El mundo en mis manos

Nuestra filosofía de vida, a través de este hermoso texto

La vida es un instante que pasa y no vuelve. Comienza con un fresco amanecer; y como un atardecer sereno se nos va. De nosotros depende que el sol de nuestra vida, cuando se despida del cielo llamado “historia”, coloree con hermosos colores su despedida. Colores que sean los recuerdos bonitos que guarden de nosotros las personas que vivieron a nuestro lado.

Libro de visitas

Cumple de nuestro amor colombianito

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Nuestro tesoro llanerito está con nosotros

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Nuestro aniversario de boda: El más feliz lo hemos celebrado con Rafa en Bogotá

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miércoles, 13 de febrero de 2008

El maravilloso mundo de las labores domésticas

Las labores domésticas, que más que labores son jodiendas domésticas es un tema fantástico. 


  Se ha llamado de toda la vida labor doméstica a la que uno realiza en casa y por la que no cobra dinero contante y sonante. 
  Voy a hacer una relación de ellas ordenadas no alfabéticamente, sino en orden de mayor a menor odio hacia ellas .
  • Fregar platos, cazuelas, sartenes y demás: Es la tarea que más odio. Tarea incrementada porque no tengo lavavajillas y porque para que funcione el agua caliente, tengo que abrir diferentes grifos. Para mayor emoción no es siempre el mismo. Abro siempre el del fregadero y voy abriendo primero el grifo que más cerca me pilla. Acabo en la otra punta de la casa, abriendo el grifo de la bañera.
Claro está que cuando cocino, no puedo andar de pateada por la casa limpiando cosas y/o manos nada, y me congelo las manos cada dos por tres. Tarea odiosa aunque funcionara bien el agua caliente.
  • Hacer las camas: No es que sea mucho incordio. Pero como llevo con lumbago desde tiempo ha, levantar un colchón de matrimonio es una hazaña.
  • Fregar el suelo: Mi casa es toda de terrazo. La primera vez que la fregué, pensaba que el pasillo era interminable.
Me encanta cuando queda todo limpio. Encanto que, con dos cockers, dura más bien poco.
  • Pasar el aspirador: Como soy alérgica al polvo, no uso escoba. Y es una buena faena, porque es buen aspirador.
Lo único que tengo muebles bajos, y lumbago con muebles bajo es otra combinación nefasta. Pero lo soluciono poniéndome de rodillas. Estoy haciendo un máster en rodillología.
  • Poner la colada: La pega es que soy pequeñaja y el alféizar de la ventana del patio de luces, me cae en el estómago.
Me encanta combinar artísticamente bragas y calzoncillos en el tendedero.
  • Poner la lavadora: Esto es muy fácil y siempre me apunto
  • Quitar el polvo: Eso de que polvo eres y en polvo te convertirás es una gran verdad. Está en todos los sitios. Pero es muy cómodo andar con el plumero mágico y ala, a quitar ácaros.
  • Regar plantas: Me gusta. Así, aprovecho para saludar a Dios por la mañana, y hacerme la ilusión de que soy jardinera.
  • Ordenar: Hay que ver lo desastre que soy para el orden. ¡qué fácil es desordenar y qué difícil ordenar!
  • Bajar la basura: si hace buen tiempo, y no estoy perruza, pues me pego el paseíto de 100 mts hasta el contenedor.
Pero si llueve, abrir el contenedor, sujetar el paraguas y tirar la basura, es digno de prestidigitador. Algún día tiraré el paraguas y me cubriré con la basura.
  • Hacer los baños: Como no son muy grandes, la tarea es pequeña y ver relucir el espejo es una pasada.
Dejo las tres tareas que jamás hace mi marido porque no sabe y yo no estoy por la labor de hacerle un cursillo gratuito.
  • Planchar: Es curioso que cuando más calor hace, más cosas hay que planchar. O sea, que en verano te cueces vivo.
Tendrían que inventar una plancha fría. Y que pesara menos. Tengo tendinitis en el dedo pulgar derecho, y, cuando parece que se ha curado, la plancha lo fastidia de nuevo.
  • Coser: Doy gracias al que inventó esas tiras que se pegan a los dobladillos de los pantalones y que hacen que no tenga que coser.
Yo debo de estar mal hecha, porque los pantalones me están larguísimos.
  • Cocinar: Es uno de mis hobbys y la única tarea doméstica que hago con gusto. Procuro no enguarrinar mucho, porque odio fregar, eso sí.
Y como mañana es San Valentín, atentos todos, que hay receta amorosa

martes, 12 de febrero de 2008

reloj de punto de cruz : tercer paso

Bueno, ya tengo la mitad del reloj hecho.

Ufffff, es cansadísimo, pero queda muy chulo

















Aquí véís unos detalles.


Espero que os guste





Fiesta de cumpleaños de Ariadna

Ayer por la tarde fui al cumple de Ariadna que hacía 2 añitos.













Como mi marido trabajaba, pues me vinieron a buscar sus papis.

Eso sí, guardamos un trozo de tarta para mi marido, que es super golosón.


Aquí vemos unas fotos de la fiesta, en la que Ariadna, muy guapa ella, está con sus primos Víctor y Pablo.






Este rubiales con pinta de pillo es Pablo

















Aquí vemos el momento de soplar la vela. Ella no sabe, así que le ayudaron su mami y sus primos















La hora de recoger todo, es hora de quitar los globos y jugar a los colores











Aquí estoy yo, que parezco la señorita Rottenmeyer pero en pelirrojo











Y aquí su mami Yolanda


Fue una fiesta muy divertida. A ver si el año que viene va nuestro hijo

lunes, 11 de febrero de 2008

Fin de semana: pasta a la milanesa

Hoy lunes, voy a poner todo lo que he hecho este finde.

He procurado hacerlo cronológicamente, pero se me ha colado una entrada

El sábado hice esta pasta, en este caso usé caracolillos.


Hacemos una salsa que lleva:
Una loncha de jamón york en tiras (juliana)
Una loncha de jamón serrano en tiras
Unos cuantos champis en láminas
Queso emmental rallado
Queso parmesano rallado (yo usé grana padano que está más bueno)
Un bote de tomate frito
Dos botes de tomate de agua.
Nada de sal que ya lo llevan los ingredientes.

Cocemos todo










Decoramos con perejil y orégano
















Riquísimo (últimamente parece que no tengo abuela, me estoy dando muchos besitos a mí misma)


Fin de semana: paseo por los huertos

Normalmente, cuando salimos de paseo con las perras, no llevamos GPS ni cámara. Pero mi marido quería comprobar si el GPS funcionaba en los caminos de huertos.


La cámara pues, me la traje porque están los huertos llenos de naranjas, y así doy envidia.







Y me he fijado que esta entrada debía de estar después de la de Kinépolis, pero ya está hecho todo, jajaja

Esta foto es pasada, porque el efecto del sol y las sombras es fantástico








Aquí véis los naranjos, y de paso, la Casa Guarner y sus árboles, ahí al fondo.

Fin de semana: kinépolis

El sábado por la tarde, decidimos irnos a algún centro comercial.
Como mi marido está con el GPS como un niño con zapatos nuevos, estuvo mirando centros comerciales y vió uno que no conocía: Herón.

Nos dejamos llevar por el GPS y aparecimos en Kinépolis. Un sitio conocido que le han cambiado el nombre.

Es precioso, la verdad, como véis, y total, nos alegramos de haber ido

Fin de semana: timbal de la abuela

Esta fue la comida de ayer.

Nos tiramos toda la mañana en casa de mi cuñado, formateándole el ordenador y después metiéndole los antivirus y demás.

Así que fue una carrera contrareloj hacer este plato y metí algo la pata.
Bien:
Ingredientes:
530 grs de arroz
100 grs de guisantes (no los puse porque no tenía)

100 grs de jamón york
50 grs de setas

400 de carne picada mixta
150 queso gallego de tetilla
3 huevos
2 cebolletas picadas
100 grs de salchicha
una lata de tomate
2 litros 200 de caldo de pollo
2 dientes de ajo (no los puse)
perejil, pan rallado, sal y miga de pan




Ponemos a cocer el arroz en el caldo, y
mientras, hacemos las albóndigas: meclamos un huevo con la carne picada, más miga de pan.



El arroz debe de quedar al dente.
Hacemos las albóndigas pequeñitas y freímos.








Mientras, ponemos a cocer un par de huevos.
Sacamos las albóndigas, y pochamos un par de cebolletas picadas finas.
Una vez pochado, freímos la carne de las salchichas. Añadimos los guisantes, 2 vasos de agua, las setas fileteadas (eran champis), el tomate, los huevos duros
cortados en trocitos, el queso y el jamón york


cortado en taquitos.
Cocemos todo hasta que esté la salsa de nuestro gusto.















Ahora viene la parte del montaje.
Engrasamos un molde y ponemos pan rallado. Mejor aún, ponemos papel albal en un molde, y echamos ahí el pan rallado y demás, es más fácil desmoldar después)
Ponemos una capa de arroz; encima, la mitad de la salsa, y otra capa de arroz

Metemos al horno a toda potencia, hasta que el arroz esté hecho.
Como mi arroz estaba casi hecho, lo metí 5 minutos.


Desmoldamos (si hemos puesto papel albal es muy fácil)

Hacemos más ancho el agujero de enmedio y ponemos ahí la salsa sobrante más las albóndigas.

Listo

Muy rico y a pesar de las prisas, estupendo

sábado, 9 de febrero de 2008

Carnaval en Faura

Ayer estaba yo viendo Fama (no me lo pierdo) y cosiendo mi reloj, cuando oigo la banda.
Cuando se oye la banda es que hay algo.
Y como vivo en la calle Mayor, todas las charangas pasan por mi calle .

Mayormente eran niños, muy graciosos con sus disfraces.
Yo ví mariposas (o hadas, que ambas tienen alas), cocineros, manos, flores y vikingos.
No escribo más y así véis las fotos
















1 er viernes de cuaresma: menestra de pescado al vapor


El miércoles pasado empezó la Cuaresma. Fué el famoso miércoles de ceniza
¿De dónde se saca la ceniza?
De quemar las ramas del domingo de Ramos.

Cuaresma es tiempo de ayuno y abstinencia. Todo voluntario, claro está.

Y los viernes no se ha de comer carne.
Este precepto viene de la época en que sólo los ricos comían carne. El pueblo, la comía de uvas a brevas.
Y, claro, el no comerla era un sacrificio. Ahí está el origen del precepto.
El precepto se ha hecho costumbre, y en Semana Santa, se ponen las botas los pescateros.
A mi como me chifla la verdura y el pescado, pues en realidad es un premio. Ayer hice este menestra que me invita a la gula.
La abstinencia, todo el mundo piensa en el ñoco-ñoco, pero no es correcto del todo. Se trata de abstenerse de algo que es placentero (los dulces, el alcohol, el sexo, el tabaco, el jamón serrano..). Uno puede poner lo que quiera.
El asunto de la abstinencia y el ayuno está en todas las culturas. Debemos tener un chip todos que nos dice que jorobarnos de cuando en cuando, está bien.

jueves, 7 de febrero de 2008

lasaña de calabacín

Hoy he hecho este plato de verdura, diferente, sano y rico.

Primero cortamos 2 calabacines en tiras, y los escaldamos en agua hirviendo con sal unos minutos.

Aparte pochamos una cebolla en juliana, un par de zanahorias en bastoncitos y 8 espárragos verdes.





Colocamos una base de tiras de calabacín y encima, la verdura pochada.












Cubrimos con otra capa de tiras de calabacín













Cubrimos con una bechamel y espolvoreamos por encima con pan rallado.










Encima, ponemos unas lonchas de queso.

Gratinamos








Cuando esté dorado a nuestro gusto, sacamos















Así lucía en la mesa


lunes, 4 de febrero de 2008

cuarto de reloj hecho

Bueno: he acabado un cuarto del reloj, pero sin perfilar.

A ver si os gusta....

Ahora haré la otra mitad simétrica y quedarán los dos de abajo, que son diferentes a los de arriba

Arroz con garbanzos

Ayer hice este plato, digno de la cocina para impostores de Falsarius chef.

Ingredientes:
1 litro de clado de cocido de los de brick
1 bote pequeño de garbanzos cocidos
Arroz
Perejil para decorar.

Fácil. Ponemos los garbanzos, el caldo y cuando hierva , el arroz (medio kilo)

Cocer 20 minutos y ya está


Decoramos con perez gil


Y como dice mi marido, excelente combinación de un cereal con una leguminosa. Ya sabéis el asunto de una proteína que se forma con lo que le falta a uno y le sobra a la otra y viceversa.

Cualquier combinación de cereal con legumbre tiene esa propiedad