Bizcocho de yogur griego de La cocina casera de Kali

Esta receta, amigos la he cogido del blog de Kali.
En realidad es un bizcocho corriente pero con yogur griego.

Medidas:
3 huevos
1 yogur griego
1 medida de yogur de aceite de girasol
1 medida de yogur de harina
1 medida de yogur de azúcar y (en esto he cambiado la receta) 1 medida de yogur de miel (yo he usado brezo porque tiene mucho sabor)
2 cucharaditas de levadura Royal
ralladura de limón

Engrasamos un molde de cake con mantequilla y harina, sacudiendo el molde para que caiga la harina sobrante

Horno precalentado 22' a 180 grados.

Desmoldamos y espolvoreamos con azúcar glas, haciendo marquitas con un cuchillo romo

Normas básicas para cualquier bizcocho

1. El bizcocho está cuando al pinchar con un cuchillo, éste sale limpio.
2. .No abrir el horno más que al final para comprobar si está hecho. Si se abre antes, baja el bizcocho
3. No poner el horno a mucha temperatura. Si lo hacemos, el bizcocho subirá rápido y, con la misma velocidad, bajará
4. Si colamos la harina, tomará aire y saldrá el bizcocho más esponjoso