Mis cactus un año después

El sábado pasado, tuvimos quedada en Almassera, y con Malena, una de nuestras nuevas incorporaciones, me di cuenta de que compartíamos otra afición: los cactus.

Ella me ha hablado de sus cactus y yo de los míos. Me ha prometido cactus chulos, porque sabe que los cuido. Y ayer me envió unas fotos preciosas.

Así que hoy, os pongo otra vez mis cactus, un
poco más crecidos.

El primero, el asiento de suegra, que es el más jovencito en mi terraza



La chumbera blanca, que ha quedado en esta esquina, porque pincha muchísimo y es traidora. Pero le salva que es una preciosidad de planta








En orden de colocación, está este Alóe Vera, que parecía chuchurrío, hasta que cayó una tromba de agua, y, en lugar de ahogarse, revivió.


De paso, mis chanclas azules, que ya es primavera en mi blog






Este es el Abuelo, de nombre técnico, pelo de viejo o similar.
Venía con 3 hermanos, y han sobrevivido 2.

Es muy bonito y fácil de manejar.






Esta otra foto, con dedo incorporado también, es un cactus agradecido. Era de estos que regalan, de ordenador, chiquitito y esmirriado.

Y con cambio de maceta, esta hecho un chaval.





Este es otro alóe, el Cristata. Muy estético, y, seguramente, con menos propiedades que el vera, pero mucho más bonito. Está creciendo poco a poco, sin prisa pero sin pausa.









Este es el Alien, llamado así porque cuando lo compramos, parecía eso, un alien. Y ahora crece y crece y se retuerce en sí mismo, y es un pasada.







Este es el Señor Espinoso, un cactus tubular muy bonito y cuyo nombre no es ese, claro está.

Lo malo de los cactus tubulares, es que no se ve tan claro que crezcan. Sólo por las fotos del año pasado se ve bien





Esta es la Debbie (su nombre en latín es "nosequé Debbie").

Rosa rosae, y que vive feliz con sus nuevos hermanitos. Preciosa.







Cactus piedra. Están a punto de florecer, y pasan de ser esta especie de pezuña de bicho a tener unas flores espectaculares amarillas. Todos los días los miro.









Esta maceta es multiplanta. Por una parte esta planta gris, que, ya tiene flores este año










Luego, el Matto Grosso verde, que crece y se expande, para alegría nuestra










Y por último, la Kiwi (kiwinorum), que es la rosa y verde, y que crece y crece pero de manera menos llamativa que el Matto Grosso.









El kalankoe tormentoso. Precioso, veteado de marrón, aterciopelado. Una pasada, vamos








Arrinconada contra la pared, aprisionada por la mesa plegada, la otra chumbera, la roja. Posiblemente, la podemos, y le añadiremos más plantones para que coja fuerza en su base. Porque crece a lo alto y se vence por el peso. Y esto, en una planta que pincha como ella sola, es mal negocio.


Y estas son mis plantas, a falta de que Malena me regale más compañeros.

Mi marido me dice que no vamos a tener sitio. Yo ya se lo haré, faltaría menos.

Y ahora, a mandarle las fotos a Malena.

Charla en el cole sobre los orígenes de Rafa: adopción e igualdad entre todas las razas

El lunes de la semana pasada, y aprovechando que estaba el cole en la semana de las culturas, di una charla para los de 2º de infantil sobre cómo llego Rafa a ser nuestro hijo y sobre las cosas que vimos en Colombia.

Por supuesto, llevé material:

• El libro de S/M Esta es nuestra historia
• Fotos de los diferentes sitios donde estuvimos, particularmente de animales
• Un poncho llanero y una camiseta de Villavicencio
• El rosario que nos regalaron a la llegada de Colombia
• Las cotizas para bailar joropo
• Música llanera
• Un portallaves con un ocarro
• Una cruz de sal y silicona de la Catedral de Sal de Zipaquirá
• Y, jugo de maracuyá y de lulo, plátano y bocaditos de guayaba para picar después.
• 

Empecé contando lo siguiente:

Voy a hablaros de cómo llegó Rafa.
Sabéis que no todas las mamis pueden tener hijos de panxeta.
No todas las señoras que tienen bebés son mamis.
La señora que tuvo en la panxeta a Rafa, le quiso mucho, pero era pobre y estaba enferma y pensó:
Voy a buscar unos papis para Rafa, pero no van a ser qualquiera. Tienen que ser los mejores papis del mundo.
Y por eso, nosotros, tuvimos que pasar muchas pruebas (Hay una búsqueda del tesoro en el libro de S/M, muy graciosa, y se la enseñé)
El tesoro era Rafa.


Nosotros, tampoco queríamos a cualquier niño. Queríamos a Rafa, porque es el niño mejor del mundo.

Porque tenéis que saber una cosa ¿Quien es la verdadera mami? La que os quiere y os cuida. Porque vosotros sóis los niños más guapos y listos del mundo para vuestros papis.





Y entonces, conocimos a Rafa, y nos pusimos muy nerviosos y preparamos el viaje. Fuimos en avión (habían puesto un mapamundi y señalé el viaje)

Cuando le conocimos, estaba nervioso. Nosotros le traímos regalos y él también nos dio uno para nosotros.







Estuvimos muchos días en Colombia

En Colombia hay muchas personas de muchos colores. Vosotros sabéis que los colores se pueden mezclar. Pero por dentro, somos como todos como las calaveras de los barcos piratas . (Aquí vino uno de los momentos graciosos cuando un nano dijo que las personas también eran azules, como en Avatar).
Pues en Colombia se mezclaron los colores y la gente es muy guapa.

Cosas de Colombia:

Animales. Hay animales muy distintos. (Enseñé las fotos de Los ocarros, el zoo de Villavicencio) Y las vacas, tienen joroba (foto de una vaca)Y con ellas hacen coleo, que es como los vaqueros de las pelis
Comida: La fruta es distinta (foto de una guanábana)
Estaciones del año: Allí sólo hay dos, no como aquí, que tenemos las 4.
Usan poncho (les enseñé cómo se pone y cómo se pliega)
Y para bailar, las cotizas (me quité una y se la enseñé)

También fuimos a una catedral de sal. Que es una iglesia muy grande pero de sal. ¿Por qué es de sal?. En la época de los dinosaurios estaba todo lleno de mar. Y como el mar es salado, cuando el agua se fue, quedó la sal.
(les enseñé la cruz)

Llegó la hora de volver a España. Cogimos un avión. Rafa, al llegar a casa, se puso a llorar. Pero al ver los juguetes y su habitación llena de payasetes, se calmó. Le habíamos mandado las fotos con su dormitorio y sus juguetes

De esto ha pasado casi dos años. Dos años en que Rafa:

• Vio por primera vez el mar: Papi, mire qué pissina más grande

• Oyó su primera traca: Papi,¿ va a haber tormenta?

• Pasó sus primeras navidades, y le bautizamos

• Sus primeras Fallas

• y este año, ha visto la nieve por primera vez

Ahora Rafa está muy a gusto con todos. Habla valenciano y le gusta todo lo de Valencia. Y dice que cuando sea mayor irá a Colombia a por un niño, porque los niños colombianos son los más guapos y los más listos

Y ahora, toca bailar.
Puse joropo, y todos los nanos se pusieron a bailar. Otro momento muy muy divertido.

Los niños que quisieron, se pusieron el poncho, y saqué fotos

Llegó la hora de la merienda y los nanos tomaron zumos, plátanos y bocaditos de guayaba.

Es la hora de marcharnos. Hemos pasado una tarde muy divertida.
En casa, le pongo el poncho a Rafa.

Me he dejado muchas cosas en el tintero, pero esta fue la charla. Los niños interactuaron, y preguntaron muchas cosas.

Así da gusto

Ensalada con jamón (p.Ch) y pescadilla que se muerde la cola

Hoy os propongo esta ensalada, que junto con las pescadillas que se muerden la cola, es una comida sana y rica.

Para la ensalada:

Pipas de girasol
Bacón
Taquitos de jamón
Huevo duro rallado
Tomate
Queso de ensalada
Mix de ensalada
maiz dulce
Aceite de oliva, vinagre y sal.

En la primera foto, se ve la ensalada a falta del mix de ensalada y el maiz


Aquí los dos platos.

Las pescadillas que se muerden la cola son recuerdo de mi niñez.

Se limpia el pescado y se hace que se muerdan la cola. Se enharinan y a freir hasta que queden doraditas



Esta es la ensalada lista, con el maiz dorado encima












Los pescaditos, que Rafa se ha comido bastante bien











Detalle de la ensalada, que estaba muy muy buena, y es otra manera de comerlas.

¿Os gusta?

Bon profit

Feliz día de la madre

Feliz día de la madre a todos.

Un día, que en mi pueblo, en una mañana soleada, los petardos alegran la mañana.

El virus intestinal está calmadito y sólo me queda algún rastro. Aún ando con diarrea, que no da demasiada guerra, porque sigue los ciclos normales. O sea, que no estoy todo el día pegada a Roca.

Mi estómago, que es el que normalmente se escacharra, está bien. Yo para esto sigo una norma: miro la comida y si la rechazo es que no estoy bien. Pero ayer, se me iban los ojos detrás del chorizo. Norma básica de que estaba bien. Pero tengo sumo cuidado y no me empapuzo y tengo mis Infudigest a mano.

En fin, que mis penas son mínimas y soy una mami más o menos en forma, a la que le toca hacer la paella del domingo. En fin, cosas de tener dos mamitas, no, manitas.
Y de buena mañana, mi marido y yo nos hemos planteado lo útiles que son los chales. Porque sirven de colcha divinamente. Y pensando en colores, nos hemos quedado con el amarillo. He buscaco en Ravelry y he encontrado uno divinísimo. Es este. Que, como el verano es largo y voy a tener mucho tiempo, pues es una manera de hacer cosicas.
¿Os gusta?

virus intestinal

Pues si. Ayer me acosté cansada y a eso de las dos de la mañana (los virus son trasnochadores, por lo que se ve), noté un frío intenso. 

Como estaba medio dormida, pensé en la bajada de temperaturas que habían

pronosticado. La cosa fue a peor, y me decidí a ponerme los calcetines más gruesos. Y de paso, desperté a a mi marido.

 Este me dijo que hacía calor y no frío. Claro que mi cuerpo no opinaba lo mismo y me castañeteaban los dientes y tenía una tiritona bestial.

Y por otra parte, para alegrar más la noche, mi estómago se descompuso.

Así que me levanté y me encontré en una disyuntiva: me estaba haciendo pis de manera brutal, y por otra parte, tenía ganas de vomitar. El esfuerzo de vomitar habría ocasionado inundaciones del baño, así que opté por primero vaciar la vejiga y segundo, vaciar mi pobre estómago.

 Digo pobre porque no había cenado y tenía solamente leche. Mi señor marido se había levantado ya por si me daba un jamacuco y me caía redonda. No fue así. Me volví a la cama, con unos escalofríos y con la mismísima tiritona. 

Me pegué a mi marido, que es un calefacción estupenda. Y pasó que del frío pasé a la sudada del año. ¡Qué alegría de noche! 

  Y por supuesto, mi organismo trataba de eliminar los viruses esos, haciéndome despertar cada dos por tres para ir al baño. 

  Me he levantado como si me hubiese pasado un trailer por encima. Por si las moscas, he tomado leche calentita, con mucho cuidado. Y lo que ha pasado es que mi organismo ha seguido intentando eliminar los viruses, vía rectal. O sea, toca diarrea. A Dios gracias sean dadas, Rafa está de excursión con el cole todo el día. Porque tengo un cuerpo bateado. Y como estoy cansada como una burra, no tengo ganas de hacer nada. 

Ni punto ni coma. Y la comida, tampoco. Como aún tengo una neurona sin cansar, me he acordado que el médico, el día de mi ataque de astenia, me dijo que había epidemia de virus intestinal. Ya me he dado cuenta en carne propia.

 Me cachis la mar, qué nochecita me han pegado los bichejos esos. Que digo yo, que podían respetar el sueño de la gente. Y yo, encima con cargo de conciencia, porque mi marido tampoco es que haya dormido mucho, con tanto trajín nocturno. Total que el top tendrá que esperarse hasta que mi cuerpo serrano se recupere. 

  Y desde aquí un besazo a Inma por su nenita recién nacida 

Y desde aquí un fuerte abrazo a Inés porque su madre ha muerto. Requiescat In Pacem

.Luna flickering flames circular skirt:;Mi falda para ir a una boda

He tenido que parar con la chaqueta morada porque nos han invitado a una boda.

Y desde entonces, a toda velocidad he hecho esta falda, que pensaba hacérmela en verano.

Una vez hecha, así quedaba extendida









Y con alfileres de colores, la he extendido. Parecía un sol













Hoy, una vez seca, he ido a comprar una saya, (combinación, viso, etc). La que había era color visón y le iba de cine.















La falda, en el modelo, estaba planchada para que salieran picos. Pero a mí me ha gustado más así. Más graciosa.

El cierre se llama picot bind off y cuando se cargue el video, veréis cómo se hace














Tiene un gran vuelo, como véis

















Para los topes de los cordones, he elegido estas campanitas de color visón











Aquí véis el cierre, que hace esos picos que dan su nombre












Como véis, el color visón de fondo, destaca los motivos del calado











Estoy muy contenta con el resultato.


Y Vosotros ¿qué pensáis?






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Ensalada Niza (p.chef)

Ya ha llegado el calor y comienzan las ensaladas.

Esta es una ensalada diferente y colorida, como todas.

Primero: cortamos un pepino en palitos, quitando las pepitas. Cubrimos de agua y sal y lo metemos en la nevera una hora mínimo.







Cocemos unas patatas, unas judías verdes y unos huevos














Cortamos patatas en rodajas, unas aceitunas negras en juliana, un pimiento morrón picadito y los huevos a la mitad.

Tenemos aparte, unos tomates cherry, un mix de ensalada, dos latas de atún y una lata de anchoas




















Observad que uno de los huevos tenía dos yemas












Montamos la ensalada: Primero, una camita de lechugas y tomates cherry partidos en dos.
Se le echa sal








Luego, las patatas y las judías verdes












Luego, las aceitunas negras y el pepino













El atún











Pimiento morrón picado, huevo duro y en cada huevo duro, una anchoa enrollada.

Hacemos una vinagreta con vinagre de módena

Este es el plato individual (que ha durado para dos veces)




Y esta, la fuente general













Detalles de la ensalada.

Estaba muy muy buena.

Otro día, otra ensalada.

Hasta otra

MI hermana Arantza pintora

Tengo una hermana que es lo que se llama vulgarmente, niño límite y los técnicos Border line.

Desde pequeña le ha gustado pintar, y tiene muchos, muchos cuadros.

Trabaja en un taller ocupacional que se llama Lantegi Batuak. Este taller edita una revista, y hoy la he recibido de un amigo.

Sale una entrevista a mi hermana.

Como sé que me leéis de muchos sitios y puede que alguien conozca a algún/a borde line, voy a hacer unos comentarios a la entrevista.

Obviamente, no son palabras suyas, sino la adaptación de sus contestaciones a un lenguaje formal. Ni las personas con inteligencia normal hablamos tan bien (ni Castelar, jajajaj)

Un pero: Los border line, son muy lineales y la imaginación no es lo suyo.

Pero, es un orgullo que mi hermana salga en la revista. Y un gran mérito, para la d capacidad intelectual que tiene, que sepa pintar tan bien. Y para mí, que no pinto ni monas, ché, también

Desde aquí, Felicidades Arantza

medallones de merluza con mostaza (casi p.ch)

Esta receta la he adaptado desde una receta de p.chef.

Salpimentamos unos medallones de merluza y unos langostinos pelados y los empapamos de zumo de limón.

Los ponemos en una bandeja junto con un buen chorro de vino blanco.

Horno untado de mantequilla 150 grados, unos 20'





Aparte, ponemos mantequilla, junto con aceite a calentar y añadimos las cabezas de langostinos.
Sacamos y ponemos otro chorretón de vino junto con dos buenas cucharadas de mostaza (yo he puesto a la pimienta verde)
Añadimos perejil y reducimos.

Una vez hecha la merluza, añadimos al conjunto.

Listo


Buena combinación de sabores, que mi hijo Rafa toleró bastante bien


Y mi marido opina que la salsa esta, también vale para patatas. Son muy salseros en mi familia

Bon profit, que aproveche, On Egin

Muslos rustidos: recuerdos árabes

Esta receta es una adaptación de otra que encontré por internet.

Tiene aires árabes, que tanto y tanto influyeron en nuestra gastronomía, sobretodo en el Sur y en el Este peninsular.

Ingredientes:

muslos de pollo
cebolla
rama de canela
azafrán molido
romero
tomillo
una pastilla de avecrem
ajo
vino blanco
laurel
Patatas fritas de guarnición

Salpimentamos los muslos y los doramos. Echamos a la cazuela.
En la sartén donde se han dorado, pochamos una cebolla en aros y unos dientes de ajo.
Añadimos la rama de canela y una hojas de laurel y seguimos haciendo.

Ponemos harina y hacemos un roux con vino blanco.
O sea, añadir vino blanco a la harina y formar una pasta (que si seguimos añadiendo líquido sería una salsa)
Añadimos todo a la cazuela donde están los muslos y ponemos más agua (hasta cubrirlos ), la pastilla de caldo y el azafrán molido.

Dejamos hacer los muslos unos 10 minutos, dependiendo de su tamaño.
Rectificamos de sal si es preciso.
Acompañamos de patatas fritas

Lo mejor, según mis comensales favoritos, es el Caldo. Imprescindible pan

Bon profit