En este plato, sus ingredientes, por separado, ya han sido comentados. Así que voy a comentar el plato en su conjunto.
Es un plato muy equilibrado, en el que se combinan elementos animales y vegetales.
La combinación de carne y verduras es muy antigua en la cocina. Y, es excelente desde el punto de vista nutricional.
Si en lugar de nata, ponemos leche desnatada, y no usamos mantequilla, haremos un plato sin colesterol
Un espacio para que podáis ver las cosas que hacemos y pensamos Este es nuestro mundo y queremos compartirlo con vosotros.
Cumple de nuestro amor colombianito
Nuestro tesoro llanerito está con nosotros
Nuestro aniversario de boda: El más feliz lo hemos celebrado con Rafa en Bogotá
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