El mundo en mis manos

Nuestra filosofía de vida, a través de este hermoso texto

La vida es un instante que pasa y no vuelve. Comienza con un fresco amanecer; y como un atardecer sereno se nos va. De nosotros depende que el sol de nuestra vida, cuando se despida del cielo llamado “historia”, coloree con hermosos colores su despedida. Colores que sean los recuerdos bonitos que guarden de nosotros las personas que vivieron a nuestro lado.

Libro de visitas

Cumple de nuestro amor colombianito

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Nuestro tesoro llanerito está con nosotros

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Nuestro aniversario de boda: El más feliz lo hemos celebrado con Rafa en Bogotá

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miércoles, 17 de marzo de 2010

Primera visita a Fallas: Ruzafa



Primero, la Falla del cole de Rafa, dedicada a la multiplicidad de culturas.











Hoy nos hemos ido de buena mañana a ver las Fallas de Ruzafa. Ruzafa es un barrio de Valencia, justo por detrás de la estación de Tren.

Sueca-Literato Azorín:

Lema: Planet Falles
Puesto 4º puesto










Esta falla, que ha quedado cuarta, habla de un mundo lleno de fallas.


















Una falla muy graciosa, donde había hasta momias falleras.









Falla Cuba-Literato Azorín
Lema: La Familia Scala
Puesto 10º










Esta falla habla de diferentes y variopintas familias.

Interesante el gato, que parece estar en la cabeza de mi marido









Una familia muy particular ¿Los reconocéis?












Convento Jerusalén-Matemático Marzal

Lema: Rumbo al Paraíso
Puesto: 1ª












Falla preciosa, como casi siempre. Ha dado el campanazo y ha sido la ganadora.












Diferentes paraisos.

Pintura preciosa, diseño precioso, tema con mucha gracia.
Una estética muy bella









Como no he ido a Nou Campanar aún, no puedo decir mi opinión sobre si es más bonita una que la otra.

Pero esta es espectacular














Nos despedimos con el remate de la falla. ESte sol/demonio tan divertido












Paradita para ir al baño y tomarse un café. El uno por el otro, la casa por barrer y nos vamos sin pagarlo.

Falla Almirante Cadarso-Duque de Altea
Lema: Crisis Wat Crisis?
Puesto 3º




En esta falla no hay que pagar, así que uno se mete hasta la cocina y paga la voluntad.

Divertidísima falla, donde no dejan títere con cabeza









Todos los personajes son fácilmente reconocibles. La alcaldesa de Valencia, Rita Barberá está omnipresente












Este es el ninot más divertido. Un Zapatero convertido en Papá Nöel, jajajajajajajaja













Miguel Sebastià , está a dos velas


















En este barco van políticos europeos












Nos salva de la Crisis, Obama












Yo, cortando los chorizos de España














Mi marido, vengándose de la crisis del ladrillo











Plano general.

Merecidísimo el premio.











Falla Regne de València
Lema: Pero no se lo digas a nadie
Puesto: 8ª


Una falla infantil, con la reina doña Sofía con un burrito






Otra falla donde se paga la voluntad.

Me han sorprendido gratamente. Muy divertida









¿Quien es esta?













Escuela de políticos parte una













escuela de políticos, parte 2.












Foto final.

Mañana, a ver la de Nou Campanar. Pondré fotos

lunes, 15 de marzo de 2010

Palabras inútiles

Esta entada es un correo que me manda Catholic net sobre temas

variados. Este en particular, me ha llamado la atención y tiene por título: Ayuno de palabras inútiles. Me ha parecido muy útil tanto para católicos como para cualquier persona al margen de sus creencias.
 

  Las frases textuales las pondré en cursiva, entrecomilladas y de color rojo, para diferenciarlas de mis comentarios personales 

  " quizás muchos no nos planteamos con seriedad qué palabras saltan el cerco de nuestros dientes -parafraseando al poeta Homero. Nuestro modo de pensar, a veces tan poco orientado, no deja espacio a una serena reflexión sobre las expresiones que utilizamos. Decimos lo primero que nos llega a la boca y después, vistas las consecuencias, nos viene el remordimiento de no haber dicho lo que deberíamos o de haber dicho lo que no deberíamos decir. Queremos entonces dar marcha atrás y pretendemos en vano arrancar al viento nuestras palabras. "


Hace bien poco me pasó a mí exactamente lo mismo. 

"¿Hay de verdad “palabras inútiles”? El hombre de pensamiento y juicio superficial diría que no, pero incluso los niños, en cuanto estrenan su uso de razón, se dan cuenta de que ciertas palabras y expresiones “no las deben decir”. Tal vez, con la mano sobre el pecho, cada quien debería reconocer la ristra de “palabras inútiles” que ha pronunciado y que giran el mundo hiriendo a todo pobre mortal que cruza por su camino." 

  Y con la mala leche que me canta, si me mordiera la lengua me moriría, sospecho 

  "Es en verdad una grande penitencia acallar la propia vanidad y no pronunciar palabras que son incienso orgulloso del propio ego. Duele también contener la respuesta acalorada ante una humillación o un insulto. Cuesta sujetar las críticas que saltan de la lengua como de un trampolín cuando uno es contrariado y la soberbia se yergue en desafío. Ya decía el apóstol Santiago que quien domina su lengua es “un varón perfecto”. Da pena ver cómo hay personas que se juzgan enraizadas en el círculo de sus amistades cuando su lengua se embarra con palabras soeces o expresiones de doble sentido. 

¿Piensan que siendo malhablados serán mejor escuchados? Tal vez se sientan más seguras de sí mismas por sus palabras gruesas, pero uno queda sumamente incómodo al escucharlas. El condimento insustancial de las “palabras inútiles” no hacen más que desvelar una inmadurez humana y pobreza de espíritu." 

  Ufff, para una persona tan malhablada como yo, han dado en el santo blanco. 

  "Hablar lo justo, hablar bien, hablar educadamente es una conquista de hombres recios con ideal y hondo aprecio por la dignidad propia y ajena. Esta penitencia invita además a cerrar oídos para que la lengua no aprenda lo que no debe decir." 

  Y cuesta mucho más que dejar de fumar, (yo no fumo pero lo sé) u otras adicciones varias

" Hoy en día la televisión y el cine se han convertido en los maestros del léxico. Viene siendo algo habitual que los niños y jóvenes sean entretenidos por personajes que apuestan su simpatía en la vulgaridad. Y cuando se anuncia que el programa es “para mayores de 18 años” es casi infalible que habrá, además de escenas inconvenientes para todo hombre que se precie de tener un mínimo de rectitud y honestidad moral, una retahíla de expresiones indecentes, irrespetuosas e incluso obscenas. Es muy aconsejable (...) el ayuno de todas estas palabras. El alma se ahorra una mala digestión."

Últimamente la tele está haciendo un campeonato a ver quien es más basto, soez y quien dice la burrada mayor. 

  "Por otra parte, qué duda cabe que toda palabra respetuosa, ponderada y educada es una oración. Esta lengua nuestra no debe queda atada cuando hay mucho que decir y testimoniar sobre el amor de Dios y la vocación eterna del hombre. “De la riqueza del corazón habla la boca”, dijo Jesucristo. ¿Y quién no lleva en su propio corazón alguna riqueza?

Todos tenemos alguna cosa buena dentro, a veces tan dentro que nos cuesta sacarla 

" Hemos de hablar mucho, sin cansarnos, de todo el bien que se ve, que se sabe, que se oye y que se toca. Estamos rodeados de personas maravillosas y vivimos en un mundo incomparablemente bello. Todo es una poesía del amor de Dios. ¿Cómo se va a quedar muda la lengua? (...) El amor coloca en la lengua la palabra feliz, justa, amistosa y rica. Una palabra o una expresión “inútil” sería aquella que procede sin amor del corazón, pues todo lo que no tiene amor es de verdad “inútil”. La oración del hombre que habla bien de y a los demás tiene su origen en el diálogo de la propia alma con Dios. 

Quien vive con el corazón en el cielo camina con respeto sagrado sobre la tierra. La lengua que ora aprende a alabar, bendecir, perdonar, disculpar y a ofrecer a los demás la palabra digna. Si cada cristiano y hombre de buena voluntad se empeña en purificar su vocabulario de acuerdo a su ideal de vida eterna, se dará cuenta de un resultado estupendo: no hay suficiente vocabulario para hacer el bien y es insuficiente el diccionario para expresar la alegría del alma. 

Por el contrario, bien se sabe, basta una sola “palabra inútil” para manchar una relación consigo mismo y con los demás. 

  Ciertamente, y sobre todo en los pueblos pequeños, pelar al prójimo es el deporte por excelencia. Y sin querer caemos en él Yo diría que junto con el mirar como trabaja el prójimo, el ponerle verde es el segundo deporte nacional. (...)

". El diccionario de la Real Academia Española define la maledicencia como “el hábito de maldecir o denigrar”. (...) La persona maldiciente se coloca fuera del espíritu de caridad (...). Hay una brutal ruptura entre el ejemplo de Cristo y su doctrina de amor sin límites al prójimo, frente a la maledicencia que denigra la fama y el buen nombre de los demás. Por lo general, el maldiciente o dado a la crítica ataca como los traidores, siempre por la espalda, cuando su pobre víctima no se encuentra presente. La Cuaresma debe purificar este cáncer de la lengua y del corazón."

Normalmente, se sonríe a las personas, pero por la espalda....¡.uy si se tuviera ojos en la espalda! 

  " Que las palabras no sean malas, sino buenas hasta que se pueda instaurar una sólida “benedicencia” que actúe como una estructura de nuestras amistades. Da pena escribir “benedicencia” entre comillas, pues el vocablo no está en el diccionario. La razón -según se expresaron los peritos- es porque se trata de una palabra que no usa la gente y como “el pueblo crea el vocabulario”.... Uno se sonroja leyendo en el diccionario la definición de las palabras usadas en los insultos y viendo que no existe el vocablo “benedicencia”. El pueblo, por lo visto, no habla bien". Autor: Álvaro Correa | Fuente: Catholic.net

Pues desde aquí, propongo que se ponga en el DRAE la palabra benedicencia

viernes, 12 de marzo de 2010

Tarde de Jueves: a las Magdalenas con Maku y Maxi

La verdad es que en estos días en los que aún me duele la herida, estoy moviéndome bastante. Debe de ser que el de Arriba intenta de todas maneras posibles que se me vayan de la cabeza las penas pasadas.

Y ayer, día movidito como el que más, nos fuimos a las Magdalenas con Maku y Maxi. Las Magdalenas son las fiestas de Castellón.




Había lo que ellos llaman Confetti. Primero un pase de

carrozas con las gallatas (grupos) y sus reinas




Y luego......al confetti, que se lanza en sacos. Lo que se ve en esta foto soy yo, aunque toda yo soy confetti












Los mayores se comportaban como niños, lanzando confetti en plan fuente.
Al final, te lo comías, se te metía por todos los lados, jajajja









Rafa se lo pasó bomba


















Una nube inmensa de cofetti borraba los contornos


















Esta foto es muy muy divertida. No está del todo enfocada, pero es muy cachonda
















Llega la hora de irse. Una foto enconfetizados.









Rafa se puso la chamarra de su papi.

Empezamos la tarea de sacudirnos el confetti. Tarea que acabé yo en un bar, despojándome de todo lo que decorosamente se puede una despojar. Luego, en el baño, había confetti hasta en las bragas (o braguitas, para ser más fina).

Montamos en el coche y Rafa cae frito totalmente. Llegamos a casa y nos quitamos el último, ultimísimo confetti.

Hoy toca aspirador

cuarto seguimiento

Ayer a las doce de la mañana tuvimos el último seguimiento que pide Colombia. Parece mentira pero ya casi han pasado dos años.


Fue un seguimiento nostálgico en el que recordamos todo nuestro periplo desde el principio de todo, cuando andábamos explorando ECAIS para ver cuál podía ser la mejor. 

Elegimos ADECOP porque era la que más años llevaba con Colombia. La experiencia es importante cuando quieres dar un paso tan esencial. Luego llegaron los diferentes trámites.

 La llamada de Pilar diciéndome que éramos idóneos. 

La alegría de saber que estábamos en lista de espera, los largos años de espera, la entrada en regional, y por fin , la asignación de Rafa. 

También los malos ratos que pasamos con la entonces, vicecónsul de Colombia en Valencia, que nos trató (como a todos) muy mal. Me dicen que la han cambiado ¡qué bien! Ahora sí que podemos hacer una visita al consulado para presentarle a Rafa. 

  En los locales, nos soprendieron con una foto inmensa de Rafa con el blusón fallero. ¡Cómo ha cambiado en un año! También había una foto de Rafa con cara de pillín que tomamos en Segovia cuando estuvimos de vacaciones con nuestros amigos del alma Antonio, Raquel y David. 

Por cierto: desde aquí un beso muy grande, y ánimo con la nueva etapa que váis a comenzar En fin, nos despedimos prometiendo volver más veces de visita. No queremos romper nunca con esta ECAI que tan bien nos ha tratado y con la que hemos compartido algunas penas y muchas, muchísimas alegrías

Pechugas rellenas (p.ch)

Este plato tan rico lo dedico a ADECOP Valencia por el buen trato que hemos recibido. Como ayer fue el cuarto seguimiento , ya se ha cerrado otra etapa con Rafa.

Primero, salpimentamos las pechugas y le ponemos ralladura de naranja encima.

Abrimos las pechugas






Ponemos una o dos lonchas de jamón york, queso mascarpone encima, y setas ya hechas.










Cerramos las pechugas y ponemos palillos.













Horno 180 grados con chorretón de aceite de oliva y tapadas con papel de aluminio. 30 minutos










Pasados los 30 minutos, quitamos el papel de aluminio y hacemos otros 5 minutos más












Listo










El toque de naranja le daba un sabor especial

Muy buenas

miércoles, 10 de marzo de 2010

Mendigoizale

Ante la avalancha de mensajes, tanto a mi correo como en el libro de visitas de mi blog, os cuento: 


  No tengo escudos ni patrón para hacer el mendigoizale. 

  Lo que haré, cuando acabe el montón de tarea que me queda por hacer, es sacar los escudos de internet. Luego, los pasaré por el programa puntotek a punto de cruz (hay bastantes programas de este estilo en la red). Y luego, los adaptaré a jackuard falso (bordar encima). 

  Para los que no sabéis que es un mendigoizale, os explico que es una chaqueta típica vasca. Es azul oscuro con bordes y bordados en rojo. Puede o no llevar cuello camisero redondo. Se anuda con pompones azules y rojos Lleva en la tira de abotonadura, escudos bordados: Bizkaia, Gipuzkoa, Araba, Lapurdi y Zuberoa. Como son impares, se añadía antes el de Navarra. Pero yo, optaré por poner una ikurriña y así me libro de problemas, jajaja. 

  Otra opción es bordar laburus, que es lo que haré para el mendigoizale de mi hijo. Se adaptan mejor a tallas pequeñas

Un laburu (literalmente 4 cabezas) es un símbolo solar típicamente vasca. Tiene un aire a la cruz gamada nazi, pero redondeada. Que conste que la cruz gamada es otro símbolo solar, que tomaron los nazis. Pero en sí misma no tiene ningún significado malvado. Y de hecho, yo la he visto en la India, en algún documental. 

  Bueno: En cuanto empiece con los mendigoizales, prometo que los pondré con las explicaciones detalladas. Supongo que para el próximo invierno a no más tardar. 

  Muchas gracias a todos por vuestra paciencia en esperar

lunes, 8 de marzo de 2010

Miedos ya pasados, aclaraciones y disculpas

Bueno: Hoy ha sido el día en que hemos hablado de todo lo que había que hablar. 


  Ha habido, efectivamente, una exposición de nuestras posturas. Y desde aqui pido perdón a quienes haya podido ofender inintencionadamente. 

  Quiero decir que no estoy de acuerdo con todos los comentarios que publico ni los mantengo. Pero ocurre, a veces, que me encuentro en una disyuntiva: Personas que me siguen y me aprecian sin que yo las conozca, emiten juicios. Y si no los publico, sería un feo a esas personas que tienen tan buena voluntad. 

Si los publico, las personas a las que van dirigidos sus juicios se me enfadan ( y con razón, claro). Esto ha pasado con la entrada de El Diapasón, sin ir más lejos. 

No comparto la opinión de Cristina ni la de Mari de que las personas que me hirireron eran envidiosas. Que conste, que ni Cristina ni Mari se refirieron al Conjunto de personas, sino sólamente a las personas que me hirieron (que son muchísimas menos, claro está y no representan la opinión del conjunto)

. Ójala yo pudiera modificar los comentarios y borrar, como en la Censura, las partes que no me gustan. Y con esto y un bizcocho, os quiero mucho a todos y borrón y cuenta nueva. Que el viento se lleve los malos rollos (y por falta de viento, en Valencia, que no quede) Un beso a los que me queréis y a los que no, también

Día 8 de Marzo: día de la mujer, crónica de la cena del sábado

Hoy es el día de la mujer. Quito el "trabajadora", porque este adjetivo parece sólo aludir a la gente que trabaja por cuenta ajena, y deja de

lado a las amas de casa.
 

  Como mujer, y más aún como ser humano, este día me sirve para darme cuenta de lo lejos que estamos de la igualdad.

Aún hay: 

  Maltrato a la mujer tanto físico como psicológico Asesinatos de mujeres Mutilaciones genitales de mujeres Mujeres tapadas por el sólo hecho de serlo Mujeres valiosas cobrando mucho menos que varones Abusos a mujeres Machismo: consideran a la mujer un objeto de adorno más. Mujeres que curran fuera y dentro de casa Se nos considera unas histéricas, y el latiguillo ¡son mujeres! suena a insulto Se piensa que en el sexo sólo disfruta el hombre 

  Pero también hay mujeres que no colaboran a la igualdad. Mujeres que:

bailan al son que marcan los hombres, adulándolos Dicen amén a todo lo que digan los hombres, tengan o no razón No permiten que sus hijos varones se impliquen en tareas domésticas, favoreciendo la desigualdad Siguen pensando que los golpes son parte del matrimonio Tropiezan mil veces en la misma piedra, o sea, en el mismo maltratador Justifican la violencia de los hombres Piensan que una mujer tiene que ir como un pincel y basan su existencia en el maquillaje Piensan que el hombre es más inteligente Padecen a la hora de vestirse, poniéndose ropa incómoda y molesta, sólo para que el hombre se fije y agradarlo Mujeres "abnegadas" que consideran propio de nuestro sexo cuidar a todo el mundo cuando está malito, aunque en el grupo esté su suegra. Mujeres que no implican a sus maridos en el cuidado y educación de los hijos. Dejan al hombre el papel de la disciplina Y mujeres que consideran que son dueñas de su cuerpo, y dentro del sustantivo incluyen cuerpos ajenos: el feto. Y por eso creen que tienen derecho a deshacerse de él como si fuera un lunar Mujeres adictas al botox y a la cirugía estética.

Pero, tal y como dice Sara hay mujeres: Que luchan por conseguir un mundo más justo Que dan amor a espuertas, sabiendo que no lo reciben Que tienen ideas propias, al margen de lo política o no políticamente correcto Que son independientes de sus maridos, y que con ellos, avanzan Que luchan por sus derechos Que superan menopausias, cánceres femeninos, comentarios discriminatorios, con valentía y humor Mujeres, que, en la Iglesia (ya que los que me leéis dáis por hecho que esta entrada tiene algo que ver) luchan por que se nos tenga en cuenta. Y que pasito a pasito, lo estamos logrando. Cada vez hay más mujeres teólogas, que estudian mano a mano con hombres en igualdad de condiciones, y cuyas opiniones son valoradas por la Iglesia. (Eso sí, todavía no podemos ser sacerdotes ni papisas, dad tiempo al tiempo, jejej) Y lo mismo en política (tenemos la costumbre de opinar sobre el físico de las ministras, pero nunca lo hemos hecho de los ministros, y somos nosotras las que criticamos), en empresas, y en cualquier ámbito 

  Y después de este alegato. voy a contar la crónica del sábado. Este sábado me fui con las mamis a la cena de mujeres que ofrece el Ayuntamiento de Faura, con motivo del día Internacional de la mujer. Es gratis, con lo cual, mejor que mejor. Nos juntamos unas cuantas. Nos ofrecieron una buena cena. Hubo exhibición de danza de vientre También una rifa a favor de Haití. Hubo muchísimos premios, pero a mí, no me tocó absolutamente nada. Luego hubo berbena. Y como a mi esto de bailar el "No rompas más" y demás no es lo mío, y el hablar a grito pelado , tampoco, pues decidí volar a mi nido a las doce y media de la noche. Estuvo muy bien, la verdad. Sacaron fotos, que imagino que saldrán en el BIM (el boletín del ayuntamiento).
 Cuando veía esto, de pronto me dí cuenta de la estupidez supina del tipo que me había dicho que me prohibía terminantemente que pusiera fotos de su familia en mi blog. Sonreí y me preguntaron por qué. Yo lo conté. Y dijeron todas que, efectivamente, era una chorrada como un pino. Llegué a casa. 

Y como me tomo infusiones y a lo largo de la noche bebí agua, se junto el frío exterior con mi vejiga a reventar. No acertaba con la cerradura del portal. Pensé que cualquiera que me viera pensaría que estaba borracha. Sonreí Ya estoy en casita. Me tomo las pastillas de la abuela y a dormir 

  Hoy es el día en que me voy a enfrentar a mis miedos

viernes, 5 de marzo de 2010

Faura: un lugar maravilloso donde vivir

Hacía tiempo que quería hablar del sitio tan maravilloso donde vivo.

Y nada mejor que estos vídeos que he puesto desde La Rodana, un monte que domina mi pueblo y desde donde se ven los 5 pueblos de la Mancomunidad de les Valls, y así mismo, parte de la Comarca del Camp de Morvedre, y parte de Castelllón.
 

Salió un día excepcional, claro y sin niebla. El mar brillaba como si la luna se hubiera hundido en él y reflejara su luz argéntea. Los naranjos se extienden hasta el horizonte.

 Pequeñas manchas marrones, salpican el inmenso verde: son muros, la iglesia de Benicalaf, los cementerios. En medio del verde también vemos los pueblos. Destacan sus iglesias con las cúpulas con azulejos azules. 

El monte huele a romero, a tomillo, a lavanda. Nos alegran el oído los pájaros. Faura es un lugar tranquilo, donde me han acogido como a una más, aunque siempre seré "La Vasca". Pero es un apelativo cariñoso, porque aprecian el esfuerzo que he hecho por aprender valenciano. Sé que lo hablo demasiado académicamente, y que puede que nunca lo llegue a hablar como los de aquí. Y también sé que nadie como uno de aquí sabe hacer una paella. Pero yo hago mis esfuerzos, reconociendo mis limitaciones.

Todas las mañanas, tengo mi pensamiento positivo. Doy gracias a Dios por el hermoso sitio a donde me ha mandado ir. Nuboso, lluvioso o soleado, este rincón de España se ha clavado en mi corazón y jamás saldrá de él En fin, en un día lluvioso, quiero alegraros la vista e invitaros a que vengáis por aquí.

Atención con los transportistas ilegales

Hoy, desgraciadamente, han robado en el piso de un

vecino de mi finca.
 

  Han pegado una patada a la puerta del piso de enfrente, la han tirado y han pasado de ventana a la terraza de mi vecino.

 Eso ha sido así porque mi vecino tiene la puerta blindada. Después, han robado los paquetes que tenian sin desembalar de Ikea, han cogido la llave de repuesto de la puerta y han salido por ella. 

  Todo esto a la hora en que nadie de la finca estaba, que es cuando llevamos los niños al cole, y los otros se van a trabajar (entre las ocho y las nueve de la mañana)

Investigando los hechos, la guardia civil nos lo ha puesto claro. Mi vecino, había comprado en el Ikea de Murcia y había usado los transportistas ilegales para ahorrarse unos euros. Estos transportistas han sido los ladrones. Han usado una cuerda gruesa y un hierro muy típico de este tipo de mudanzas.

O sea: CUIDADO QUE LO BARATO TE SALE CARO Nosotros, mientras no pongan un Ikea en Valencia no compraremos en dicho establecimiento. Nos encanta Ikea, y no es culpa de ellos que haya este tipo de problemas. 

 Lo aclaro Y desde aquí, un agradecimiento a la Guardia Civil de Quartell de les Valls. Han sido muy profesionales y agradables

Ya somos 100.000 Gracias a todos

Hemos pasado ya de los 100.000 visitantes.
Ya sabemos que cuando reiniciamos el contador, teníamos muchísimos. Pero desde la fecha que lo pusimos, tenemos más de 100.000 visitantes.
¡Es increíble!
Estamos encantados de que os agrade nuestro blog y procuraremos no defraudaros.

MUCHAS GRACIAS A TODOS

jueves, 4 de marzo de 2010

Longaniza con patatas (p.ch)

Hacía tiempo que no ponía recetas.

Aquí tenéis una sencillita.

Yo uso longaniza catalana, que venden en Carrefour, y que está muy buena.

Pinchamos y escaldamos para quitar grasa







Aparte, cortamos unas patatas en rodajas, y les ponemos ajo picado, romero, sal, y aceite de oliva.

Dejamos hacer 20 minutos al horno









Cortamos la longaniza en trozos












La colocamos sobre las patatas ya hechas












Damos un golpe de horno al conjunto y listo












Una receta riquísima, basada en la calidad de la longaniza (o butifarra)








Bon profit.











lunes, 1 de marzo de 2010

Cielos Febrero

Este febrero ha sido continuación del crudo invierno de Enero.

Cielos espectaculares sólamente ha habido los primeros días de este mes.

En Valencia somos unos privilegiados, y sólo llegan coletazos de los temporales que hay en el norte







Eso sí: frío hace y no es para estar tomando el sol ni bañándose.

El tópico de que en Valencia hace calor y que la gente se baña es eso: un tópico.

Cuando veo imágenes de la gente bañándose, se me ponen los pelos como escarpias. El Mediterráneo está frío




Es que es eso, estamos en invierno. Es más templado en la costa, pero en el interior casca un frío semejante al resto de España. Y por eso hacen unos embutidos estupendos. Y unos platos calentitos y energéticos que tiran de espalda y suben el colesterol (alguna pega tienen que tener)








Ayer dando una vuelta por la Feria de Turismo, vimos la cantidad de pueblos preciosos que hay. Y que vamos a visitar.

Me quedo, de momento, con Alpuente, que tiene icnitas (huellas de dinosaurio) y talleres para niños.







Suera me gustó por sus recorridos facilitos a pie












Qué hablar del Alto Palancia, con Jérica, donde el agua es buenísima.

Hago un alto para especificar, que en la costa, el agua no se puede beber. Pero a nada que te internes en la Comunidad, el agua es estupenda







Morella, Chera, Chelva, Altura, Segorbe, La Vall d'Uixó, la Valltorta, Tirig...(seguro que me olvido alguno), ya los hemos visitado. Sitios preciosos








En fin, que aceptamos sugerencias. Si alguien me dice algún sitio chulo para visitar, yo reitero que lo haremos con sumo gusto.

Y que, por supuesto, pondremos el reportaje en el blog


viernes, 26 de febrero de 2010

Dibujos intermedios del chal hechos

Bueno, ahora me estoy centrando en el chal, que está avanzando poquito a poquito.

Estoy acabando la parte central del chal: Tiene como centro, y valga la redundancia, dos filas de hojas.
Enmarcando, dos filas de calados simples

Y enmarcando lo enmarcado, unos diamantitos muy bonitos calados






Aquí los véis, más detalladamente.

Me queda el segundo enmarque de diamantes y caladitos y empezaré la última parte, que tiene dos dibujos más

sábado, 20 de febrero de 2010

primer ocho de la chaqueta acabado y primer motivo del chal idem

He empezado con el segundo bloque de la chaqueta, que se hace todo junto, empezando por una manga, siguiendo por el canesú, y acabando en la otra manga.


LLeva un motivo enrevesado de ochos, que parece casual.








Luego, lleva este punto de relieve, que se hace cogiendo 3 puntos a la vez, haciendo 3 puntos de un punto y así hasta acabar.
La vuelta siguiente de derecho, se intercambia










Las esquinas, son punto de arroz vulgaris










Bueno, y aquí está el primer motivo del chal acabado.

Corresponde al motivo que ocupa 3/4 del chal, dede los hombros hasta más o menos media espalda (soy pequeñaja)

Ahora empieza la diversión, porque el resto de los motivos son más pequeños y diversos.
Perooooooooooooooooooooo cada vez se hace más grande y en cada vuelta me tiro mil años.

En fin, que estoy muy contenta con el resultado
¿Qué os parece?

Panga con coco (en sustitución de tilapia)

Si os gustan los sabores exóticos, aquí tenéis esta receta.
La original era con tilapia, pero no había, así que tuve que usar panga.

Primero, marinamos los filetes de pescado con zumo de limón y ajo durante media hora








Hacemos una salsa de tomate con cebolla y ajo, y añadimos un bote de zumo de coco.










Añadimos los filetes de pescado y dejamos hacer durante 10 minutos (depende del grosor del filete)

Ponemos el toque español del perejil, y ¡a la mesa!

Curioso el sabor. Ligeramente a coco

Bon profit