Nuestra filosofía de vida, a través de este hermoso texto
La vida es un instante que pasa y no vuelve. Comienza con un fresco amanecer; y como un atardecer sereno se nos va. De nosotros depende que el sol de nuestra vida, cuando se despida del cielo llamado “historia”, coloree con hermosos colores su despedida. Colores que sean los recuerdos bonitos que guarden de nosotros las personas que vivieron a nuestro lado.
Libro de visitas
Cumple de nuestro amor colombianito
Nuestro tesoro llanerito está con nosotros
Nuestro aniversario de boda: El más feliz lo hemos celebrado con Rafa en Bogotá
El otro día tuvimos reunión de papis, y llegué tardísimo.
Pude hacer esta panga con champiñones de p.chef. Ingredientes: langostinos Panga un brick mediano de nata 1 puerro cebollino (demasiada prisa para poderlo cortar, no le puse) 1 chorretón de vino blanco 400 caldo de pescado 200 grs de champis.
Salpimentamos la panga y marcamos Ponemos la mitad del caldo de pescado en una fuente, y encima, el pescado. Horno 10 minutos a toda potencia Aparte, freímos las cabezas de langostinos, retiramos; pochamos el puerro en juliana y los ajos. Añadimos champiñones en láminas. Cuando estén medio hechos, añadimos vino blanco y la nata. Dejamos reducir.
Se sirve poniendo la salsa en el plato, y el pescado encima.
Estas semanas están siendo de un no parar. Vienen amigos a casa, mandan manualidades desde el cole, hay que poner adornos navideños....
Primero, la campanita del cole, que he decorado con los restos de los Reyes Magos
El árbol, que es el mismísimo que otros años
Hemos puesto cosas nuevas
Los pájaros que me encantan. Además llevan una pinza y así los cuelgas de los sitios más pequeñitos
El árbol de noche, o de tarde, que ahora oscurece pronto
Otro pájaro . Son preciosos blancos y plateados
Una bola plateada y gris. Me gusta que vengan con su lacito para colgar
Esta es rosa y es muy delicada
Las mariposas también son del año pasado, pero me gustan muchísimo. Su color azul destaca
El tambor rojo, muy chulo también (no tengo abuela, ya se nota)
Un racimo de uvas iridiscente.
Esto es mi árbol.
Otro día el belén y mi balcón de noche. Tiempo al tiempo.
¡Ah! Habréis observado que he puesto marca de agua a las fotos.
El 99% de la gente que me visitáis sóis honrados y sé que cuando cogéis fotos de mi blog, jamás decís que son vuestras. Para el 1% restante es la marca de agua
Esta receta se la vi yo hacer a Arguiñano hace tiempo y hoy la he hecho yo. La pongo porque mi marido se ha chupado todos los dedos y le ha dicho a un amigo de Castellón que estaba en el blog.
En fin: Muy de mañanita, hacemos una bechamel gruesa. La mitad, la ponemos en una fuente. Ponemos encima, en montoncitos, jamón york en trocitos y lonchas de queso plegadas. Encima de los montones y el queso, un huevo escalfado
Cubrimos con más bechamel, y dejamos enfriar toda la mañana.
Luego, con sumo cuidado, empanamos: Harina, huevo y pan rallado.
Por supuesto que no se da la vuelta, sino que se empanan en la misma posición, echando por encima la harina, el huevo y el pan rallado, en plan croqueta gigante
Se frie, echando también el aceite por encima, para dorar la parte de arriba.
El plato estaba delicioso, pero hay que reconocer que es delicado de hacer, y que se enguarrina mucho.
Pero es en honor de mi santo marido por lo que pongo esta receta
Hoy día de la Inmaculada, ha sido una tarde de belenes. De paso, felicidades a todas las Inmaculadas.
En principio sólo ibamos al Belén de la Casa Guarner, pero en Benifairó hay otros dos más y hemos ido a los tres
BELÉN DE LA CASA GUARNER
Este belén está en la casa del escritor del mismo nombre, oriundo de Benifairó de les Valls
Es un belén con muchas figuras móviles
Este tipo de belenes son muy castizos.
No pretender ser fieles a la historia, sino representar escenas típicas de un pueblo.
En este caso, como estamos en Valencia, en este tipo de belenes no faltan las naranjas, claro está
El Misterio no es la cosa de mayor importancia, desde luego, sino los animales, las hortalizas y demás cosas que tiene
Rafa, que vino malamente, porque quería ver la tele, se entusiasmó nada más ver el belén
La huida a Egipto nunca falta
Y para que veamos que es Egipto, hay pirámides, faltaría menos
Matanza de inocentes
Huerto
Misterio
Mami limipando el culete de su hijo
Alfarero, con cerámica típica valenciana
BELÉN DE LA CASA DE SÁNCHEZ COELLO
Pues sí, el pintor de Corte Sánchez Coello, nació en Benifairó de les Valls
Aquí tenemos un belén chulísimo, hecho en plastilina de colores
Muy gracioso, la verdad
BELÉN DE RUZAFA
Este Belén es particular, y la verdad, ha sido una sopresa
Muchísimas figuras, con toques personales preciosos
Por ejemplo: La ermita de Benifairó, con las pirámides de Egipto detrás
La Iglesia de Benifairó, con su cúpula azul y las campanas que repiqueteaban
Una barraca
Dentro, estaba totalmente amueblada
La iglesia de Benifairó con las puertas abiertas, donde se ve el interior
Una fuente
En este belén, algunos andaban muy sueltos de la barriga. Aquí hay uno de ellos evacuando las alubias con chorizo
El Misterio
Este el el tipo que vendió los chorizos para las alubias con chorizo que evacuó el de antes
Callejuela, donde el efecto de perspectiva lo da un espejo al fondo
Rafa reflejado en el espejo, con las fachadas de las casas
Esto es Valencia: están haciendo una fideuà
Otra fuente, con un tipo meando en ella
Os he puesto al final, un video en youtube del Belén.
No lo he hecho yo, sino el autor del belén.
Muy bonito todo, espero que os haya gustado y vengáis a verlos. Merece la pena
Los belenes son fruto de una antigua y enraizada tradición imaginera.
Supongo que muchos de los españoles, tenemos un belenista dentro. Hacemos lo que podemos en nuestras casas, pero, pateamos todos los belenes que se nos ponen a tiro.
Con esta receta de hoy acabo con las que tenía retrasadas
Estas albóndigas las hice ayer y son ideal para que los niños coman verdura.
Rafa dice que de mayor quiere tocar la tuba. Por supuesto, no hay instrumento más grande en la banda.
Estas semanas están siendo de un no parar. Vienen amigos a 
El árbol, que es el mismísimo que otros años
Esta receta se la vi yo hacer a Arguiñano hace tiempo y hoy la he hecho yo.
Este belén está en la casa del escritor del mismo nombre, oriundo de Benifairó de les Valls
Pues sí, el pintor de Corte Sánchez Coello, nació en Benifairó de les Valls
Este Belén es particular, y la verdad, ha sido una sopresa
En este belén, algunos andaban muy sueltos de la barriga.
Otra fuente, con un tipo meando en ella
