Esta receta se la dedico a mi suegra, a la que encantaría probarla. ¡Lástima que en el cielo no se pueda comer!Tenemos un conejo troceado, al que salpimentamos y añadimos romero y tomillo.
Yo he usado un preparado de pollo con ajo y limón.
Rebozo bien el conejo, como si fuera pollo.
Aparte, corto en lánimas gruesas una bandeja grande de champis.
Meto todo en una bolsa Añado un vaso de vino blanco y un poco de jugo de limón.. Horno 180 grados, hora y media aproximadamente
Me he guiado por un blog que consulté
Listo
Aparte, cogemos unas patatas de guarnición (estas son del Lidl) y doramos en margarina vegetal.
Ponemos el conejo en la fuente y las patatas alrrededor
Así de tierno y jugoso se ve de cerca
La ración
De cerca. Muy jugoso, sabrosísimo, con todo el sabor de la cocción en su jugo
Es plato de mojar pan.
1 comentario:
Tu lo has dicho el colombianito mas guapo del mundo, si señor, ese hombrecillo tan lindo, suerte para los dos a vosotros por tenerese hijo lindo a el por tener esos padres tan solidarios y tan cariñosos.
Os invito a visitar mi blog que tiene de todo un poco sobre todo cocina.
tremendita-tremendita.blogspot,com
Besitos para los tres desde Alicante
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