Luna de Julio

Esta es la famosa luna de Valencia.

Cuando era estudiante, mi padre, que era maestro me daba clases de mates y siempre me decía que andaba en esa luna


Igual era una premonición jajajaj








El caso es que oí en el telediario que era ayer-hoy cuando la luna estaba más cerca de la Tierra y se veía mejor











Me acordé un poco tarde, porque ya eran casi las doce, pero se veía tan bonita, que saqué las fotos que véis

Pizza de bonito y Pizza de carne

Este sábado vinieron dos amigas nuestras a cenar.
He hice estas dos pizzas.

Esta primera lleva:
base: salsa de tomate con champiñones (de bote)
bonito en aceite
cangrejo ruso en tiras
aceitunas negras en aritos
queso de cabra en ruedas
queso Havarti
piñones

















Esta segunda lleva:
Base de tomate con champis (de bote)
Carne picada hecha
Champiñones en láminas hechos
Bacón en trocitos
Tomate natural al que habremos echado sal antes y dejado un rato para que suelte parte del agua.
Queso Havarti





Ganó la pizza de carne, aunque a mí me gustó más la de bonito.

Pero no quedaron ni las migajas

bolsito bandolera

Os presento al bolsito bandolera que acabo de terminar


















El que tenía se había roto y pensé hacer uno a punto

El punto que he usado es el mismo que el del jersey de bebé, en el motivo calado.















Los costados son en otro color y el punto es:
1p rev 2 ptos juntos, dos hebras, dejar pasar un punto, hacer el siguiente, pasar el punto dejado por encima del punto hecho, 1 p de revés.
La vuelta par, hacer los puntos como se presentan












El ojal donde se engancha el botón es una cadeneta de ganchillo en azul bebé (usé la lana del jersey azul calado que os enseñé en otro post)











La decoración es una cadeneta de ganchillo a la que he enganchado estos colgantes.


La prima de mi marido ha ido a Disneyland París y nos trajo unos llaveros con estas cositas tan chulas.








La correa del bolso, son 3 puntos de derecho con doble hebra con los dos colores del jersey.


¿Os gusta?

Pan

Este es el pan normalico que hizo mi marido ayer

Quedó tan bonito que he querido enseñarlo

He puesto música en el blog

Como os habréis dado cuenta, he puesto música en el blog.

Sabéis que soy una enamorada de la música. La música es para mí el quitapenas mayor.

Os cuento una cosilla: He estado muy fastidiada porque mi suegra nos cargaba mucho. No quiere moverse a pesar de que todos los médicos le dicen que ande. No pone nada de su parte y todo lo quiere solucionar con pastillas. Reclama atención constantemente pero quiere que la montaña vaya a Mahoma. Y cuando por fin vamos su conversación-monólogo es completamente negativo: quejarse de sus enfermedades varias y de las faenas que le han hecho o le harán.

Total que, entre eso y que las listas de espera de adopción no se movían ni por Gracia divina, pues agarré una crisis nerviosa del carajo. Me pasaba llorando por las esquinas las tardes y por cualquier cosa, a llorar tocan. Tenía superpreocupado a mi marido. El médico me dijo que me tomara ansiolíticos.

Jesús qué rollo para contar, que, cogí el tocata, puse un cd de zarzuela, y me pasé cantando zarzuela todita la mañana mientras cocinaba.Vino mi marido y alucinaba. Se me pasaron casi todos los males.

He puesto unas de tantas canciones que me encantan. Espero que a vosotros también


Como véis, tengo gustos variaditos. Pero soy romanticona nata y la música clásica me fascina

Y cómo no hablar de la Zarzuela. Una pasión que viene de los días en que mi padre tocaba el piano y cantaba con mi madre. De esa época me sé trozos de zarzuela enteros.

Y música iberoamericana, particularmente Los Panchos. Mi madre los adoraba y hasta la noche anterior a su muerte siguió diciendo: Voy a bailar
Creo que yo también haré lo mismo. Oigo los Panchos y me pongo a bailar y cantar.

Y las canciones mexicanas, qué preciosas, tanto rancheras como corridos, y tantas otras.También es aficiónpor mi padre que las tocaba al piano

Pero Los Panchos me traen el recuerdo de mi madre y tienen un significado especial.Sé que ella desde el cielo sigue bailando con su música



Me he puesto sentimental, pero soy asì

Conjunto de bebé para el futuro hijo de nuestros amigos Vicente y Pili

Bueno, os presento la última de mis creaciones, lograda a pesar del calorazo que hace últimamente.

Nuestros amigos Vicente y Pili serán papás para Noviembre y he hecho este conjuntito.









Los motivos son muy simples.
Un calado que es así:
1v: 1 punto, *hebra, un punto sin hacer, dospuntos de derecho, pasar el punto sin hacer sobre los dos puntos de derecho*
2v: 3 puntos, de* *
3v: 1 punto, de * *
4 v: igual que la primera.

Vueltas pares tal y como se presentan




2º motivo:
1 y 3 vuelta , derecho; 2 y 4 vuelta , revés.
5 vuelta: 5 puntos; *1 punto derecho hebra 6veces 6 puntos*
6 vuelta: soltamos los puntos de las hebras, pasamos a la aguja izquierda: Pasamos la aguja derecha a través de los 6 primeros puntos y hacemos un punto pasándolo por medio de estos: volvemos a pasar la aguja por el quinto punto y hacemos lo mismo.
Cuando tengamos 6 puntos en la agujaderecha, soltamos los puntos de la aguja izquierday se forma el nudo







3 er motivo: Tiras alternando colores en punto bobo




El punto del borde del gorro es sencillo.
Se hacen 4 vueltas en punto de jersey, y una vuelta de calados. Hacemos otras 4 vueltas a punto de jersey.
Doblamos por la linea de calados y cosemos




El borde del gorro por donde pasa la cinta es sencillo.
Hacemos 12 vueltas a punto de jersey, una vuelta en punto de revés por el derecho del jersey y otras 12 vueltas.
Doblamos por la vuelta de revés y cosemos






















Aqui tenemos los patucos. que son monísimos, verdad?

Detalle de tarta de plátano

Bueno, antetodo, felicitar a Fedri por su jubilación.

Ahora es cuando se disfruta, y como es tan marchosa, tiene infinidad de planes.



Las fotos de la tarta las había hecho sin catarla.





Aquí véis cómo queda en perfil y todo.


Es muy finita y está riquísima.

Como es fina, una ración son dos trozos.
Observad que la zona en contacto con el aire se ha oxidado y es marrón. La zona profunda, está beige.

cazuela de pescado

Como véis hoy estoy poniendo una montonada de cosas en el blog. Os estoy malcriando, jajaja

Bueno, esto es un guiso marinero a mi manera e inventado por mí misma que soy la mejor.

Rehogo bien sacando todo el jugo a unas cabezas de langostino. Retiro
Pongo a pochar media cebolla y medio puerro









Le añado una zanahoria en brunoise (o sea en trozos pequeños), sigo pochando y le añado unos espárragos trigueros en brunoise también.











Le añado unas patatas, que ya no son en brunoise, jajajaa, sino chascadas. O sea, el corte con el cuchillo hasta casi el final en el que se hace con la mano hasta que chasca. El borde es irregular y sirve para que la salsa engorde









Añado un brick de caldo de pescado. Si tenéis hecho casero, pues mejor

Dejo cocer hasta que la patata esté hecha










Añado pescado, en este caso cazón, y unos espárragos enteros


Le añado un bote de guisantes








Pongo las colas de langostinos













Doy un hervor y listo













Así estaba de bueno

Nubes de Junio

Ayer hice estas fotos desde las diferentes ventanas de mi casa.
Estas azules dan al oeste, y se estaba poniendo el sol

























Estas otras son de las ventanas que dan al este, eran así de bonitas, más rosadas


Me gustan mucho las nubes, y son gratis de ver

pastel de patata: aprovechamiento de sobras

Esta receta la hice el Lunes pasado, pero he dejado pasar el tiempo antes de ponerla, ya véis.

Tenía puré de patatas duquesa que me había sobrado y pensé en este apaño.

En un molde de cake (rectangular) puse una lámina de papel de horno (para que al desmoldar no salga mejor)
Puse una base de lonchas de bacón, que sobresalían por los costados cortos.




Encima, una capita de puré.
Encima, unos guisantes

















Otra capa de puré, y unas pechugas de pollo salpimentadas en tiras finas

















Otra capa de puré y unas tiras de zanahoria a medio pochar


Cerramos con el lomo que cae de los costados.

Baño María al horno a toda potencia unos 10 minutos
La presentación no es muy bonita, porque se desarmó un poco

Pero estaba muy bueno.

No todas mispresentaciones son de palacio real, jajajajaa. De cuando en cuando se escogorcia algo, pero sigue estando bueno

Ya sóis 20.000: Tarta de plátano

Parece mentira que hace un mes y medio celebraba los 10.000 visitantes. No nos lo podíamos creer.

Y ahora, ya sóis 20.000.
Muchas gracias a todos.

Esta tarta la he cogido del blog Las cosas de Maite





Mis plátanos eran más pequeños que los de Maite.
Por eso puse dos y dos yogures naturales, junto con azúcar y trituré bien.
Añadí otro más en trocitos.

Aparte, puse a remojo 8 láminas de gelatina neutra. Escurrí y las disolví en un poco de leche caliente.
Añadí todo esto al puré de plátano y mezclé.
He dejado enfriar unas 5 horas más o menos
He sofrito un poco un plátano en tiras y en rodajas.
Esta es la diferencia con el de Maite. Si los ponemos en crudo, la decoración se tiene que hacer al momento, porque si no, el plátano se oxida.