El mundo en mis manos

Nuestra filosofía de vida, a través de este hermoso texto

La vida es un instante que pasa y no vuelve. Comienza con un fresco amanecer; y como un atardecer sereno se nos va. De nosotros depende que el sol de nuestra vida, cuando se despida del cielo llamado “historia”, coloree con hermosos colores su despedida. Colores que sean los recuerdos bonitos que guarden de nosotros las personas que vivieron a nuestro lado.

Libro de visitas

Cumple de nuestro amor colombianito

Lilypie - Personal pictureLilypie Kids Birthday tickers

Nuestro tesoro llanerito está con nosotros

Lilypie - Personal pictureLilypie Waiting to Adopt tickers

Nuestro aniversario de boda: El más feliz lo hemos celebrado con Rafa en Bogotá

Daisypath - Personal pictureDaisypath Anniversary tickers

martes, 11 de septiembre de 2007

Últimos pasajeros del Titanic




Bueno, chicos: iré desgranando las fotos que hemos hecho la semana pasada.

El domingo pasado nos fuimos al Titanic, a darnos un garbeo por el Oceáno.

Nos véis dispuestos a embarcar

En realidad, antes habíamos ido a l'Hemisfèric a ver un documental sobre el hundimiento del Titanic.
L'Hemisfèric es un cine inmenso en forma de media naranja.

Luego la exposición. Muy interesante. A cada uno nos daban un mp3 en el que, sobre música de la película Titanic, se explicaban las diferentes piezas de la exposición.

Una exposición excelente y recomendable

lunes, 10 de septiembre de 2007

Menús en la visita de mi hermano

Mi hermano ha estado una semana con nosotros.

Y le he querido obsequiar con comidas que me gustan y sabía que le gustaban.

Todos estos platos están ya expuestos en anteriores entradas, así que no explicaré cómo se hacen.








Mi filosofía culinaria es la sencillez con ingredientes baratos y al alcance de todos.














Asi mismo, el color de los ingredientes tiene mucha importancia.

Se dice que se come con los ojos. Gran verdad







El contraste en la boca de sabores y texturas es muy importante también


Me gusta que encontremos partes crujientes y partes blanditas en contacto con el paladar









Las combinaciones entre verdura y carne o pescado me parecen fantásticas.













Soy una apasionada de los espárragos y las olivas.











Lo que más me gusta es ver a la gente no decir nada y comer.
Oveja que bala, bocado que pierde.

La cara de mis comensales es la mejor recompensa.

Espero que os haya gustado tanto como a mi hermano

La maldición de Eva



Volviendo a los viejos tiempos, en que escribir me servía para aprobar Lengua, me he decidido a poner algunas de mis reflexiones.

 Van apareciendo según ellas quieren, así que se irán espaciando.

Comienzo con la Maldición de Eva, llamada menstruación, periodo, regla, "eso". 

  Hace tiempo me contaron un chiste que hablaba de ello. En el tiempo de Adán y Eva, como Adán comió del fruto prohibido, Dios los castigó. Dijo Dios: -"Tú, Adán, por comer del fruto prohibido te condeno a ganarte el pan con el sudor de tu frente" -"Y a Tú, Eva, lo pagarás con sangre.......pero en cómodos plazos"

Curioso este asunto de la menstruación. En épocas antiguas, ( y no tan antiguas) se consideraba a la mujer que estaba impura y se la alejaba del grupo. En tiempo de mi abuela, aún se conservaban ciertos mitos. Las mujeres con la regla no se podía bañar. También no se podía hacer mayonesa, porque se cortaba.

La explicación acerca de la higiene.... no la encuentro. Quizá porque vieron que bajo el agua, se corta la regla y pensaron que eso no debía de ser bueno porque se estancaría la sangre y se montaría un zapatiesto de la pera. 
Lo de la mayonesa...pues es porque con la menstruación se sube media décima la temperatura del cuerpo. Y, claro, esto afectaría a la mano que bate la mayonesa. Con la minipimer se solucionó el asunto. 
Pero en las peluquerías, antes, no te podías hacer la permanente porque se te bajaba. No sé si ahora, con los nuevos productos sigue igual.

Lo cierto es que la regla ha estado envuelta de secretismo. Era una cosa de mujeres, sucia y vergonzosa. Por supuesto, nadie debía de notar nada. Si teníamos las molestias típicas de la regla (dolor abdominal, dolor de espalda etc) teníamos que decir que nos encontrábamos mal a secas. Claro, a los niños esta explicación les sonaba a chino. Menuda enfermedad tan repentina, pensaban. Y si teníamos el síndrome premenstrual, claro, las mujeres somos unas histéricas, y nos imaginábamos las cosas.

Total, que hemos llegado al SXXI y con la liberación, ya hablamos de lo jodidas que estamos con la regla. Te dicen los médicos que la regla te protege de una jartá de cosas. Pero cuando andas con la barriga hinchada, con los riñones al Jerez y con una depre potente.......haces cuentas. Y a mi, no me salen. Debe de ser que lo mío no son las Mates. 
  Con el asunto del destape de la menstruación (mi abuela le llamaba el período), ocurre que algunos hombres se encuentran parlanchines. Han oído que las mujeres nos ponemos nerviosas y tal. Y ocurre que cuando te ven cabreada, te preguntan si te va a venir la regla. A mi, semejantes comentarios me sientan cual patada en los ovarios (o huevos, que no por ser internos no son huevos). Porque si cada vez que me cabreo es porque tengo la regla.....pues demasiadas reglas tengo, caramba. 

  Y ahora lo bonito que sale en la tele en los anuncios de compresas y tampones. Las niñas pegando botes en la playa, sobre fondo azul cielo. Parece que tener la regla es lo más fantástico que te ha podido ocurrir en tu vida. Los hombres tienen que envidiarnos. 

Y las compresas con alas, qué guay, así, no se menean de tus bragas (braguita queda más fisno, pero de toda la vida se ha dicho bragas; jamás se me ocurre decir calzoncillitos). Y fina y segura. Compresas planas, compresas plegables, compresas de noche...

A mi lo de las alas pues no sé. No consigo que se pegue en condiciones, y acaba hecho todo un hermoso churro malagueño. Y tanta alegría reglil no la entiendo. Para mi, la regla es un incordio macanudo. Estoy 5 días de media desangrándome cual cerdo cuando lo degüellan. Y una semana antes, se me hincha la barriga (ideal para la playa), o los pezones se me ponen erectos y duelen, o los riñones al Jerez, o incontinencia lloril....Muchos y variados síntomas que se presentan combinados de diferentes maneras.
Y la traca final, cuando viene la regla. Estoy pegajosa, pringosa, dolorida y fastidiada. No veo el color azul cielo por ningún lado, ni se me ocurre pegar botes por la playa con vestidos blancos etéreos. 
  En fin, si algo envidio a los hombres, es que no tienen regla. Un saludo

sábado, 8 de septiembre de 2007

En el mercado II

Hoy sábado, hemos ido de nuevo al mercado

Y he hecho más fotos, porque el sábado es más movido.

Primero, tenemos el puesto de flores, tan rojas que parecen de mentira









Puesto de charcutería, una oda fantástica al colesterol y al buen yantar











Mi parada favorita: artesanía.


Por eso le he hecho muchas fotos












Tiene los clásicos azulejos con temas valencianos, la cerámica azul tan típica....












También abanicos, que tan buen favor hace cuando casca Lorenzo











Y objetos de barro de uso común (ahora no tan común)
Cazuelas de barro en las que en Valencia se hace Arròs al forn (Y en el País Vasco, bacalao al pil-pil)

Botijos blancos muy clásicos.....







Saleros, pimenteros, apoyacucharas, vuelvetortillas....

















Este es uno de los cuadros hechos con azulejos que son preciosos.

Representan escenas populares valencianas










Otra parada.

De esta, siempre me ha hecho mucha gracia los tangas de todos los colores extendidos en sus perchas circulares









Esta es la parada de los frutos secos.

Una parada muy concurrida por nosotros













Dátiles, nueces, avellanas, pasas, orejones...












Y cómo no ¡chufa de Alboraya!

Ideal para comer a secas, o para hidratar y hacer horchata











La moda árabe hace tiempo que llegó al mercado.

Falditas con monedas, blusones y pantalones amplios.

Hemos adaptado la moda árabe. Las musulmanas la llevan por debajo. Las occidentales, la usan por encima, jugando con las transparencias.






Puesto de bisutería en el que un poco en desorden puedes encontrar cualquier cosa












Sujetadores multicolores en la clásica tienda de mercería









Da gusto pasear por las calles llenas de gente



















Ver la gente comprando, escuchar el bullicio.

Soy una mercadoadicta

jueves, 6 de septiembre de 2007

Mercado de El Puerto de Sagunto

Bueno, tengo un rato para poner este reportaje tan colorido.

Vamos frecuentemente al mercado, pero nunca llevo la cámara de fotos.

Aprovechando que estaba mi hermano y tenía tiempo he sacado estas fotos









Es un mercado que está los jueves y sábados.

Es un mundo multicolor y variado.

Puedes encontrar desde cerámica típica pasando por fruta, verdura....











Ropa, la hay de todas clases y colores. Según una amable anónima, lo que me compré allí era una horterada. Por lo visto, tengo lectores masoquistas que entran a insultarme.

La inmensa mayoría sóis la gasolina que hace que me anime a seguir con este blog







Hace poco me compré 10 pares de calcetines por 2 euros. Voy a tener calcetines hasta que me jubile, jajaja




La gente del mercado, variadita. Curiosamente no ha salido ninguna mora con su pañuelo y sí una señora negra vestida de modo tradicional.





Fruta y verdura.....es una delicia. Todo de la estación que corresponde











Me encanta el colorido, rojo, verde, morado....











Para los golosos, también hay parada (puesto) de caramelos




















Las berenjenas y pimientos, los pepino, las cebolletas, qué bonito cuadro












Y cómo no, las sandías y los melones, que saben a gloria en verano.
Comes un trozo y te inundas de agua fresquita














Paraguayos, ciruelas, nectarinas y melocotones.


Esta vez cayeron paraguayos y tomates.


Para el puesto de cerámica.....se me olvidó sacar fotico. La pondré otro día que vaya

jueves, 30 de agosto de 2007

Estupidiario de la adopción


Desde que hemos empezado el proceso de adopción nos hemos encontrado con gente que expresa sus opiniones a la ligera y dicen una sarta de estupideces como para escribir un libro

Yo un libro no voy a escribir, pero sí enumeran unas cuantas para que nos riamos un poco.

En rojo, pongo la estupidez.

¿De quién ha sido la idea de adoptar?


Pues nada, que un día me levanté y no sabía que hacer y dije: Voy a adoptar



¡Qué bien hacéis con tanto niño muerto de hambre!
Nada, que hay gente que nos toma por una ONG
Y contra esta opinión mayoritaria no hay posibilidad de réplica. Yo lo he intentado y nada.


Tened cuidado con Colombia porque yo conozco.......(gente variada con experiencias desagradables en Colombia)
Es que otra de nuestras aficiones es ir a Colombia al primer sitio que se nos ocurra.



¿Porqué adoptar, con lo bien que estáis sin hijos?

Curioso, esto lo dicen las personas que tienen hijos




No sé cómo os fiáis; los niños tienen un pasado.

Y nosotros también, y un preterito pluscuamperfecto.



Hombre, está bien adoptar, si no se puede adoptar....pero no es lo mismo.


O sea, existen hijos de primera y el de repuesto por si no vale el primero



Y no se encontrará raro aquí con gente de otro color?


Pues no, porque los racistas son los adultos, no los niños.
Si os corresponde un niño de 3 años, cuando vayáis a buscarlo será más mayor
Hay gente que no entiende que esto es como la cola de la frutería. Hay gente delante, pero la fruta es la misma

Y porqué váis a Colombia. Yo conozco .....que ha adoptado en China...
Empiezo a odiar a los chinos. Están en todos los sitios, jajajaj


Y porqué no váis a un país donde os den niños pequeños?

Yo suelo decir otra cosa, pero básicamente que no tengo el c. para ruidos. Con 43 tacos no sé yo si es buena idea un bebé.

Tú ten fe en Dios que si rezas te dará un niño biológico, como a Santa Ana.
Si Dios me da un niño, sería una santa faena, porque con un sueldo no llega para dos niños.
Hay gente que piensa que no poder tener hijos naturales es el trauma de la vida para una mujer. Las mujeres tenemos como misión en la vida ser madres, por lo visto

Dejo opciones para que contéis burradas varias que se oyen

miércoles, 22 de agosto de 2007

Mis perras

Bueno:
Me han dicho que hace mucho que no pongo fotos de mis perras.

Aquí va una tanda.

Lo han pasado regular con las fiestas, sobretodo la abuela.


La abuela, se nos ha meado todos los días del miedo que le dan los petardos.A la vejez, viruelas, que decimos nosotros.



No sacamos muchas fotos de la abuela Lola, porque su fijación es mirar sombras, y siempre sale con la cabeza gacha.

La hija, esta es una salerosa y una gran mimosa.






















Aquí véis por fin a la abuela Lola. Milagro que mire más o menos al frente









Pingüinos y Pastel de pescado y verdura


Durante estas semanas estoy invitando a mi suegra a venir a comer a casa.

Tiene problemas de extreñimiento, y no le gusta la verdura ni el pescado.

  1. Le estoy enseñando que se puede comer todas estas cosas sin acabar aburrido de tanta sosez.
Este pastel es un ejemplo:
Con el pelador, hago unas tiras de zanahoria y las pocho. Aparto y en el aceite pocho una cebolla finamente cortada. Añado el resto de la verdura (espárragos, guisantes y setas). Una vez hecho, le añado caldo de pescado.

Aparte, corto en pequeños trozos el pescado: En este caso era salmón y perca. Añado el pescado a las verduras.


Unto con aceite y pan rallado un molde. Yo, como sabéis, pongo también unas tiras de papel de horno, para ayudarme después a desmoldarlo.


Añado leche a las verduras y el pescado.


Pongo en el fondo del molde la zanahoria. Vierto encima el pescado y verduras.


Casco 4 huevos, los bato, y los echo por encima


Horno medio 40' al baño María. Cuando el cuchillo salga limpio, es que está hecho.





Por la noche, vinieron amigos y les hice estos pingüinos que tanto he visto por otros blogs.

Véis que los pies son rodajitas de zanahoria cocida a la que les he cortado un segmento de
círculo. Este segmento es el pico.









Corto una aceituna negra casi hasta el final, para que forme una bisagra. En medio, pongo queso tipo philadelphia (yo he usado el de finas hierbas)
En el agujero del hueso de las aceitunas, pongo el pico. Como no cabe bien, le hice unas ranuritas.

Pincho con un palillo cabeza, cuerpo y pies.

No sólo está bonito, sino que están riquísimo. A mi las aceitunas negras me privan

lunes, 20 de agosto de 2007

Fiestas de mi pueblo en honor a Santa Bárbara y Santos Juanes

Bueno amigos, han sido las fiestas de Faura.
Aquí os pongo un reportaje de lo más bonito que tienen.
La crítica es que no nos han dejado dormir por las noches, poniendo música a toda castaña hasta las 5 o 7 de la mañana (según los días)
Pienso que la fiesta es de todos, y que los demás que no somos jóvenes también tenemos derecho a dormir.

Otra crítica que hago es que hay toros todos los días (sólo he puesto los que pasan por mi calle).
Los que no nos gustan los toros, tampoco tenemos muchas alternativas.

En Faura, los vecinos colaboran con los festeros. Los festeros son los jóvenes que cumplen 16 años . La colaboración este año son 74 euros. Y es una colaboración muy sui géneris, porque si no colaboras, hablan de tí el resto del siglo y no para darte las gracias, desde luego.

Como véis, ser festero sale por un pico, sobretodo las mujeres. Tienen que usar dos trajes de gala y uno de fallera. Este último sale por una pasta gansa (cerca del medio millón de pesetas de las de antes). Añadimos flores y demás, y resulta que sale por un dineral todo

Espero que os guste este reportaje

El día 14 es el día del toro. Son típicas las cocas. Mi suegra siempre encarga unas para poder pasar el tiempo mientras pasan los toros. Las cocas que os he puesto son de cebolla y de verduras. La de cebolla está de cine. También hay cocas de tomate. También es típico el prim (delgado), un bollo relleno de nueces y pasas. Existe otra versión rellena de cabello de ángel pero a nosotros no nos gusta, porque está demasiado dulce













































Por la mañana, vaquillas. Las vaquillas están más espabiladas que los toros y saben latín. No cornean pero embisten y te puedes llevar un buen leñazo




































Por la tarde, toro, o lo que llaman aquí bous al carrer. Se sueltan toros en la calle, y el que se ponga enmedio allá él. Llevan los toros en cajones empujados por caballos preciosamente engalanados

















Por la noche, correfoc, o sea, gente que lleva bengalas y baila. En Faura siempre van Els Demonis de Corvella. Van de rojo y bien protegidos








































































Por la mañana, los festeros, vestidos de gala de día, van a misa en procesión



















Por la tarde, procesión de la Virgen. Los festeros se visten con traje de noche para ello






























































El día 16 de Agosto es el día de la Peña taurina Sant Roc Traen siempre brasileñas (valencianas jajaja)

















































































El viernes 17 es la cabalgata.
Por la mañana, despertà .


En la cabalgata
se usan los más variados disfraces y se llevan diferentes premios






































































































































Comienza la baixà. Es el acto central de las fiestas. Se baja la imagen de Santa Bárbara desde la ermita hacia la iglesia. Es una procesión festiva en la que bajan diferentes grupos. Asimismo la gente del pueblo tiene una especie de tenazas con las que sujetan las bengalas y se monta este bonito espectáculo







Estos dos videos son de la baixà



El día 19 de Agosto por la tarde, tocan bailes típicos por la calle.

Los intrumentos típicos son la dulzaina y el tambor.

La dulzaina, que es el antecesor del oboe tiene una particularidad en mi parecer. Suena demasiado estridentemente y al cabo de un rato acabo harta.

Pero como todo, para gustos, los colores


































Luego, toca procesión de los Santos Juanes y Santa Bárbara.


Los festeros van vestidos con vestidos tradicionales








































Esta es la Puxà, o sea, cuando suben a Santa Bárbara. Los festeros, van delante, y la banda suena y sus miembros van vestidos informalmente