El mundo en mis manos

Nuestra filosofía de vida, a través de este hermoso texto

La vida es un instante que pasa y no vuelve. Comienza con un fresco amanecer; y como un atardecer sereno se nos va. De nosotros depende que el sol de nuestra vida, cuando se despida del cielo llamado “historia”, coloree con hermosos colores su despedida. Colores que sean los recuerdos bonitos que guarden de nosotros las personas que vivieron a nuestro lado.

Libro de visitas

Cumple de nuestro amor colombianito

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Nuestro tesoro llanerito está con nosotros

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Nuestro aniversario de boda: El más feliz lo hemos celebrado con Rafa en Bogotá

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lunes, 16 de julio de 2007

Día 15: Oceanogràfic


El último día de estancia de mi hermana y mi sobrino fuimos al Oceanogràfic.
Un día precioso como traca final de su visita.

















El Oceanogràfic, además de fauna marina, tiene pájaros y un inmenso aviario.

Los flamencos así de buena mañana tenía un día flamenco, y montaron un tablao en el que no hacía falta palmas







El Oceanogràfic tiene diferentes módulos donde se recrean los ambientes marinos de todo el planeta

Hay diferentes túneles acristalados por donde se ven los peces

El más espectacular es del de los Oceános.
Vemos aquí un pez sierra









Y los tiburones. Mayormente son tiburones toro, que tienen fama de ser los más agresivos.

También hay rayas, pastinacas y demás peces de su mismo orden (yo sólo distingo entre rayas grandes y pequeñas)

Jon estaba alucinado.


Entonces.......mi hermana perdió la cámara (o se la robaron).
Lástima, porque tenía sacadas muchas fotos. Fue un descuido y alguien con las manos demasiado largas.

LLegamos después de las correspondientes reclamaciones a los Mares tropicales

Aquí tenéis las últimas incorporaciones al Oceanogràfic: Las medusas




Los dragones marinos y los caballitos de mar.
Dragones tenéis aquí. Caballitos se camuflaban más y no eran tan espectaculares










Estos son los túneles.
Se pueden sacar fotos pero sin flash.
No dejan de avisarlo por megafonía en dos idiomas, pero algunos no hacen caso










Los mares tropicales tienen dos túneles.
El primero, tiene morenas, cangrejos de las molucas, rayas y peces varios.

Aquí una morena parda que da mucho miedo









Aquí un cangrejo de las Molucas pequeñito (yo los que he visto son muuuuuucho más grandes)












El siguiente túnel es un imenso acuario.
Aquí las morenas son amarillas, pero con igual pinta amenazadora












Hay peces pequeñitos de muchos colores, esponjas, etc. Todo un arrecife coralino













Me gustó mucho este pez, que se llama pez Napoleón.









Mi sobrino se había comprado una gorra muy chula para ver la exhibición de delfines que fue a las 12.
Fotos de esa exhibición no tengo, porque las hizo mi hermana y la cámara no ha aparecido aún al día de hoy















Comimos en el Neco, un bufet muy bueno, en el centro comercial Aqua.
Jon se divirtió mucho con el parquecito para niños





El Aqua tiene un diseño espectacular. Me gustó esta vista,e hice una foto

Y aquí acaba la visita de mi hermana y sobrino. Otro año más y mejor.

domingo, 8 de julio de 2007

Pastel de pollo de Maite

Bueno, esta receta la he cogido del blog Las cosas de Maite.

Ingredientes, los que véis: Jamón york, 4 salchichas de franckurt (yo las he cogido de pavo), 3 quesitos, unos trozos de pechuga de pollo y dos huevos









Trituramos todo bien












Maite lo hizo al microondas. Yo lo he hecho al baño María en el horno.

Engrasamos un molde de cake (o similar) y le echamos pan rallado por encima (yo he usado el que lleva perejil y ajo)








Ponemos unas tiras engrasadas de papel de horno, que sobresalgan por los costados












Echamos la masa en el molde

Baño María, horno 200 grados, 10 minutos


Baño María: Poner a cocer algo en un recipiente sobre otro recipiente, el cual está lleno de agua.
La cocción se hace al calentarse el agua.
En este caso, en la bandeja de horno echo el agua y pongo encima el molde






Este es el resultado











Y mi sobrino ha dicho que es su plato favorito y eso que era la primera vez que lo probaba


Gracias Maite

Macarrones negros

Este plato ya lo puse, pero no paso a paso.

Los ingredientes:
Un brick de caldo de pescado (si tenéis casero, mejor)
Unas tintas de calamar
Unos langostinos
Trozos de calamar y de sepia
Cebolla o cebolleta y ajo
Vino blanco












Picamos bien la cebolla y los ajos y los freímos














Añadimos las tintas disueltas en caldo de pescado caliente













Añadimos los calamares y la sepia
Echamos más caldo y dejamos reducir hasta que esté la salsa espesita









Cocemos unos macarrones y una vez escurridos los echamos a la salsa












Dejamos que cuezan un rato con la salsa y listo


Están muy buenos

miércoles, 4 de julio de 2007

rollitos de merluza albardados

Hola
Hoy no pensaba hacer nada en especial, pero a última hora se me ha ocurrido esto.

Tenía bacón, queso, y fiambre de cangrejo por ahí. (aparte de merluza que era el plato original)


Estiramos los filetes de merluza y salamos.

Ponemos enmedio, un poco de fiambre y queso y enrrollamos.

Albardamos y fijamos con un palillo


Simplemente freímos los rollitosen un poco de aceite de oliva bien caliente.

Cuidado que salta, andad con cuidado

Albardar= envolver con panceta, bacón etc algo.



Presentamos con perejil picado







Queda así de apetitoso el centro. Justo en su punto el pescado y con un sabor estupendo


Es un plato ideal para los antipescado

Mis muñecos en la estantería otra vez

He estado de limpieza, y he puesto todos los muñecos en la estantería, para poder trabajar en condiciones.
Los he visto tan graciosos, que he grabado este video
Y de paso, me acuerdo de Gehidy y Ricardo, nuestros amigos cubanos. A ver si se cumple su sueño de volver a España.

lunes, 2 de julio de 2007

Luna de Julio

Esta es la famosa luna de Valencia.

Cuando era estudiante, mi padre, que era maestro me daba clases de mates y siempre me decía que andaba en esa luna


Igual era una premonición jajajaj








El caso es que oí en el telediario que era ayer-hoy cuando la luna estaba más cerca de la Tierra y se veía mejor











Me acordé un poco tarde, porque ya eran casi las doce, pero se veía tan bonita, que saqué las fotos que véis

domingo, 1 de julio de 2007

Pizza de bonito y Pizza de carne

Este sábado vinieron dos amigas nuestras a cenar.
He hice estas dos pizzas.

Esta primera lleva:
base: salsa de tomate con champiñones (de bote)
bonito en aceite
cangrejo ruso en tiras
aceitunas negras en aritos
queso de cabra en ruedas
queso Havarti
piñones

















Esta segunda lleva:
Base de tomate con champis (de bote)
Carne picada hecha
Champiñones en láminas hechos
Bacón en trocitos
Tomate natural al que habremos echado sal antes y dejado un rato para que suelte parte del agua.
Queso Havarti





Ganó la pizza de carne, aunque a mí me gustó más la de bonito.

Pero no quedaron ni las migajas

viernes, 29 de junio de 2007

bolsito bandolera


Os presento al bolsito bandolera que acabo de terminar


















El que tenía se había roto y pensé hacer uno a punto

El punto que he usado es el mismo que el del jersey de bebé, en el motivo calado.















Los costados son en otro color y el punto es:
1p rev 2 ptos juntos, dos hebras, dejar pasar un punto, hacer el siguiente, pasar el punto dejado por encima del punto hecho, 1 p de revés.
La vuelta par, hacer los puntos como se presentan












El ojal donde se engancha el botón es una cadeneta de ganchillo en azul bebé (usé la lana del jersey azul calado que os enseñé en otro post)











La decoración es una cadeneta de ganchillo a la que he enganchado estos colgantes.


La prima de mi marido ha ido a Disneyland París y nos trajo unos llaveros con estas cositas tan chulas.








La correa del bolso, son 3 puntos de derecho con doble hebra con los dos colores del jersey.


¿Os gusta?

Pan

Este es el pan normalico que hizo mi marido ayer

Quedó tan bonito que he querido enseñarlo

miércoles, 27 de junio de 2007

He puesto música en el blog


Como os habréis dado cuenta, he puesto música en el blog.

Sabéis que soy una enamorada de la música. La música es para mí el quitapenas mayor.

Os cuento una cosilla: He estado muy fastidiada porque mi suegra nos cargaba mucho. No quiere moverse a pesar de que todos los médicos le dicen que ande. No pone nada de su parte y todo lo quiere solucionar con pastillas. Reclama atención constantemente pero quiere que la montaña vaya a Mahoma. Y cuando por fin vamos su conversación-monólogo es completamente negativo: quejarse de sus enfermedades varias y de las faenas que le han hecho o le harán.

Total que, entre eso y que las listas de espera de adopción no se movían ni por Gracia divina, pues agarré una crisis nerviosa del carajo. Me pasaba llorando por las esquinas las tardes y por cualquier cosa, a llorar tocan. Tenía superpreocupado a mi marido. El médico me dijo que me tomara ansiolíticos.

Jesús qué rollo para contar, que, cogí el tocata, puse un cd de zarzuela, y me pasé cantando zarzuela todita la mañana mientras cocinaba.Vino mi marido y alucinaba. Se me pasaron casi todos los males.

He puesto unas de tantas canciones que me encantan. Espero que a vosotros también


Como véis, tengo gustos variaditos. Pero soy romanticona nata y la música clásica me fascina

Y cómo no hablar de la Zarzuela. Una pasión que viene de los días en que mi padre tocaba el piano y cantaba con mi madre. De esa época me sé trozos de zarzuela enteros.

Y música iberoamericana, particularmente Los Panchos. Mi madre los adoraba y hasta la noche anterior a su muerte siguió diciendo: Voy a bailar
Creo que yo también haré lo mismo. Oigo los Panchos y me pongo a bailar y cantar.


Y las canciones mexicanas, qué preciosas, tanto rancheras como corridos, y tantas otras.También es aficiónpor mi padre que las tocaba al piano


Pero Los Panchos me traen el recuerdo de mi madre y
tienen un significado especial.Sé que ella desde el cielo sigue bailando con su música



Me he puesto sentimental, pero soy asì