén, me ha seguido dando error. A ver si a lo largo del día de hoy se carga. Porque mañana nos vamos a la nieve. Es la primera vez que la ve Rafa y quiero sacar muchísimas fotos

viernes, 18 de diciembre de 2009

salmón en papillote

Con esta receta de hoy acabo con las que tenía retrasadas

También hecho con prisa (es mi sino)

Ingredientes:
patatas
ajo tierno
tomate ensalada
salmón



Ponemos una base de patatas cortadas finitas más ajo tierno bien picado.

Encima el salmón sin piel ni espinas.

Encima; tomate en rodajitas.

Chorretoncín de aceite de oliva

15 minutos a 200 grados.

Listo

Albóndigas con verduras p.chef: comida para niños

Estas albóndigas las hice ayer y son ideal para que los niños coman verdura.

Ingredientes:

Una cebolleta picada
Ajo tierno picado
Un pimiento rojo picado
Un pimiento verde picado
Una berenjena picada

1 kg de carne picada




Vamos pochando en el orden que he puesto, al final la berenjena

Escurrimos bien y lo añadimos a la carne picada.

Echamos un huevo a la masa. Hacemos las albóndigas como siempre






Ponemos en una cazuela una lata de tomate con vino blanco.
Echamos las albóndigas y damos un buen hervor












Listas













Plato de muestra. Las albóndigas hay que hacerlas hermositas para que el picado de verdura entre bien








El interior, en que se ven las diferentes verduras


Buenísimo

Bon profit

Panga a las prisas


El otro día tuvimos reunión de papis, y llegué tardísimo.

Pude hacer esta panga con champiñones de p.chef.
Ingredientes:
langostinos
Panga
un brick mediano de nata
1 puerro
cebollino (demasiada prisa para poderlo cortar, no le puse)
1 chorretón de vino blanco
400 caldo de pescado
200 grs de champis.

Salpimentamos la panga y marcamos
Ponemos la mitad del caldo de pescado en una fuente, y encima, el pescado. Horno 10 minutos a toda potencia
Aparte, freímos las cabezas de langostinos, retiramos; pochamos el puerro en juliana y los ajos. Añadimos champiñones en láminas. Cuando estén medio hechos, añadimos vino blanco y la nata. Dejamos reducir.

Se sirve poniendo la salsa en el plato, y el pescado encima.

Estaba muy bueno
Bon profit

martes, 15 de diciembre de 2009

Mi belén, Misterio Belén Llavaner, Rafa y tuba. Video donde Rafa explica el belén

Rafa dice que de mayor quiere tocar la tuba. Por supuesto, no hay instrumento más grande en la banda.

Como los músicos de la Banda de Faura son todos simpatiquísimos, y el que toca la tuba aún más, le dejó tocar la tuba.

Le dijo a Rafa cómo se tocaba, y dicho y hecho. Sonó la tuba.

Luego, nos tocó Apocalipsis Now o la Cabalgata de las Walkirias de Wagner (lo que más os suene, jeje)







Más tarde nos fuimos a ver de nuevo el belén del llavaner.

Y rectifico: el Misterio estaba allí. Pero claro, como es un misterio, estaba oculto















Son figuras muy antiguas, y puede decirse que el Belén se formó a partir de ellas.












Fernando Delgado, tiene dos perras: una bobtail llamada Paca y un airedale terrier. Las dos perras están en el belén.











Ha sido nuestra segunda visita al belén. Si vienen más amigos, más visitas al belén. A Rafa le encanta









El domingo pusimos nuestro belén.


En esta foto tan graciosa, véis las estrellas y mis dos estrellas favoritas: mi marido y mi hijo








Se unió a la fiesta mi perra Ikatz














En esta, también está la perra, que, para variar, salió mirando a cámara (ha adelgazado y está coquetiña)














Este año he puesto la cascada espumosa
















Esta foto se situla: patos sobre aguas turbulentas









La lavandera, en la lavandería.




Debajo, os he puesto un video de Rafa explicando el belén.

Habla valenciano, pero más o menos se entiende.

Espero que os hayan agradado las fotos

viernes, 11 de diciembre de 2009

Arbol de Navidad y campanita para el cole

Estas semanas están siendo de un no parar. Vienen amigos a
casa, mandan manualidades desde el cole, hay que poner adornos navideños....


Primero, la campanita del cole, que he decorado con los restos de los Reyes Magos











El árbol, que es el mismísimo que otros años


Hemos puesto cosas nuevas
















Los pájaros que me encantan. Además llevan una pinza y así los cuelgas de los sitios más pequeñitos


















El árbol de noche, o de tarde, que ahora oscurece pronto















Otro pájaro . Son preciosos blancos y plateados













Una bola plateada y gris. Me gusta que vengan con su lacito para colgar
















Esta es rosa y es muy delicada













Las mariposas también son del año pasado, pero me gustan muchísimo. Su color azul destaca












El tambor rojo, muy chulo también (no tengo abuela, ya se nota)










Un racimo de uvas iridiscente.


Esto es mi árbol.

Otro día el belén y mi balcón de noche. Tiempo al tiempo.

¡Ah! Habréis observado que he puesto marca de agua a las fotos.

El 99% de la gente que me visitáis sóis honrados y sé que cuando cogéis fotos de mi blog, jamás decís que son vuestras.
Para el 1% restante es la marca de agua

miércoles, 9 de diciembre de 2009

huevos escondidos

Esta receta se la vi yo hacer a Arguiñano hace tiempo y hoy la he hecho yo.
La pongo porque mi marido se ha chupado todos los dedos y le ha dicho a un amigo de Castellón que estaba en el blog.

En fin: Muy de mañanita, hacemos una bechamel gruesa.
La mitad, la ponemos en una fuente.
Ponemos encima, en montoncitos, jamón york en trocitos y lonchas de queso plegadas.
Encima de los montones y el queso, un huevo escalfado


Cubrimos con más bechamel, y dejamos enfriar toda la mañana.

Luego, con sumo cuidado, empanamos: Harina, huevo y pan rallado.

Por supuesto que no se da la vuelta, sino que se empanan en la misma posición, echando por encima la harina, el huevo y el pan rallado, en plan croqueta gigante


Se frie, echando también el aceite por encima, para dorar la parte de arriba.


El plato estaba delicioso, pero hay que reconocer que es delicado de hacer, y que se enguarrina mucho.

Pero es en honor de mi santo marido por lo que pongo esta receta

Bon Profit